zpět k vyhledávání

Aux Armes de France

boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu gastronomique
Menu à 28 € / personne
28.00
Gastronomic Menu — une entrée, un plat et un dessert au choix
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 25
Pour finir
L’INCONTOURABLE MILLEFEUILLE
Millefeuille — Crème légère à la graine de vanille de Madagascar, caramel au beurre salé
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
LA SPHÈRE AU CHOCOLAT
Chocolate Sphere — Crémeux à la fève de tonka, pistaches croquantes, sauce au chocolat
odhad≈ 700 kcal55 g sacharidůtěžká 24
LES MIRABELLES
Mirabelle Plum Dessert — Gavotte croustillante, ganache montée au chocolat blanc, sorbet mirabelle
odhad≈ 500 kcal50 g sacharidůtěžká 32
LES FIGUES
Roasted Figs — Rôties au Porto, sur un biscuit sarrasin, glace à la pistache
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 38
LA PALETTE DE SORBETS ET GLACE MAISON (3 parfums au choix)
6.00
Ice Cream and Sorbet Selection — Glace : vanille, café, pistache Sorbet : chocolat, fraise, citron, noix de coco, poire, abricot, pêche, mirabelle
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Nos menus
Menu du marché
39.00
Market Menu — Entrée – plat – dessert
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 25
Menu gourmet
67.00
Gourmet Menu — Entrée – plat – dessert
odhad≈ 2000 kcal140 g sacharidůtěžká 25
Menu dégustation
89.00
Tasting Menu — Sélection de mets
odhad≈ 2500 kcal180 g sacharidůtěžká 25
Menu enfant (-12 ans)
Kids Menu — Pour vos repas en famille, nous vous proposons un menu pour votre enfant, jusqu’à 12 ans.
odhad≈ 800 kcal80 g sacharidů
Menu dégustation
LA CRÈME DE TOMATE ACIDULÉE
Tomato Cream with Lobster — Homard au citron confit, guacamole d’avocat
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
LA LOTTE EN CROÍnTE DE SÉSAME
Monkfish with Sesame Crust — Épinards frais à la crème, caviar d’aubergine du jardin, sucs des têtes au vin rouge, jus de volaille
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
LES MACARONIS FARCIS DE FOIE GRAS, CELERI RAVE ET TARTUFATA
Foie Gras Stuffed Macaroni — Gratinés au parmesan, crème légère, jus de veau
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
LE CARRÉ D’AGNEAU RÔTI ET CONFIT
Roasted Rack of Lamb — Coco de Paimpol en purée, mijotés, ail fondant, jus d’agneau
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
LE CHARIOT DE FROMAGES AFFINÉS
Cheese Trolley
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Menu du marché
TERRINE DE CANARD À L’ORANGE, CHUTNEY D’OIGNONS
Duck Terrine with Orange
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Dorade rôtie sur la peau, concombre, sésame, soja
Roasted Sea Bream
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tarte au citron yuzu meringuée
Yuzu Lemon Meringue Tart
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 35
Nos entrées
saumon fumé par nos soinspescatarian
Smoked Salmon
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
cannelloni à la chair de crabe et à la manguepescatarian
Crab and Mango Cannelloni
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
panna cotta au saumonpescatarian
Salmon Panna Cotta
odhad≈ 250 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
foie gras mi-cuit
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nos plats
Homard breton rôtipescatarian
Roasted Breton Lobster
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
épaule d’agneau confite aux épices douces
Spiced Confit Lamb Shoulder
odhad≈ 680 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
noix de St Jacques rôties à la planchapescatarian
Seared Scallops
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
longe de cochon garnie de févettes à la française
Pork Loin with Broad Beans
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Nos fromages
Beaufortvegetarian
Beaufort Cheese
odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brie de Meauxvegetarian
odhad≈ 160 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fourme d’Ambertvegetarian
Fourme d'Ambert
odhad≈ 170 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saint-Nectairevegetarian
odhad≈ 170 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nos desserts
Millefeuille à la graine de vanille, sauce caramel au beurre salé
Vanilla Millefeuille
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůtěžká 26
sphère croquante au tiramisu, coulis de chocolat chaud, fraise gariguette, mousse onctueuse, tuile croustillante
Tiramisu Sphere
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůtěžká 23

Je toto menu stále v pořádku?

21veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pouze sýry jako Beaufort nebo Brie de Meaux. K dezertům lze zvolit millefeuille nebo čokoládovou sféru.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 34

74dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelnice nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů. Vhodné jsou pečený humr nebo jehněčí.

18 vhodných pro diabetiky · 34 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes
Otevírací doba
Po—
Út12:00–14:30, 19:30–22:00
St12:00–14:30
Čt12:00–14:30, 19:30–22:00
Pá12:00–14:30, 19:30–22:00
So12:00–14:30, 19:30–22:00
Ne—
Mercredi : uniquement pour le déjeuner. Ouverture possible le dimanche à partir de 15 personnes
Kontakt
+33160892710
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-armes-de-france.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Aux Armes de France? Nárokuj si své místo.