Gasthaus Grüner Baum - Chemnitz, Annaberger Str

Annaberger Str. 353, 09125 Chemnitz

otevírací doba zatím neznámá

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Saison

Melonensalatvegetarian

Melon Salad with Feta — Wasser- und Honigmelone auf grünen Salat mit Hirtenkäse und Balsamico

odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůvyvážené 72

kalte Gurkensuppepescatarian

Cold Cucumber Soup with Smoked Salmon — mit Räucherlachsstreifen und Croutons

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

3 Rösti`s mit hausgemachtem Zazikivegetarian

Rösti with Tzatziki — und gemischtem Salat

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

frische Pfifferlinge garniert mit Kräuterrahm

Pork Steak with Chanterelles — mit Schweinesteak und Bratkartoffeln

odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

frische Pfifferlinge in Sahnenudeln

Pork Medallions with Creamy Mushroom Pasta — mit gegrillten Schweinemedaillons

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

Vorspeisen

panierte Zwiebelringe gebackenvegetarian

Baked Onion Rings — mit Knoblauchdip

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

Würzfleisch mit Käse1 überbacken dazu Toast

Baked Seasoned Meat with Cheese

odhad≈ 480 kcal25 g sacharidů

Räucherlachs auf Kartoffelpuffer mit Preiselbeer-Sahnemeerrettichpescatarian

Smoked Salmon on Potato Pancake

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů

Fischgerichte

3 Matjesfilets mit Remoulade5 und Bratkartoffelnpescatarian

Matjes Fillets with Remoulade

odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

3 Matjesfilets mit Curry-Nuß -Soße, Pflaumenmus und Remouladepescatarian

Matjes Fillets with Curry Nut Sauce — dazu Bratkartoffeln und grüner Salat mit Balsamico

odhad≈ 680 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) gebackenpescatarian

Baked Rainbow Trout — mit zerlassener Butter dazu Salzkartoffeln und Rotkraut

odhad≈ 580 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

panierte Schollenfilets gebackenpescatarian

Fried Plaice Fillets — mit Bratkartoffeln auf Dijon-Senfsoße und grüner Salat mit Balsamico

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Vegetarische Gerichte

Bratkartoffeln mit 2 Setzeiern und gemischten Salatvegetarian

Fried Potatoes with Poached Eggs

odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Nudelpfanne mit mediterranen Gemüse(vegan)vegan, vegetarian

Vegan Vegetable Pasta Pan — mit Paprika, Zucchini, Tomate, Knoblauch, Zwiebel

odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůvyvážené 78

Gemüseschnitzel paniert und gebacken (vegan)vegan, vegetarian

Vegan Vegetable Schnitzel — dazu Kartoffelrösti‘s und gemischter Salat

odhad≈ 620 kcal60 g sacharidů

panierte Schweineschnitzel

„Grüner Baum“

14.90

Pork Schnitzel with Seasoned Meat and Cheese — überbacken mit Würzfleisch und Käse

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

„Wiener Art“

14.90

Wiener Schnitzel — extra groß, doppelt paniert, mit Zitrone

odhad≈ 720 kcal40 g sacharidů

„Cordon bleu“

14.90

Cordon Bleu — gefüllt mit Schinken und Käse

odhad≈ 820 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

„Ungarische Art“

14.90

Hungarian Style Schnitzel — gefüllt mit rohen Schinken und Meerrettich

odhad≈ 780 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

„Hawaii Schnitzel“

14.90

Hawaii Schnitzel — überbacken mit Ananas und Käse

odhad≈ 880 kcal45 g sacharidů

„Rahmschnitzel“

14.90

Creamy Mushroom Schnitzel — mit Rahmchampignons

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidů

„Balkanschnitzel“

14.90

Balkan Schnitzel — überbacken mit Paprika und Balkankäse

odhad≈ 920 kcal38 g sacharidů

„Madagaskar“

14.90

Madagascar Schnitzel — (scharf) mit Pfefferrahmsoße

odhad≈ 880 kcal36 g sacharidů

„Schweizer Art“

14.90

Swiss Style Schnitzel — überbacken mit Schinken und Käse

odhad≈ 950 kcal38 g sacharidů

„Spinatschnitzel“

14.90

Spinach Schnitzel — gefüllt mit Blattspinat und Balkankäse

odhad≈ 890 kcal37 g sacharidů

„Zigeuner Art“

14.90

Zigeuner Style Schnitzel — (leicht scharf) die Jagdwurst-Letscho-Legende

odhad≈ 860 kcal40 g sacharidů

"Diavolo"

14.90

Diavolo Schnitzel — (sehr scharf) überbacken mit Pfefferoni, Knoblauch & Käse

odhad≈ 910 kcal38 g sacharidů

"Griechische Art"

14.90

Greek Style Schnitzel — überbacken, mit Olive, Zucchini, Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Hirtenkäse dazu Zaziki

odhad≈ 940 kcal42 g sacharidů

„Schwarzwälder“

14.90

Black Forest Schnitzel — überbacken mit Schwarzwälder-Schinken und Käse

odhad≈ 960 kcal38 g sacharidů

„Mailänder Art“

14.90

Milanese Style Schnitzel — überbacken mit getrockneter Tomate, Paprika, Kräutern und Parmaggio-Käse

odhad≈ 880 kcal39 g sacharidů

„Französische Art“

14.90

French Style Schnitzel with Camembert — überbacken mit Camembert, dazu Preiselbeeren

odhad≈ 980 kcal45 g sacharidů

panierte Hähnchenschnitzel

„Hähnchenschnitzel“

14.90

Chicken Schnitzel — mit Zitrone

odhad≈ 720 kcal32 g sacharidů

Extras

Bratensoße

1.00

Gravy

odhad≈ 60 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pfefferrahmsoße

3.00

Pepper Cream Sauce

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Zigeuner

4.00

Zigeuner Sauce

odhad≈ 110 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gemüsevegan, vegetarian

3.50

Vegetables

odhad≈ 80 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

2 Setzeiervegetarian

2.40

Poached Eggs (2)

odhad≈ 140 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

1Setzeivegetarian

1.30

Poached Egg (1)

odhad≈ 70 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

gemischter Salatvegetarian

2.00

Mixed Salad — anstelle der Kartoffelbeilage

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

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Adresa: Annaberger Str. 353, 09125 Chemnitz
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Kontakt: +493715204805
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruener-baum-chemnitz.de/

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