zpět k vyhledávání

Alba Ristorante - Colombe, 58 Rue Egène Perrin

Rue Eugène Perrin 58, 38690 Colombe

Teď zavřeno · otvírá 12:00

Italian€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Aperitivo
Pinsa Alba
14.00
Pinsa Romana — Traditionnelle Pinsa Romana, ancêtre de la pizza, garnie en fonction des arrivages
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 69
Pinsa Alba
22.00
Pinsa Romana — Traditionnelle Pinsa Romana, ancêtre de la pizza, garnie en fonction des arrivages
odhad≈ 950 kcal110 g sacharidů
Tagliere di Salumi
15.00
Cured Meat Board — Planche de charcuterie itlienne
odhad≈ 550 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tagliere di Salumi
25.00
Cured Meat Board — Planche de charcuterie itlienne
odhad≈ 800 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tagliere Mixte
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Planche de charcuterie et fromages
odhad≈ 700 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tagliere Mixte
32.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Planche de charcuterie et fromages
odhad≈ 1000 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Antipasti
Insalata di Salmone Gravelaxpescatarian
19.00
Salmon Gravlax Salad — Gravelax de saumon fait maison, accompagné de salade, crudités et crémeux stracciatella au citron, Vinaigre blanc Giusti
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Battuta di manzo e tartufo
22.00
Beef Tartare with Truffle — Tartare de boeuf charolais (180g) préparé, copeaux de truffe noire d'été (aestivum Vitt.), parmesan DOC 24mois, pommes de terre et salade
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Insalata Caesar
17.00
Caesar Salad — Salade verte, tomates confites, blanc de poulet panés aux céréales, sauce césar, copeaux de parmesan DOC 24mois
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Primi
Riccioli al Salmone, crema al limone neropescatarian
21.00
Riccioli with Salmon — Riccioli au saumon, emietté de Saumon confit maison, napée d’une crème de citron noir, et aneth
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Risotto asparagi e stracciatella affumicatavegetarian
21.00
Asparagus Risotto — Risotto Carnaroli onctueux aux asperges, straciiatella fumée
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidů
Paccheri ripieni alla parmigiana
19.00
Stuffed Paccheri Parmigiana — Paccheri IGP Gragnano farçis bolognese à la ricotta zestes de citron, aubergines grillées
odhad≈ 750 kcal68 g sacharidůvyvážené 65
Trofie alla genovese, pesto, patate e fagiolinivegetarian
18.00
Trofie Pesto — Trofie frais au pesto vert, haricots, espuma de pommes de terres au parmesan 24mois
odhad≈ 780 kcal70 g sacharidůvyvážené 65
Spaghetti alla carbonara
18.00
Spaghetti Carbonara — Ricetta tradizionale, guanciale, pancetta de porc, pecorino, jaune d'oeuf
odhad≈ 850 kcal62 g sacharidů
Secondi
Tataki di tuna rosso, maïs affumicato, finocchiopescatarian
26.00
Tuna Tataki — Tataki de steak de thon au sésames, crème de maïs fumé, fenouil croquant
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pollo croquante, pesto di rucola, piselli e verdure
24.00
Crispy Chicken Ballotine — Ballotine de poulet au pesto de roquette, crème de petits pois, légumes maraîchers croquants
odhad≈ 610 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Grigliata mista Alba Brasero
26.00
Mixed Grill — Assortiment de viandes cuites au brasero (brochette de boeuf, saucisse italienne au fenouil, poulet mariné) légumes et pommes grenailles (suivant arrivage, quantités limitées)
odhad≈ 880 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Plat du jour
15.00
Dish of the Day — Les midis du Lundi au Vendredi, hors jours fériés
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dolce
Cheesecake nocciolevegetarian
9.00
Hazelnut Cheesecake — Cheesecake à la noccioletta et pépites de noisettes du piemont IGP
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Panna Cotta all'olio d'oliva, limone e pollinevegetarian
9.00
Olive Oil Panna Cotta — Panna cotta à l'huile d'olives et citron, pollen de fleurs de la miellerie des terres froides
odhad≈ 320 kcal20 g sacharidůtěžká 42
Torta di fragole, ricorice, aceto Sabavegetarian
9.00
Strawberry Tart — Tartelette aux fraises compotées au vinaigre Saba, chantilly réglisse, sorbet fleur de sureau
odhad≈ 450 kcal52 g sacharidůtěžká 34
Piatto di formaggivegetarian
8.00
Italian Cheese Plate — Assiette de fromages secs Italiens, éclats de noisettes, accompagnés de Cugnà
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tiramisù al caffèvegetarian
8.00
Tiramisu — L'incontournable ! Mélant une crème mascarpone à des boudoirs légèrement imbibés dans le café
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůtěžká 28

Je toto menu stále v pořádku?

60veggie
scoreodhad

Italská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je risotto s chřestem a uzenou stracciatellou nebo trofie s pestem, bramborami a fazólkami. V nabídce dezertů najdete tiramisù a hazelnut cheesecake.

7 vegetariánských a 0 veganských jídel z 23

84dia
scoreodhad

Italská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Sekce Secondi je vhodná pro lidi s diabetem.

12 vhodných pro diabetiky · 23 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Eugène Perrin 58, 38690 Colombe
Otevírací doba
Po12:00–13:45
Út12:00–13:45
St12:00–13:45
Čt12:00–13:45
Pá12:00–13:45, 19:00–20:45
So12:00–13:45, 19:00–20:45
Nezavřeno
Kontakt
+33476913195
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albarestaurant.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Alba Ristorante - Colombe, 58 Rue Egène Perrin? Nárokuj si své místo.