Restaurant Combava

Name: Restaurant Combava
Address: Voie de l'Air Pur 277A, Chaudfontaine, 4052, BE
Telephone: +3242502688
Price range: €€

Voie de l'Air Pur 277A, 4052 Chaudfontaine

Teď otevřeno · do 23:30

€€€€

RecenzeVolat Web

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées

Gyoza maison à la façon Sichuan

14.00

Sichuan style gyoza

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

Salade de saumon aux légumes croquants

16.00

Salmon salad with crunchy vegetables

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Salade de bœuf mi cuit aux fines herbes et épices

16.00

Medium-rare beef salad with herbs and spices

odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Rouleaux de printemps au wagyu australien

14.00

Wagyu beef spring rolls

odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

cuisses de grenouille aux 5 épices

16.00

Frog legs with 5 spices

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Dim sum à la vapeur

14.00

Steamed dim sum

odhad≈ 300 kcal35 g sacharidůvyvážené 77

Plats

Poulet général Tao

18.00

General Tao chicken

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů

Dés de bœuf au poivre noir

18.00

Beef cubes with black pepper

odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Gambas sauce saté

19.00

Prawns with satay sauce

odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Magret de canard au curry vert et basilic thaï

19.00

Duck breast with green curry and Thai basil

odhad≈ 680 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Chop shoy végévegetarian

16.00

Vegetarian chop suey

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Emincé de boeuf sauté au gingembre et champignons noirs

18.00

Sautéed beef with ginger and black mushrooms

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

riz sauté aux 3 délices (poulet boeuf scampi)

17.00

Three delights fried rice

odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 67

nouilles sautées aux 3 délices (poulet boeuf scampi)

17.00

Three delights sautéed noodles

odhad≈ 780 kcal85 g sacharidůvyvážené 70

Accompagnements

Nouilles sautées

8.00

Sautéed noodles

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

Riz sauté

8.00

Fried rice

odhad≈ 350 kcal48 g sacharidů

Riz nature

Plain rice

odhad≈ 210 kcal45 g sacharidů

Menu Combava

60.00

Combava Tasting Menu — Salade de saumon mi cuit à la menthe et pickles, Gambas argentines à la plancha, bisque et miso, Kimchi sauté à la pluma ibérique 🌶 (option), Emincé de gigot d’agneau sauté au gingembre et jeunes oignons OU Boeuf au curry massaman 🌶, Fraise, framboise, fruits de la passion

odhad≈ 1600 kcal80 g sacharidůtěžká 29

Entrée

Kimchi sauté à la pluma ibérique (Corée) ‍🌟

18.00

Sautéed Kimchi with Iberian pork — chou chinois mariné au piment, poire, émincé de porc ibérique, shimeiji et jeunes oignons

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Salade de légumes croquants au saumon grillé (Vietnam)

18.00

Grilled salmon salad with crunchy vegetables — carotte, ramonas, menthe, cacahuête, vinaigrette maison

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Version végé (Salade de légumes croquants)vegetarian

16.00

Vegetarian crunchy vegetable salad — carotte, ramonas, menthe, cacahuête, vinaigrette maison

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Salade de bìeğæuf mi-cuit aux fines herbes et épices (Thai) ‍🌟

18.00

Medium-rare beef salad Thai style — coriandre, oignons rouges, concombre, menthe, riz grillé, épices

odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Cuisses de grenouille sautées à l’ail et au poivre (Chine)

18.00

Sautéed frog legs with garlic and pepper — cuisses de grenouille, ail, poivre noir, 5 épices

odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Rouleaux de printemps au wagyu australien (du chef)

17.00

Wagyu beef spring rolls — roquette fruits, hachis de wagyu, pousses de soja, gingembre, vermicelles

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Gyozas façon Sichuan

17.00

Sichuan style gyoza — cacahuête, sésames, piment, sucre brun, ciboulettes

odhad≈ 350 kcal28 g sacharidů

Plats

Poulet général Tao (Chine)

23.00

General Tao chicken — Poulet caramélisé croustillant, oignon vert, ail, gingembre

odhad≈ 780 kcal45 g sacharidů

Dos de cabillaud, miso et couscous perlé (fusion)

30.00

Cod fillet with miso and pearl couscous — cabillaud poêlé, couscous perlé, bisque et miso

odhad≈ 620 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Magret de canard au curry vert et lait de coco (Thaï) ‍🌟🌟

25.00

Duck breast with green curry and coconut milk — Magret grillé, curry maison, aubergine thaï, edamame

odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Dés de bææuf au poivre noir (Cambodge) ‍🌟🌟

25.00

Beef cubes with black pepper Cambodian style — Bææuf mariné, poivre noir concassé, brocolis, citron vert

odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

CHOP SHOY VÉGÉ (Chine)vegetarian

20.00

Vegetarian chop suey — VARIÉTÉ DE LÉGUMES, TOFU

odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Boeuf au curry rouge massaman

25.00

Beef Massaman red curry — émincé de boeuf, curry massaman, lait de coco, légumes, cacahuêtes

odhad≈ 720 kcal28 g sacharidůvyvážené 78

Desserts

Beignets de banane au caramel et glace vanille

12.00

Banana fritters with caramel and vanilla ice cream

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 26

Crème brûlée

10.00

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůtěžká 32

Dessert du moment

10.00

Dessert of the day

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31

Lunch

Saté de poulet sauce cacahuête

Chicken satay with peanut sauce

odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Gravelax de saumon aux noix de cajou

Salmon gravlax with cashew nuts

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Beignets de pangasius aigre-doux

Sweet and sour pangasius fritters

odhad≈ 610 kcal45 g sacharidů

Emincé de boeuf sauté aux champignons noirs

Sautéed beef with black mushrooms

odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Je toto menu stále v pořádku?

79dia
scoreodhad

Široká nabídka nízkosacharidových jídel

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Je zde k dispozici několik variant vhodných pro diabetiky.

22 vhodných pro diabetiky · 38 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Voie de l'Air Pur 277A, 4052 Chaudfontaine
Otevírací doba: Pozavřeno
Út19:00–23:30
St12:00–15:30, 19:00–23:30
Čt12:00–15:30, 19:00–23:30
Pá12:00–15:30, 19:00–23:30
So12:00–15:30, 19:00–23:30
Nezavřeno
Kontakt: +3242502688 info@combava.be
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), combava.be/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 85 %

Vlastníš Restaurant Combava? Nárokuj si své místo.