Le Morgan'Dine
rue Charles Pathé 18, 77173 Chevry-Cossigny
Teď otevřeno · do 14:00
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Entrées
LA burrata
1.00
Burrata with tomato tartare and chorizo — Burrata crémeuse, tartare de tomates confites, allumettes de chorizo, éclats de noisettes et fruit de saison.
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LE SAUMON
16.00
Beetroot salmon gravlax — Saumon gravlax à la betterave, gaufre au parmesan et crème d’aneth.
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LE FOIE GRAS
19.00
Pan-seared foie gras — Escalope de foie gras poêlée, rhubarbe fondant, fraises rôties et crumble de noisettes.
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LES ARANCINI
15.00
Truffle arancini — Arancini à la truffe, cœur de mozzarella et mayonnaise à la truffe.
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidů
Plats
LEs rigatoni
22.00
Truffle rigatoni — Rigatoni, crème de truffe et Parmigiano Reggiano affiné 24 mois.
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů
Le saumon
28.00
Salmon tataki — Tataki de saumon, croûte de sésame panko, achard de légumes croquants, avocat et bille de yuzu.
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
le cabillaud
32.00
Roasted cod loin — Dos de cabillaud rôti, croûte croustillante citron et anchois. Frégola sarda et son jus réduit.
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
le mignon de porc
25.00
Pork tenderloin in pastry — Mignon de porc en feuilleté, purée de carottes et carotte fane. Crème de morilles.
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
LA SUGGESTION DU CHEF
Chef's suggestion — Elle vous sera annoncée par Amandine ou Katia
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvyvážené 73
MENU DÉCOUVERTE
TARTARE DE TOMATES sur son sablé breton
70.00
Tomato tartare on Breton shortbread
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidů
AUMÔNIÈRE DE CHÈVRE MIEL et fruits secs
70.00
Goat cheese purse with honey
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidů
FEUILLETÉ D’ASPERGE sauce hollandaise
70.00
Asparagus puff pastry with hollandaise
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů
PAVÉ DE SAUMON beurre blanc citronné
70.00
Salmon fillet with lemon butter sauce — Accompagnements : gratin dauphinois et légumes croquants
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
SUPRÊME DE VOLAILLE sauce vin blanc
70.00
Poultry supreme with white wine sauce — jus d’estragon, purée & chips de patates douces
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
PAVÉ DE BOEUF sauce forestière
70.00
Beef steak with forestière sauce — Accompagnements : gratin dauphinois et légumes croquants
odhad≈ 880 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
DOS DE CABILLAUD
70.00
Cod loin with butter sauce — beurre blanc, sur lit de verdure & chips de lard
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
BRIE DE MEAUX
70.00
Brie de Meaux with salad — accompagné d'une salade de mesclun
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
BUFFET DE DESSERTS
70.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůtěžká 32
MENU PLAISIR
MILLEFEUILLE DE SAUMON ET AVOCAT vinaigrette passionnée
80.00
Salmon and avocado millefeuille
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
BURRATA CRÉMEUSE houmous, coeur d’artichaut
80.00
Burrata with hummus and artichoke
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
PAVÉ DE VEAU purée truffée & légumes croquants
80.00
Veal pavé with truffle puree
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
SUPRÊME DE POULET JAUNE
80.00
Yellow chicken supreme
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
ASSIETTE DE FROMAGE (2 Fromages)
80.00
Cheese platter — Au choix parmi : COMTÉ, BRIE, CHÈVRE, & BLEU accompagnés d’une salade de mesclun
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
BUFFET DE DESSERTS
80.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique
odhad≈ 800 kcal90 g sacharidůtěžká 24
MENU GOURMAND
TARTARE DE SAUMON et son craquant, glace au wasabi
95.00
Salmon tartare with wasabi ice cream
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TATAKI DE THON et son achard de chou blanc et carottes
95.00
Tuna tataki
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
FOIE GRAS et son chutney de pommes, poires aux deux raisins
95.00
Foie gras with apple chutney
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidů
NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES
95.00
Roasted scallops with truffle — jus au romarin réduit & lamelles de truffe
odhad≈ 300 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
FILET DE BOEUF ROSSINI
95.00
Beef Rossini — purée de patates douces & chips de patates douces
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
MAGRET DE CANARD
95.00
Duck breast with raspberry sauce — sauce framboise & légumes croquants
odhad≈ 620 kcal20 g sacharidůvyvážené 78
FILET DE BAR sauce vierge, légumes croquants
95.00
Sea bass fillet with virgin sauce
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
FILET DE BOEUF
95.00
Beef fillet with vegetable achard — achard de légumes
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
ASSIETTE DE FROMAGE (3 Fromages)
95.00
Cheese platter — Au choix parmi : COMTÉ, BRIE, CHÈVRE, BLEU & ST NECTAIRE accompagnés d’une salade de mesclun
odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
BUFFET DE DESSERTS
95.00
Dessert buffet and mignardises — Framboisier, Croquant choco, Exotique, Pièce montée + MIGNARDISES
odhad≈ 950 kcal110 g sacharidůtěžká 22
MENU GASTRONOMIQUE
ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉE
125.00
Pan-seared foie gras with peaches — quartiers de pêches rôties, coulis de pêche, perles de yuzu
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidů
GASPACHO ANDALOU
125.00
Andalusian gazpacho — et dès de pain d’épices
odhad≈ 250 kcal35 g sacharidů
SORBET
125.00
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidůtěžká 39
DOS DE CABILLAUD
125.00
Cod loin with bacon chips — légumes croquants & chips de lard
odhad≈ 510 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
TRIO DE FROMAGE ET SA SALADE
125.00
Cheese trio with salad — chèvre, brie et comté
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
BUFFET DE DESSERTS OU DESSERT À L’ASSIETTE
125.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique, Pièce montée + MIGNARDISES
odhad≈ 950 kcal110 g sacharidůtěžká 22
FORMULES COCKTAIL & BUFFET
FORMULE APÉRITIF (8 PIÈCES SALÉES)
17.60
Aperitif formula (8 savory pieces)
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FORMULE COCKTAIL (9 PIÈCES SALÉES, 3 PIÈCES SUCRÉES)
26.40
Cocktail formula (savory and sweet pieces)
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidůtěžká 37
FORMULE DÉJEUNER (9 PIÈCES SALÉES, 3 PIÈCES SUCRÉES)
39.40
Lunch formula (savory and sweet pieces)
odhad≈ 1300 kcal85 g sacharidůtěžká 22
FORMULE DINATOIRE (12 PIÈCES SALÉES, 6 PIÈCES SUCRÉES)
41.80
Dinner formula (savory and sweet pieces)
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 21
BUFFET FROID
30.00
Cold buffet — SALADES, VIANDES, CHARCUTERIES, FROMAGES… BUFFET DE DESSERTS
odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů
BUFFET FROID ET CHAUD
40.00
Cold and hot buffet — ENTRÉES, CHARCUTERIES, FROMAGES… VIANDES, POISSONS, FÉCULENTS ET LÉGUMES BUFFET DE DESSERTS
odhad≈ 1500 kcal80 g sacharidůtěžká 33
BUFFET BRUNCH
30.00
Brunch buffet — VIENNOISERIES, OEUFS & BACON, CHARCUTERIES, CRUDITÉS, FRUITS FRAIS...
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
LUNCH*
40.00
Lunch portions — portions plus copieuses
odhad≈ 1300 kcal70 g sacharidů
PIÈCES COCKTAIL
Pique de magret de canard, framboise, vinaigre réduit
Duck breast skewer with raspberry
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cannelé au foie gras, groseille
Foie gras cannelé
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Madeleine aux quatre épices, foie gras, coriandre
Foie gras madeleine
odhad≈ 170 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Macaron salé
Savoury macaron
odhad≈ 110 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pipette de lait de coco Saint-Jacques
Scallop coconut milk pipette
odhad≈ 90 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pique de gambas aux deux sésames
Sesame prawn skewer
odhad≈ 100 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Navette de rillette de saumon maison
Salmon rillette navette
odhad≈ 160 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croustade de foie gras, chutney de figue
Foie gras croustade
odhad≈ 190 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sucrine de la mer au crabe
Crab sea lettuce
odhad≈ 80 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Pique de tomates séchées, mozzarella bille au pistou
Mozzarella and sun-dried tomato skewer
odhad≈ 110 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Wrap façon césar
Caesar wrap
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Roulé végétal, courgettes, roquette & tomates séchéesvegan, vegetarian
Vegetable roll
odhad≈ 130 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Club au thon, noisettes concassées
Tuna club sandwich
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartelettes salées (caviar d’aubergine, tartare du soleil)
Savoury tartlets
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini hamburger
Mini burger
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidů
Accras
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Samoussa
Samosa
odhad≈ 130 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croque-monsieur
odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Finger poulet corn flakes
Corn flake chicken fingers
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Camembert pané
Breaded Camembert
odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ANIMATIONS
PÔLE DE L’ÉCAILLER (HUITRES, BULOTS, CREVETTES, VINAIGRE, ÉCHALOTES, PAIN & BEURRE)
6.00
Oyster and seafood platter
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
PÔLE DE LA MER (DÉCOUPE DE SAUMON GRAVELAX, BLINIS, CRÈME RAIFORT & CITRON OU RISOTTO DE SAINT-JACQUES)
5.00
Salmon and scallop station
odhad≈ 500 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
PÔLE DU SUD-OUEST (FOIE GRAS POÊLÉ, FLEUR DE SEL SUR PAIN D’ÉPICES & PAIN DE CAMPAGNE OU JAMBON DE PAYS SUR BROCHE)
7.00
Foie gras and ham station
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
PÔLE ITALIEN (POSTE À PASTAS : DEUX SORTES DE PATES)
6.00
Pasta station
odhad≈ 600 kcal80 g sacharidůvyvážené 73
FORMULE ENFANT
FORMULE ENFANT (ASSIETTE DE CRUDITÉS, NUGGETS & POTATOES, MOELLEUX CHOCOLAT)
16.50
Kids menu
odhad≈ 850 kcal90 g sacharidů
MENU
Entrée + plat ou plat + dessert
25.00
Two course menu
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Entrée + plat + dessert
28.00
Three course menu
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 37
Plat seul
18.00
Main course only
odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Je toto menu stále v pořádku?
18veggie
scoreodhad
scoreodhad
Omezené vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje rigatoni s t Truflovou krémem a sýrem Parmigiano Reggiano. K dispozici je také jeden veganský koktailový kousek s cuketou, rukolou a sušenými rajčaty.
1 vegetariánských a 1 veganských jídel z 48
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s možnostmi
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Restaurace nabízí mnoho proteinových hlavních chodů z masa a ryb. Je zde k dispozici řada jídel s nízkým obsahem sacharidů.
49 vhodných pro diabetiky · 76 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue Charles Pathé 18, 77173 Chevry-Cossigny
- Otevírací doba
- Po12:00–14:00Út12:00–14:00St12:00–14:00Čt12:00–14:00Pá12:00–14:00, 19:30–22:00So19:30–22:00Ne—Conflicting information in text: some sections mention Tue-Fri 12:00-14:30 and Fri-Sat 19:30-22:30
- Kontakt
- +330164057389 contact@lemorgandine.fr
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemorgandine.fr/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 95 %