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Fiesta Grande

28 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand

otevírací doba zatím neznámá

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Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTRÉES
GUACAMOLEvegan, vegetarian
9.50
Purée d'avocats épicée (tomates , coriandre, citron….)
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
CEVICHEpescatarian
9.50
Poisson émincé, mariné au jus d'agrumes, coriandre, tomates, oignons…
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
POTATO SKINS
9.50
Pommes de terre frites avec la peau, servies avec de la crème fraîche et bacon bits
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
TOSTADA DE NOPALES CON CAMARONESpescatarian
9.50
shrimp and cactus tostada — Galette de maïs frite, nappée de purée d'avocats, salade , nopales (cactus), crevettes, fromage et pico de gallo
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
TOSTADA DE CHORIZO
9.50
chorizo tostada — Galette de maïs frite, garnie de purée de haricots noirs, fromage fondu, salade, chorizo et pico de gallo
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
TACOS DE BŒUF OU POULET
10.00
beef or chicken tacos — 2 tortillas croustillantes garnies de viande de bœuf ou de julienne de poulet, avec purée et haricots noirs, salade, pico de gallo* et fromage râpé.
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidů
CEVICHE ESPECIALpescatarian
11.00
scallop ceviche — Noix de pétoncle marinées à l’huile d’olive, jus d’agrumes, servies avec cubes de tomates et mangues sur un lit de salade ciselée.
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Goat cheese quesadillasvegetarian
10.00
Tortillas de blé en chausson avec tomates fraîches, purée d'avocats, fromage de chèvre frais. Cuit au four
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidů
PLATS
QUESADILLAS FIESTAvegetarian
18.50
fiesta quesadillas — 3 tortillas de blé farcies au, fromage de chèvre, guacamole, tomates, riz à la mexicaine, coulis de tomates
odhad≈ 750 kcal75 g sacharidůvyvážené 70
ENCHILADAS
19.00
Bœuf, poulet, chorizo ou végétarien 3 galettes de maïs garnies de purée de haricots noirs, tomates, fromage, crème fraîche servies avec guacamole, riz à la mexicaine et velouté de tomates épicé
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůvyvážené 66
BURRITO
19.50
Bœuf, poulet, chorizo ou végétarien 1 grande galette de blé garnie de purée de haricots noirs, salade, tomates, crème fraîche, fromage, riz, servie avec guacamole et sauce tomatillo à la coriandre (avec bœuf ou poulet sur demande)
odhad≈ 900 kcal95 g sacharidů
FAJITAS DE RES
23.50
beef fajitas — (À façonner vous-même) Onglet émincé, servi sur une plaque chaude avec lit d’oignons et de poivrons, guacamole et tortillas de blé chaudes
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
BBQ RIBS
21.50
Travers de porc grillés, coleslaw et pommes de terre au four, crème fraîche
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
BROQUETAS DE CORDERO
20.50
lamb skewers — Brochettes d’agneau au miel et à l’ananas, riz à la mexicaine, sauce aigre douce à l’orange
odhad≈ 620 kcal50 g sacharidů
GAMBAS À LA MEXICAINEpescatarian
20.50
mexican shrimp — Sautées au beurre et aux épices, flambées à la tequila, sauce légèrement pimentée avec guacamole et riz à la mexicaine
odhad≈ 680 kcal48 g sacharidůvyvážené 65
DESSERTS
BROWNIES
8.00
Gâteau au chocolat noisettes, amandes, servi avec un coulis et une boule de vanille
odhad≈ 550 kcal58 g sacharidůtěžká 30
APPLES AND CINNAMON PIE
8.00
apple cinnamon pie — Tarte chaude aux pommes et à la cannelle, serve avec une boule de vanille et sirop d’érable
odhad≈ 480 kcal62 g sacharidů
MANGOvegan, vegetarian
8.00
mango sorbet — Sorbet mangue et liqueur d'abricot
odhad≈ 180 kcal32 g sacharidůtěžká 32
PIÑA COLADAvegetarian
8.00
piña colada dessert — Sorbet ananas et glace noix de coco avec rhum
odhad≈ 250 kcal35 g sacharidůtěžká 39
HELADO ZAPATAvegan, vegetarian
8.00
lime tequila sorbet — Sorbet citron vert, téquila
odhad≈ 160 kcal28 g sacharidůtěžká 39
CHOCO BANANOvegetarian
8.00
chocolate banana — Banane glacée enrobée de chocolat, avec coulis d'orange et amandes grillées
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 44
QUESADILLASvegetarian
0.00
Tortilla de blé en chausson avec tomates fraîches, purée d’avocats, fromage.
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidůvyvážené 78

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Omezené možnosti s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Většina vhodných jídel jsou předkrmy. Jako syté hlavní jídlo slouží pouze fajitas de res.

6 vhodných pro diabetiky · 22 jidela

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Adresa
28 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33473313970
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fiesta-grande-restaurant-clermont-ferrand.fr

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