Gourmet et Glouton
8 Rue Notre Dame d'Août, 15110 Chaudes-Aigues
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
planches
fromagesvegetarian
15.00
cheese board
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
charcuterie
19.00
charcuterie board
odhad≈ 700 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
mixte
21.00
mixed board
odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
estivale
20.00
summer board — Melon, jambon cru et divers antipasti.
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidů
salades et entrées
tomates burratavegetarian
24.00
burrata tomatoes — Mozzarrella burrata avec tomates confites, caviar de tomates, caviar d'aubergines et basilic
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
caesar salad
19.00
Salade, aiguillettes de poulet panées, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce faite maison
odhad≈ 620 kcal28 g sacharidů
salade rustique
20.00
rustic salad — Salade romaine, pommes de terre, lardons et gésiers
odhad≈ 510 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
assiette végévegetarian
18.00
veggie plate — Selon saison et inspiration
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
sardines à l'huilepescatarian
16.00
sardines in oil — Avec toasts, beurre et salade
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
œufs mayovegetarian
6.00
egg mayonnaise — Œufs cuits avec l'eau de la source du Par
odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
tartines
petit brebis fonduvegetarian
18.00
melted sheep cheese toast — Nappée de miel accompagnée de salade
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
st. nectaire fermier et lard paysan aux épices
19.00
st nectaire and bacon toast — Accompagnée de salade
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
omelettes
naturevegetarian
11.00
plain omelette
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
jambon de pays et cantal
13.00
ham and cantal omelette — Accompagnée de salade
odhad≈ 420 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
boites chaudes
reblochon de savoie
28.00
reblochon box — Avec salade, jambon de pays, saucisse fumée et pain de campagne
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
tradition gourmande
6 escargots
10.00
snails
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
12 escargots
20.00
snails
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
os à moelle
17.00
bone marrow — Avec pain toasté et gros sel de guérande
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
pasta
carbonara traditionnelle
19.00
carbonara — Guanciale, jaune d'œuf, parmesan
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů
penne sauce forestièrevegetarian
19.00
mushroom penne — Champignons, crème, échalotes et chardonnay
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidů
viandes
saucisse de pays à l'ancienne
19.00
country sausage
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
entrecôte aubrac d'exception 300/400 gr
36.00
entrecôte aubrac
odhad≈ 850 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
faux filet excellence d'aubrac 200/300g
30.00
sirloin aubrac
odhad≈ 700 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
pièce du boucher
27.00
butcher's cut — Découpée sur place, elle varie selon les arrivages : rumsteck, aiguillette baronne, bavette d'aloyau, bavette de flanchet, tournedos… Accompagnement au choix : truffade, aligot ou pommes de terre sautées.
odhad≈ 750 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
le double g
24.00
double g burger — Burger: 200 gr de viande Aubrac, cheddar, oignons confits, bacon Servi avec potatoes et coleslaw
odhad≈ 1200 kcal85 g sacharidůtěžká 39
le duo aubrac et salers
28.00
aubrac and salers duo — Un pavé de salers et un pavé d'aubrac dans la même assiette 250gr en tout
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
les petits gloutons*
steak haché aubrac avec potatoes
14.00
kids steak and fries
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
mac and cheesevegetarian
10.00
Gratin de pâtes au cheddar fondu
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidů
saucisse, aligot
13.00
kids sausage and aligot — Sauce jus de viande
odhad≈ 600 kcal35 g sacharidů
douceurs
tarte aux myrtillesvegetarian
6.00
blueberry tart
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
tarte aux pommesvegetarian
6.00
apple tart
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidů
flan pâtissiervegetarian
6.00
pastry flan
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 40
moelleux à la châtaignevegetarian
6.00
chestnut cake
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 41
gaufre liégeoise
sucrevegetarian
4.00
sugar waffle
odhad≈ 300 kcal45 g sacharidů
mielvegetarian
4.50
honey waffle
odhad≈ 350 kcal50 g sacharidůtěžká 32
confiture de myrtillesvegetarian
4.50
blueberry waffle
odhad≈ 360 kcal52 g sacharidůtěžká 35
nutellavegetarian
4.50
nutella waffle
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 38
crème de marronvegetarian
4.50
chestnut cream waffle
odhad≈ 400 kcal48 g sacharidůtěžká 44
crêpe
supplément chantilly maisonvegetarian
0.50
extra whipped cream
odhad≈ 60 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
coupe
chocolat liégeoisvegetarian
9.00
chocolate liégeois — Du chocolat riche avec une vanille savoureuse, une touche de crème fouettée nappée de coulis de chocolat
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůtěžká 27
le plomb du cantalvegetarian
9.00
plomb du cantal sundae — Crème glacée vanille, meringues et crème de marron
odhad≈ 580 kcal72 g sacharidůtěžká 41
macadamiavegetarian
9.00
macadamia sundae — Vanille et noix de macadamia avec un coulis de caramel
odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůtěžká 27
cookie cupvegetarian
9.00
cookie cup sundae — Vanille, morceaux de cookie et coulis de caramel
odhad≈ 650 kcal68 g sacharidůtěžká 26
love youvegetarian
9.00
love you sundae — Crème glacée à la fraise, morceaux de fruits rouges, Coulis de chocolat
odhad≈ 540 kcal62 g sacharidůtěžká 40
yummyvegetarian
9.00
yummy sundae — Vanille et noix de pecan, chantilly et coulis de caramel
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůtěžká 25
coupe alcool
la gloutonvegetarian
12.00
la glouton alcoholic sundae — Mélange de macadamia et fleur de lait nappé de chantilly Maison et arrosé de 2cl liqueur de caramel
odhad≈ 710 kcal52 g sacharidůtěžká 24
la gourmetvegetarian
12.00
la gourmet alcoholic sundae — Vanille et rhum raisin, crème fouettée et 2cl de rhum brun
odhad≈ 690 kcal56 g sacharidůtěžká 21
glaces à composer
vanille bourbon de madagascarvegetarian
3.50
vanilla ice cream
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů
chocolat suissevegetarian
3.50
chocolate ice cream
odhad≈ 160 kcal18 g sacharidů
fraisevegetarian
3.50
strawberry ice cream
odhad≈ 130 kcal18 g sacharidů
caramelvegetarian
3.50
caramel ice cream
odhad≈ 170 kcal20 g sacharidůtěžká 42
menthe chocolatvegetarian
3.50
mint chocolate ice cream
odhad≈ 170 kcal18 g sacharidůtěžká 42
macadamia confiture de laitvegetarian
3.50
macadamia and condensed milk ice cream
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůtěžká 42
rhum raisinsvegetarian
3.50
rum raisin ice cream
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidůtěžká 42
pistachevegetarian
3.50
pistachio ice cream
odhad≈ 190 kcal16 g sacharidů
fleur de laitvegetarian
3.50
milk flower ice cream
odhad≈ 150 kcal16 g sacharidů
expresso croquantvegetarian
3.50
espresso crunch ice cream
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidůtěžká 42
façon cheesecake myrtillesvegetarian
3.50
blueberry cheesecake ice cream
odhad≈ 200 kcal22 g sacharidůtěžká 42
double crème et meringuevegetarian
3.50
double cream and meringue ice cream
odhad≈ 190 kcal22 g sacharidů
vanille brownievegetarian
3.50
vanilla brownie ice cream
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůtěžká 42
tiramisuvegetarian
3.50
tiramisu ice cream
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůtěžká 42
stracciatellavegetarian
3.50
stracciatella ice cream
odhad≈ 190 kcal18 g sacharidů
citronvegetarian
3.50
lemon ice cream
odhad≈ 160 kcal24 g sacharidů
framboisevegetarian
3.50
raspberry ice cream
odhad≈ 150 kcal22 g sacharidůtěžká 39
abricotvegetarian
3.50
apricot ice cream
odhad≈ 150 kcal22 g sacharidůtěžká 39
Je toto menu stále v pořádku?
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s výběrem masa
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jmeník nabízí mnoho proteinových pokrmů z masa a vajec. Je zde k dispozici několik variant s nízkým glykemickým indexem.
21 vhodných pro diabetiky · 65 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 8 Rue Notre Dame d'Août, 15110 Chaudes-Aigues
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33471202000
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmet-glouton.fr/