zpět k vyhledávání

Bouillon Clermont

rue des Minimes 8, 63000 Clermont-Ferrand

Teď zavřeno · otvírá 19:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LES ENTRÉES
Oeuf Mayonnaisevegetarian
2.90
Egg Mayonnaise
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poireaux vinaigrettevegan, vegetarian
3.00
Leeks with Vinaigrette
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Terrine de campagne, pickles de légumes
4.90
Country Terrine with Pickled Vegetables
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gaspachovegan, vegetarian
5.00
Gazpacho
odhad≈ 110 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Os à moelle
12.00
Bone Marrow
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rillettes de poisson et toast à l’ailpescatarian
4.50
Fish Rillettes with Garlic Toast
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Melon et jambon sec
4.20
Melon and Dry Ham
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Salade niçoisepescatarian
4.90
Niçoise Salad
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
LES PLATS
Pièce de Boeuf, frites, jus de viande
14.50
Beef Steak with Fries
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Tagliatelles au Saumon, sauce à la crèmepescatarian
13.90
Salmon Tagliatelle
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Saucisse d’Auvergne, purée, jus de viande
12.50
Auvergne Sausage with Mash
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů
Tartare de Boeuf, frites, salade
15.00
Beef Tartare with Fries
odhad≈ 880 kcal60 g sacharidů
Tête de Veau, sauce gribiche
14.90
Calf Head with Gribiche Sauce
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Poisson du moment, légumes, sauce beurre blancpescatarian
14.90
Fish of the Day with Vegetables
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salade César
14.20
Caesar Salad
odhad≈ 720 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Cuisse de Canard, pommes sautées, sauce au poivre
13.90
Duck Leg with Sautéed Potatoes
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Plat végé du momentvegetarian
12.00
Vegetarian Dish of the Day
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůvyvážené 74
LES FROMAGES
Faisselle, nature ou coulis de fruitsvegetarian
3.50
Fresh Cheese with Fruit Coulis
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidů
Saint-Nectairevegetarian
4.00
Saint-Nectaire Cheese
odhad≈ 380 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Bleu d’Auvergnevegetarian
4.00
Bleu d'Auvergne Cheese
odhad≈ 410 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cantalvegetarian
4.00
Cantal Cheese
odhad≈ 120 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gaperonvegetarian
4.00
Gaperon Cheese
odhad≈ 130 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
St Marcellinvegetarian
4.00
Saint Marcellin Cheese
odhad≈ 110 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de fromagesvegetarian
6.00
Cheese Platter
odhad≈ 350 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LES DESSERTS
Île flottantevegetarian
4.90
Floating Island
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůtěžká 39
Moelleux au chocolatvegetarian
5.00
Chocolate Fondant
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Mousse chocolat blanc et crumble chocolat noirvegetarian
4.90
White Chocolate Mousse with Dark Chocolate Crumble
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Crême brûlée chocolatvegetarian
4.50
Chocolate Crème Brûlée
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 40
Tulipe, chantilly, fruits exotiquesvegetarian
4.90
Tulip with Chantilly and Exotic Fruits
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Tartelette citron meringuéevegetarian
5.50
Lemon Meringue Tartlet
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Salade de fruitsvegan, vegetarian
4.20
Fruit Salad
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidů
Café / Thé gourmandvegetarian
6.50
Gourmet Coffee or Tea
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 36
Digestif gourmand (hors Chartreuse et XO)vegetarian
11.50
Gourmet Digestif
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůtěžká 26
LES GLACES
Coupe Colonelvegetarian
6.50
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 41
Pêche Melba chantillyvegetarian
6.50
Peach Melba with Chantilly
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 43
Dame blanchevegetarian
6.50
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
1 Boulevegetarian
2.20
Ice Cream (1 Scoop)
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů
2 Boulesvegetarian
4.10
Ice Cream (2 Scoops)
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 42
3 Boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (3 Scoops)
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
AUTRES INFORMATIONS
Menu Enfant -12ans (Frites, Nuggets + 1 boule de Glace + 1 Sirop)
10.00
Kids Menu
odhad≈ 950 kcal90 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

69veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabízí dnešní vegetariánský hlavní chod. Mezi předkrmy najdete vejce s majonézou nebo gazpacho.

26 vegetariánských a 3 veganských jídel z 40

70dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník nabízí několik hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. K dispozici jsou ryby i telecí maso.

18 vhodných pro diabetiky · 40 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue des Minimes 8, 63000 Clermont-Ferrand
Otevírací doba
Po12:00–14:00, 19:00–22:00
Út12:00–14:00, 19:00–22:00
St12:00–14:00, 19:00–22:00
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Ne—
Kontakt
+32473282782 bouillonclermont@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonclermont.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Bouillon Clermont? Nárokuj si své místo.