zpět k vyhledávání

La Scala - Cognac, 7 Rpe du Château

Rpe du Château 7, 16100 Cognac

Teď otevřeno · do 22:00

Italian€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Secondi Piatti
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS COUPÉ AU COUTEAU À L'ITALIENNE (180g)
16.50
Beef Tartare — Et ses condiments (câpres, échalotes, cornichons) Préparé par nos soins, avec ou sans pesto mariné, Accompagné de frites maison & ses feuilles de saison
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 65
ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE
17.00
Veal Milanese — Escalope de veau panée, Linguine & sauce Napolitaine
odhad≈ 850 kcal82 g sacharidůvyvážené 73
MAGRET DE CANARD ENTIER GRILLÉ À LA FLEUR DE SEL
21.00
Grilled Duck Breast — Sauce miel et romarin, pleurotes, all confit et purées de patates douces
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
LE « CAFÉ DE PARIS » DE LA SCALA (250 G)
21.00
Cafe de Paris Steak — Faux-filet (250 g) Black Angus escalope, grillé, de notre sélection, accompagné de son beurre façon « Café de Paris », frites maison et feuilles de saison
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
CORDON BLEU VERSIONE SCALA
16.50
Chicken Cordon Bleu — Escalope de blanc de poulet panée, crème de grana padano, chiffonade de jambon italien affiné 9 mois, tomates cerises et frites maison
odhad≈ 820 kcal52 g sacharidů
DOUBLE CARPACCIO DE BOEUF (140G) ET BURRATA
18.90
Beef Carpaccio and Burrata — Feuilles de saison, burrata di bufala crémeuse, pesto, tomates confites, câpres & frites maison
odhad≈ 780 kcal42 g sacharidů
Burgers
L'ITALIA
17.00
L'Italia Burger — Pain burger maison, steak haché de Boeuf 150gr, lard fumé, Scamorza fumée gratinée, Spianata Piccante, Stracciatulla de Burrata, tomate d'antan, oignons rouges & frites maison
odhad≈ 920 kcal45 g sacharidů
LE CALABRESE
16.50
Calabrese Burger — Pain bun's burger, steak haché de Boeuf 150gr, Scamorza fumée gratinée, Spianata Piccante, tomate d'antan, oignons rouges, bouquet de salade et frites maison
odhad≈ 980 kcal62 g sacharidů
Pesce
POULPE GRILLÉ À LA MÉDITERRANÉENNE
18.00
Grilled Octopus — Purée de patates douces, crème de parmesan, persillade, Grana Padano
odhad≈ 520 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
TARTARE DE SAUMON COUPÉ AU COUTEAU MAISON
18.90
Salmon Tartare — Saumon mariné à la citronnelle, gingembre, échalotes & cébettes, frites maison, feuilles de saison et choux romanesco
odhad≈ 650 kcal48 g sacharidůvyvážené 65
Antipasti da condividere
PIATTI DI FORMAGGIOvegetarian
10.00
Cheese Plate — Grana Padano, Scamorza fumée, Stelvio, Gorgonzola feuilles de saison, confiture de cerise noire & micro-beurre
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidů
FOCACCIA DE LA SCALA
10.00
Focaccia with Burrata and Ham — Focaccia maison, stracciatella, roquette, tomates cerises & jambon italien affiné
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů
MISTO DI SALUMI
11.00
Mixed Cured Meats — Jambon italien affiné 12 mois, Spianata piccante, Salami di Milano, Porchetta & olives à déguster
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ANTIPASTI SALUMI E FORMAGGI à partager
16.00
Mixed Meat and Cheese Platter — Spianata piccante, porchetta, jambon italien, Salami di Milano, Scamorza fumée, Gorgonzola, Stelvio, confiture de cerise noire, tomates cerises & micro-beurre
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidů
BURRATA DI BUFALA CÂPRESEvegetarian
10.00
Burrata Caprese — Burrata, tomates cerises, huile d'olive, basilic frais & fleur de sel
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
PIATTI DI SALMONE AFUMICATO IN CASA
10.00
Homemade Smoked Salmon Toast — Toast de brioche maison, crème fouettée mascarpone citron-aneth & saumon fumé maison
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
MEDAGLIONE DE FOIE GRAS
12.00
Foie Gras Medallion — Toast de brioche maison, foie gras maison & gelée de pommes au Pineaux des Charentes
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
ANTIPASTI DI MARE
13.00
Seafood Tempura — Crevettes et calamars en tempura maison, persil, céleri branche, citron & huile d'olive
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Insalata
INSALATA CAESAR
16.00
Caesar Salad — Feuilles de saison, tomates d'antan, croustillant de poulet, betterave chioggia, oignons rouges, oeuf poché, croûtons, pétales de Grana Padano & sauce caesar
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
INSALATA CAMEMBERT DE BUFALA RÔTI (150G)
17.50
Roasted Camembert Salad — Feuilles de saison, tomates d'antan, pommes de terre grenaille rôties, charcuteries italiennes, croûtons, Camembert de bufala des Pouilles de 150g rôti au miel & vinaigrette
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidů
INSALATA SALMONE E AVOCADOpescatarian
17.50
Salmon and Avocado Salad — Feuilles de saison, tomates d'antan, saumon fumé maison, lamelles d'avocat, betterave chioggia, guacamole, citron et cébettes
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
INSALATA ITALIENNE
16.50
Italian Salad — Feuilles de saison, tomates d'antan, jambon italien affiné 9 mois, Burrata di Bufala crémeuse, tomates confites, crème de balsamique, basilic, copeaux de Grana Padano & vinaigrette
odhad≈ 610 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
INSALATA SCALA
17.50
Scala Salad — Feuilles de saison, tomates d'antan, saucisse de Morteau, tranches de magret de canard fumé maison, médaillon de foie gras, pommes de terre grenaille rôties, pesto vert & vinaigrette
odhad≈ 780 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
INSALATA DELLA CASAvegetarian
5.00
House Salad — Feuilles de saison, tomates d'antan & Grana Padano
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
INSALATA POLIPOpescatarian
17.00
Octopus Salad — Feuilles de saison, poulpe mariné cut noir pas sons, basilic frais, jus de citron, gouttes de poivron rouge & betterave chioggia
odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Je toto menu stále v pořádku?

37veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje burrata di bufala caprese, sýrový talíř piatti di formaggio a salát insalata della casa. Většina jídel obsahuje maso nebo ryby.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 25

83dia
scoreodhad

Bohatá nabídka salátů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinů a salátů. Hlavní courses často obsahují přílohy s vysokým obsahem sacharidů.

10 vhodných pro diabetiky · 25 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rpe du Château 7, 16100 Cognac
Otevírací doba
Po12:00–14:00, 19:00–22:00
Út12:00–14:00, 19:00–22:00
St12:00–14:00, 19:00–22:00
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:30, 19:00–22:30
So12:00–14:30, 19:00–22:30
Ne12:00–14:30, 19:00–22:00
Kontakt
+32545365911 lascala.cognac@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lascalacognac.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš La Scala - Cognac, 7 Rpe du Château? Nárokuj si své místo.