Le comptoir des colibris
Pl. de la Halle 6, 32430 Cologne
otevírací doba zatím neznámá
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Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Entrée
La Salade Mousquetaires
16.00
Musketeers Salad — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits doigts, oignons composés au Floc de Gascogne et crudités de saison
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plats
La Salade Mousquetaires version plat
22.00
Musketeers Salad (Main) — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits doigts, oignons composés au Floc de Gascogne, pommes de terre et crudités de saison
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidů
Magret de canard à la japonaise
25.00
Japanese-style Duck Breast — Tataki de magret de canard (saisi et refroidi) sauce karaage, sur lit de mizuna, accompagné de pommes de terre cuisinées et de petits légumes
odhad≈ 620 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dessert
Café gourmand
8.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Café gascon
6.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidů
C'est est localvegetarian
6.00
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů
Nos parfums de glaces et sorbets
Vanille – Café – Caramel beurre salé – Chocolat – Fraise – Citron – Mangue – Pistache
2.50
Ice Cream and Sorbet Assortment
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Menu du jour
Entrée ; Plat ; Dessert
18.50
Daily Menu (3 courses)
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 37
Entrée ; Plat ou Plat ; Dessert
17.50
Daily Menu (2 courses)
odhad≈ 900 kcal60 g sacharidů
Entrée du jour
8.00
Daily Starter
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plat du jour
15.00
Daily Main
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dessert du jour
6.00
Daily Dessert
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Entrées
Mariage à l'Italiennevegetarian
14.00
Italian Marriage Salad — Déclinaison autour de la tomate pays (snackée au vinaigre de framboise, en tartare et confite), burrata crémeuse, pignons torréfiés, pesto, croustillant de brick et framboises fraîches.
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
L'Assiette de Charcuterie Artisanale
11.00
Artisan Charcuterie Plate — Assortiment de charcuteries artisanales de chez Mr Berthier, salade verte.
odhad≈ 480 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Entre coetiers et olivierspescatarian
14.00
Trout Ceviche — Ceviche de truite gingembre, citron vert, coco, croquant de fenouil et tapenade d'olive.
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Plats
Tendre chimi chéri !
26.00
Beef Grill Chimichurri — Grillade de noix de boeuf sauce chimichurri, échalotes confites, accompagné de pommes de terre cuisinées et de petits légumes.
odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Jardin suspenduvegetarian
22.00
Vegetable Mille-feuille with Buckwheat Risotto — Mille feuille de légumes grillés, huile aux herbes, risotto verde de sarrasin , mousse de chèvre au curry doux, graines de sarrasin soufflées.
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Meunière Fraîcheur vierge citronnelle 22pescatarian
22.00
Fish Meunière — Filet de poisson Meunière espuma pervenche, vierge citronnelle et tuile croustillante, accompagné de pommes de terre cuisinées et de petits légumes.
odhad≈ 610 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Saltimbocca de volaille
23.00
Chicken Saltimbocca — Blanc de volaille rôti, farce tomates séchées, mozzarella, sauge, chiffonnade de jambon de pays, accompagné de jus de volaille, de pommes de terre cuisinées et de petits légumes.
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Desserts
“J’en suis baba!”vegetarian
8.00
Limoncello Baba — Baba au limoncello et crème montée aux graines de vanille
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 36
Assiette des Fermiersvegetarian
10.00
Farmer's Cheese Plate — Notre sélection de fromages, confiture bio et salade verte.
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
Liaisons gourmandesvegetarian
8.00
Chocolate Praline Entremet — Entremet chocolat praliné, glaçage façon rocher et glace vanille
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůtěžká 27
Nos coupes glacées
Paradis chocolat noisettesvegetarian
8.00
Chocolate Hazelnut Sundae — Chocolat praliné gianduja noisette et caramel beurre salé - Sauce caramel - Chantilly - Noisettes grillées.
