zpět k vyhledávání

Le Kitchen - Clermont-Ferrand, 29 Rue des Chaussetiers

Rue des Chaussetiers 29, 63000 Clermont-Ferrand

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les entrées (A Partager ou non)
Foie gras de canard mi cuit par nos soins
13.00
duck foie gras — Pain aux fruits toasté
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escargots des Combrailles (63) gratinés au bleu d’Auvergne
14.00
snails with bleu d'Auvergne — La douzaine
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Assiette de Charcuterie d’Auvergne
12.00
Auvergne charcuterie board
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Duo de Truite et cabillaud fumés du Sichon (03)pescatarian
11.00
smoked trout and cod — Tartare de lentilles vertes du puy aux herbes fraiches
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Croustillant de pieds de cochon
12.00
crispy pig trotter
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tête et langue de veau en cocotte , sauce gribiche
12.00
veal head and tongue
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les plats (par personne)
Truffade avec Charcuterie d’auvergne, jambon d’auvergne affinage 14 mois minimum
25.00
truffade with charcuterie — pounti, Corne de Salers, saucisse de canard, magret de canard fumé, chorizo du cantal et saucisson sec d’auvergne de porc.
odhad≈ 1200 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Truffade « végé »vegetarian
17.00
vegetarian truffade — Pommes de terre, tome fraiche de cantal, salade verte
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Truffade « classique »
17.00
classic truffade — Pommes de terre, lardons, tome fraiche de cantal, salade verte
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Truffade « Jambon affinage 14 mois minimum »
20.00
truffade with aged ham — Pommes de terre, lardons, tome fraiche de cantal
odhad≈ 900 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Saint nectaire rôti « végé »vegetarian
17.00
roasted Saint Nectaire cheese — grenailles persillées, salade verte
odhad≈ 700 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Saint nectaire rôti avec jambon d’auvergne affinage 14 mois
20.00
roasted Saint Nectaire with ham — grenailles persillées, salade verte
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Saint nectaire rôti avec Charcuterie d’auvergne, jambon d’auvergne affinage 14 mois minimum
25.00
roasted Saint Nectaire with charcuterie — saint nectaire rôti avec Charcuterie d’auvergne, jambon d’auvergne affinage 14 mois
odhad≈ 1000 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pavé de Poire de bëuf de race Limousine (VBF) (300 grammes)
27.00
Limousine beef steak — sauce morilles
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sandre en cocotte lutéepescatarian
24.00
pike-perch in cocotte — Julienne de légumes. Linguine (20 minutes de cuisson)
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůvyvážené 77
Tripoux d’auvergne cuisinés au vin rouge
24.00
Auvergne tripe in red wine — lentilles vertes du puy, grenailles
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Les desserts
Parfait glacé à la Verveine Verte du Velay
9.00
verbena frozen parfait
odhad≈ 300 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Nougat glacé miel et noix, coulis de fruits rouges
9.00
honey and walnut frozen nougat
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Tarte tatin et crème fraichevegetarian
9.00
tarte tatin
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34
Assiette de fromages locaux, salade verte à l’huile de noixvegetarian
9.00
local cheese plate
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Crème brûlée à l’orange
9.00
orange crème brûlée
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Moelleux au chocolat. Glace vanille, coulis de fruits rouges
9.00
chocolate fondant
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Salade d’agrumes à la menthe fraichevegan
9.00
citrus salad with mint
odhad≈ 120 kcal22 g sacharidů
Menus
Menu 22 €
22.00
set menu 22 euro — Tous les jours sauf samedi soir, dimanche et jours fériés
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Pounti du chef
chef's pounti — Porc français, pruneaux, blettes ou épinards frais
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Lentilles Vertes du Puy à l’Auvergnate
Auvergne green lentils — bleu d’auvergne, émincé de jambon d’auvergne
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89
Truffade , salade verte
truffade with salad
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 69
Saint Nectaire rôtivegetarian
roasted Saint Nectaire — Grenailles persillées et salade verte
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Duo de tripoux au vin d’auvergne
tripe duo in wine — panse de veau, panse d’agneau, boyaux de porc
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pachade aux pommesvegetarian
apple pachade
odhad≈ 400 kcal50 g sacharidů
Assiette de fromages d’Auvergnevegetarian
Auvergne cheese plate
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
6 escargots des Combrailles gratinés au bleu d’Auvergne
snails with bleu d'Auvergne — Salade à l’huile de noix
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Foie gras de canard mi cuit par nos soins
duck foie gras — Pain aux fruits toasté
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Truite et cabillaud fumés du Sichon (03)pescatarian
smoked trout and cod — Tartare de lentilles vertes du Puy aux herbes fraiches
odhad≈ 320 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Tête et langue de veau en cocotte, sauce gribiche
veal head and tongue
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Croustillant de pieds de cochons
crispy pig trotter — Pieds de cochons désossés, choux braisés, et moutarde à l’ancienne
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Truffade avec Charcuterie d’auvergne
truffade with charcuterie — Jambon d’auvergne affinage 14 mois minimum, pounti, Corne de Salers, saucisse de canard, magret de canard fumé, chorizo du cantal et saucisson sec d’auvergne de porc fermier
odhad≈ 1100 kcal55 g sacharidů
Pavé de Poire de bœuf de race Limousine 180 Grammes (VBF)
Limousine beef steak — sauce morilles Truffade ou pommes de terre persillées
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Sandre en cocotte lutéepescatarian
pike-perch in cocotte — Sandre, julienne de légumes. Sauce vierge, Pâtes fraiches
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Saint Nectaire rôti avec Charcuterie d’auvergne
roasted Saint Nectaire with charcuterie — Jambon d’auvergne affinage 14 mois minimum, pounti, Corne de Salers, saucisse de canard, magret de canard fumé, chorizo du cantal et saucisson sec d’auvergne de porc fermier
odhad≈ 1000 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Authentique Andouillette artisanale tirée à la ficelle à la fraise de veau
artisan andouillette — Jus à la moutarde à l’ancienne. Truffade ou pommes de terre persillées
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Tripoux d’auvergne cuisinés au vin rouge
Auvergne tripe in red wine — lentilles vertes du puy, grenailles
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89
Desserts à choisir dans la carte
dessert selection
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Entrée +plat ou Plat + Dessert
33.00
two course menu
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů
Menu complet
38.00
full menu
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 33
Menu 12 €
Truffade
12.00
truffade menu
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Poire de boeuf servie avec grenailles ou truffade
12.00
beef pear menu
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Dessert du moment
12.00
dessert of the day
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 32

Je toto menu stále v pořádku?

54veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s sýry

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je vegetariánská Truffade a pečený sýr Saint Nectaire. Z dessertů nabízí restaurace Tarte tatin nebo citrusový salát.

8 vegetariánských a 1 veganských jídel z 48

85dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Menu obsahuje řadu regionálních masitých a sýrových pokrmů.

33 vhodných pro diabetiky · 48 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue des Chaussetiers 29, 63000 Clermont-Ferrand
Otevírací doba
Pozavřeno
Útzavřeno
St19:00–22:00
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Ne12:00–14:00, 19:00–22:00
Closing times not specified, intervals estimated based on typical restaurant hours. Ouvert pour groupes le lundi et mardi soir sur réservation. A partir du 13 Juillet : Ouvert le soir : du lundi au dimanche inclus
Kontakt
+33473368087
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lekitchen63.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Le Kitchen - Clermont-Ferrand, 29 Rue des Chaussetiers? Nárokuj si své místo.