zpět k vyhledávání

Bier Akademie

route de Mondonville 20, 31700 Cornebarrieu

otevírací doba zatím neznámá

bar foodtapas€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

FORMULES du midi
Plat du jour
12.00
Dish of the day
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.00
Lunch set (2 courses)
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
Entrée + Plat + Dessert
20.00
Lunch set (3 courses)
odhad≈ 1400 kcal90 g sacharidůtěžká 29
ENTRÉES
Soupe à l'oignon gratinée
8.00
French onion soup — Croûtons à l'ail
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů
Supions poëlés
9.00
Sautéed squid — Persillade et salade
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Os à moëlle gratiné au vieux Rodez
10.00
Roasted bone marrow — Salade et toasts
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Camembert rôtivegetarian
10.00
Roasted Camembert — Noix, miel et toasts
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
Saumon fumé maisonpescatarian
14.00
Homemade smoked salmon — Crème de betterave au zeste de citron vert, salade de fenouil, vinaigrette au citron, miel et sésame
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade de coeurs de canard confits
16.00
Duck confit salad — Mesclun, tomates cerises, pickles d'oignons rouges, persillade, noix et lardons
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
GRILLADES ET VIANDES
Jarret de porc
22.00
Pork knuckle — au miel et soja, choux cuit au vin blanc
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidů
Pièce du boucher
21.00
Butcher's cut — selon arrivage
odhad≈ 700 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrecôte grillée
29.00
Grilled ribeye steak — 350gr
odhad≈ 950 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Côte de boeuf
65.00
1kg - Pour 2 personnes
odhad≈ 1800 kcal60 g sacharidůtěžká 44
Magret de canard entier
27.00
Duck breast — 350gr
odhad≈ 800 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Suprême de volaille grillée
22.00
Grilled chicken supreme — (basse température), miel et thym
odhad≈ 600 kcal35 g sacharidůvyvážené 73
Epaule d'agneau confite
25.00
Confit lamb shoulder — Légumes de saison rôtis
odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Saucisse de Toulouse
18.00
Toulouse sausage with aligot — aligot
odhad≈ 900 kcal50 g sacharidů
Burger poulet
17.00
Chicken burger — Tomme de vache affiné, salade, tomates, bacon, oignons confits, sauce tartare
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
POISSONS
Encornets grillés en persilladepescatarian
20.00
Grilled cuttlefish
odhad≈ 500 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Steak de thon mi-cuitpescatarian
26.00
Seared tuna steak
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de saumonpescatarian
26.00
Salmon fillet with risotto — Accompagnements Risotto aux herbes, crème de piquillos
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
DESSERTS
Crème brûlée
7.00
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Entremet chocolat façon « Snickers »
9.00
Snickers chocolate cake — Chocolat au lait, caramel, cacahuètes
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30
Tartelette citron-yuzu meringuée
9.00
Lemon-yuzu tart — Zeste de citron vert et compotée de yuzu
odhad≈ 410 kcal38 g sacharidůtěžká 40
1 boule
2.00
Ice cream or sorbet (1 scoop) — Glaces et Sorbets
odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů
2 boules
5.00
Ice cream or sorbet (2 scoops) — Glaces et Sorbets
odhad≈ 280 kcal36 g sacharidů
3 boules
7.00
Ice cream or sorbet (3 scoops) — Glaces et Sorbets
odhad≈ 420 kcal54 g sacharidůtěžká 44
Café gourmand
9.00
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids menu — Poulet ou poisson pané, ou stek haché, frites + 1 sirop + 1 boule de glace
odhad≈ 980 kcal95 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

19veggie
scoreodhad

Velmi omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pouze jeden vegetariánský předkrm, což je pečený sýr Camembert. Chybí vegetariánské hlavní chody.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 29

74dia
scoreodhad

Grilovaná masa a ryby

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinových jídel. Grilovaná masa a ryby mají nízký obsah sacharidů.

12 vhodných pro diabetiky · 29 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
route de Mondonville 20, 31700 Cornebarrieu
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33561429813 bierakademie.cornebarrieu@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bierakademie-cornebarrieu.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Bier Akademie? Nárokuj si své místo.