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 22
Délice d'étévegetarian
8.00
Summer Delight Sundae — Sorbet myrtilles - glace citron basilic - Coulis fruits rouges - Chantilly - éclats de meringues et myrtilles fraîches
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 41
Paradis Tropicalvegetarian
8.00
Tropical Paradise Sundae — Mangue - Vanille - Coulis passion - Chantilly - Éclats de meringue.
odhad≈ 550 kcal62 g sacharidůtěžká 40
Notre formule enfant
Notre formule enfant 14 €
14.00
Kids Menu — Assiette de charcuterie, Manchon de canard confit accompagné de pommes de terre, Boule de glace, Salade de crudités de saison, Risotto verde et burratta
odhad≈ 1200 kcal85 g sacharidůtěžká 44
ENTRÉES
Pita Halloumi Méditerranéennevegetarian
Halloumi Pita — Pain pita aux crudités d'été, tomates, oignons rouges, concombre, menthe, halloumi, sauce fromage blanc de brebis
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidů
Tagliata primavera
4.00
Veal Tagliata — Tagliata de veau et pesto de roquette salade et crudités de saison
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Assortiment de charcuterie et salade verte
Charcuterie and Salad
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La salade Mousquetaires
4.00
Musketeers Salad — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons composés au Floc de Gascogne et crudités de saison.
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PLATS
Dolce Vitavegetarian
Dolce Vita Pasta — Tagliatelles, crème de piquillos, burrata, basilic, courgettes juste poêlées, pesto et pignons de pin
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Rôti de la mer au sage et ail douxpescatarian
Roasted Fish with Sage — Rôti de filet de poisson à la sage et crème d'ail, accompagnements de saison
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Notre burger à l'Ibérique
Iberian Burger — Pain burger du boulanger, steak de boeuf chorizohed, chorizocheddar, crudités de saison, sauce ibérique accompagné de pommes de terre cuisinées
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Canard et reduction hibiscus
2.00
Duck with Hibiscus Reduction — Aiguillettes de canard sauce hibiscus, accompagnements de saison
odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvyvážené 78
La salade Mousquetaires (version plat)
Musketeers Salad (Main) — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons composés au Floc de Gascogne, pommes de terre et crudités de saison
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvyvážené 73
Le tartare signature
2.00
Signature Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais, capres, cornichons, echalotes et son accompagnement de saison
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
DESSERTS
Fusion chocolat armagnacvegetarian
Chocolate Armagnac Fondant — Fondant coulant au chocolat et crème anglaise à l'armagnac
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 29
Nuage verveine aux fruits d'étévegetarian
Verbena Cloud with Summer Fruits — Dôme blanc à la verveine, fruit de saison rôti et mini financier
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 35
C'est localvegetarian
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů
Assiette des Fermiersvegetarian
2.00
Farmer's Cheese Plate — Assortiment de fromages, verrine de confiture bio et salade verte
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Menu 25 €
La Salade Mousquetaires version plat
25.00
Musketeers Salad (Main) — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons compotés au Floc de Gascogne, pommes de terre et crudités de saison
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Café gourmand
25.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Café gascon
25.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
C'est localvegetarian
25.00
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidů
Menu 34 €
La Salade Mousquetaires
34.00
Musketeers Salad — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons compotés au Floc de Gascogne et crudités de saison
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Magret de canard à la japonaise
34.00
Japanese-style Duck Breast — Tataki de magret de canard (saisi et refroidi) sauce karaage, sur lit de mizuna, accompagné de pommes de terre cuisinées et de petits légumes
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Plats du jour
34.00
Daily Main
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Café gourmand
34.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Café gascon
34.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
C'est localvegetarian
34.00
Local goat and sheep yogurt with honey — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidů
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Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů z hovězího, kachny a ryb. Jídla jsou vhodná pro stravu s omezením sacharidů.
21 vhodných pro diabetiky · 49 jidela
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Praktické
- Adresa
- Pl. de la Halle 6, 32430 Cologne
- Otevírací doba
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- Kontakt
- +33562067345
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoirdescolibris.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %