zpět k vyhledávání

Maison Rouge - Colmar, 9 Rue des Écoles

Rue des Écoles 9, 68000 Colmar

Teď zavřeno · otvírá Pá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

A partager à l'apéro
Caviar Ociètre de la Maison Kaviari
95.00
Osetra Caviar — Bibalakas aux herbes fraîches, focaccia moelleuse
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Houmous de carottes des sables au satévegetarian
14.00
Carrot Hummus with Satay — praliné pistache, focaccia moelleuse
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Entrées
CRÈME D’ASPERGES BLANCHES D’ALSACEvegetarian
14.00
White Asparagus Cream — NOISETTES TORRÉFIÉES ET HUILE D’AIL DES OURS
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pâté en croûte pistaché
19.00
Pistachio Pâté en Croûte — De pintade, cochon, foie gras et ris de veau
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Lobster rolls de homard bleu
20.00
Blue Lobster Rolls — mayonnaise au safran d’Alsace et aux agrumes
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů
Foie gras de canard au Jurançon
22.00
Duck Foie Gras — pâte de coing préparée par nos soins
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plats
CAILLE CUITE EN CRAPAUDINE
22.00
Spatchcock Quail — JUS DE VOLAILLE, HARICOTS VERTS ET PURÉE
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tartare de bœuf au couteau
24.00
Beef Tartare — Par nos soins, pommes frites, cœur de sucrine
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Belle bouchée à la reine
25.00
Bouchée à la Reine — Veau mijoté doucement dans un bouillon de poule, quenelle de volaille
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
SAUMON CUIT ROSÉpescatarian
26.00
Pink Salmon with Orzo Risotto — RISOTTO D’ORZO AU CITRON CONFIT ET BEURRE NOISETTE
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tourte de pintade confite aux morilles
22.00
Guinea Fowl Tourte — sauce au foie gras et au vin jaune
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
JOUES DE COCHON CUISINÉES COMME UN OSSO-BUCO
26.00
Pork Cheek Osso Buco — POMME PURÉE
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Steak de bœuf Angus
28.00
Angus Beef Steak — Au choix : sauce au poivre Sarawak, jus à la moelle. Pommes frites et cœur de sucrine
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
Choucroute de tradition aux sept viandes
29.00
Traditional Choucroute — longuement mijotée à la bière, jus de cochon
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Supplément accompagnement
6.00
Side Dish Supplement — Pommes frites / Pomme purée au jus / Coeur de sucrine
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů
Fromages et Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
16.00
Cheese Selection — De la fromagerie St Nicolas, pâte de coing
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ÎLE FLOTTANTE AUX FRUITS ROUGESvegetarian
12.00
Floating Island with Red Fruits — CRÈME ANGLAISE À LA VANILLE
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 40
VACHERIN MINUTE AU THÉ VERTvegetarian
10.00
Green Tea Vacherin — PÊCHE ET MÛRE, SORBET PÊCHE
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 35
FEUILLETÉ AUX CERISES ET À L’ESTRAGONvegetarian
12.00
Cherry and Tarragon Puff Pastry — CRÈME D’AMANDE AMÈRE, SORBET GRIOTTE
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 40
BISCUIT AUX NOIX DE PÉCAN, CRÉMEUX CHOCOLATvegetarian
10.00
Pecan Biscuit with Chocolate — SORBET AU FRUIT DE LA PASSION
odhad≈ 450 kcal38 g sacharidůtěžká 41
Baba au rhum de votre choixvegetarian
12.00
Rum Baba
odhad≈ 450 kcal65 g sacharidůtěžká 28
Sorbet citron ou mirabellevegan
12.00
Lemon or Mirabelle Sorbet — Arrosé à la Chartreuse jaune
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Sorbets et glaces du momentvegetarian
3.50
Seasonal Ice Cream — Préparés par nos soins (la boule)
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidů
Pour vos enfants
Pour vos enfants
16.00
Kids Menu — Suprême de pintade ou saumon, pommes frites ou purée de pommes de terre, deux boules de glace au choix
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

62veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je mrkvový hummus a krém ze bílého chřestu. Nabídka obsahuje mnoho dezertů, například vacherin s zeleným čajem, ale chybí vegetariánský hlavní chod.

10 vegetariánských a 1 veganských jídel z 24

79dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístisnice nabízí několik hlavních chodů s bílkovinami a nižším obsahem sacharidů. Krém z bílého chřestu obsahuje 18 g sacharidů.

12 vhodných pro diabetiky · 24 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue des Écoles 9, 68000 Colmar
Otevírací doba
Po12:00–14:00, 19:00–22:00
Út12:00–14:00, 19:00–22:00
Stzavřeno
Čtzavřeno
Pá12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Ne12:00–14:00, 19:00–22:00
Kontakt
+33389235322
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-maisonrouge.com/fr
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Maison Rouge - Colmar, 9 Rue des Écoles? Nárokuj si své místo.