zpět k vyhledávání

Kinugawa Courchevel

rue des Tovets 488, 73120 Courchevel

Teď otevřeno · do 02:00

Japanese€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

BENTO
BENTO
53.00
Bento Set — Soupe miso, Assortiment de 3 california et 2 sushi, Carpaccio de Yellowtail sauce yuzu, Salade japonaise aux algues et concombre, Gyoza poulet et légumes, Black Cod grillé mariné à la sauce miso ou Filet de bœuf grillé sauce béarnaise shiso, Riz blanc
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
BENTO
BENTO
55.00
Bento Set — Assortiment de 3 california et 2 sushi, Carpaccio de Yellow Tail, sauce yuzu, Salade japonaise aux algues et concombre, Gyoza poulet et légumes, Black Cod grillé mariné à la sauce miso ou Filet de bœuf grillé, sauce béarnaise shiso, Riz blanc
odhad≈ 920 kcal70 g sacharidů
ENTREES FROIDES
ABOKADOvegan, vegetarian
18.00
Avocado Carpaccio — carpaccio d'avocat, citron caviar et vinaigrette japonaise
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
SPRING ROLL
22.00
sauce sweet yuzu spicy
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
TORO TARTARE au caviar
29.00
Tuna Belly Tartare with Caviar — Tuna belly tartare with caviar
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CARPACCIO DE BAR
27.00
Sea Bass Carpaccio — stracciatella, framboises et basilic, yuzu balsamique
odhad≈ 260 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TATAKI DE THON AKAMI
26.00
Tuna Akami Tataki — stracciatella, pistache torréfiée
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CEVICHE DE DAURADE
30.00
Sea Bream Ceviche — concombre, menthe et vinaigrette jalapeño
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
CARPACCIO DE YELLOW TAIL
28.00
Yellowtail Carpaccio — sauce yuzu, piment vert et coriandre
odhad≈ 190 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
TARTARE DE BŒUF GOCHUJANG
29.00
Beef Gochujang Tartare — gingembre, pomme dashi, ciboulette et pignons de pin
odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
TIRADITO DE DAURADE
24.00
Sea Bream Tiradito — granny smith et sauce aji amarillo
odhad≈ 170 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
SNOW CRAB ET SPICY TUNA
29.00
Snow Crab and Spicy Tuna Tempura — sur nori en tempura
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
CARPACCIO SAUMON NEW STYLE
24.00
Salmon Carpaccio New Style — ponzu et sésame
odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TARUTO
THON
25.00
Tuna Tartare Crisp — Galette craquante de thon, tarama à la truffe d'été et sauce yuzukosho
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAUMON
23.00
Salmon Tartare Crisp — Galette craquante de saumon, tarama à la truffe d'été et sauce New Style
odhad≈ 270 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
AVOCAT & SNOW CRAB
27.00
Avocado and Snow Crab Crisp — Galette craquante d'avocat et Snow Crab, ikura et vinaigrette japonaise
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ENTREES CHAUDES
AUBERGINE gratinée de miso sucrévegetarian
23.00
Miso Glazed Eggplant — Miso glazed, grilled eggplant
odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
GYOZA poulet et légumes
22.00
Chicken and Vegetable Gyoza — Gyoza, chicken and vegetables
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůvyvážené 67
GYOZA WAGYU sauce teriyaki
28.00
Wagyu Gyoza Teriyaki — Wagyu gyoza and teriyaki sauce
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů
KINU CRISPY ICHIBU riz croustillant
30.00
Crispy Rice with Salmon and Crab — tartare de saumon spicy, Snow Crab mayonnaise et avocat
odhad≈ 360 kcal32 g sacharidů
TEMPURA DE CREVETTES
36.00
Shrimp Tempura — sauce dashi
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů
SHISHITO PEPPERSvegan, vegetarian
16.00
sauce miso
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
EDAMAMEvegan, vegetarian
8.00
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
SOUPE MISO
8.00
Miso Soup
odhad≈ 45 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
SALADES
EBITEN
26.00
Shrimp Tempura Salad — salade tempura de crevettes et spicy mayonnaise
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
POUSSES D'EPINARD TRUFFEvegetarian
23.00
Truffle Spinach Salad — salade de pousses d'épinard, katsuobushi, parmesan, pignons et vinaigrette yuzu
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
KYURI WAKAMEvegan, vegetarian
17.00
Seaweed and Cucumber Salad — salade d'algues et concombre, vinaigrette japonaise
odhad≈ 110 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
KING CRAB SALADA
140.00
King Crab Salad — Mesclun de jeunes pousses et mayonnaise yuzu - 300 GR à partager
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
VIANDES & VOLAILLES
BROCHETTES DE POULET mariné
33.00
Marinated Chicken Skewers — sauces teriyaki et sweet anticucho
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
COTELETTES D’AGNEAU
39.00
Lamb Chops — ail et romarin
odhad≈ 550 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
BURGERS WAGYU
40.00
Wagyu Burger — pickles et yuzu kosho, sauce aïoli
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
FILET DE BOEUF
48.00
Beef Fillet — sauce béarnaise shiso
odhad≈ 620 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
FAUX-FILET DE WAGYU Kagoshima A5
110.00
Wagyu Sirloin A5 — Wagyu Sirloin Kagoshima - 100 GR
odhad≈ 350 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
POISSONS & CRUSTACES
SAUMON POELE
38.00
Pan-Seared Salmon — sauce teriyaki
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
GAMBAS BLACK TIGER
46.00
Black Tiger Prawns — sauce chimichurri
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
BAR CHILIEN
47.00
Chilean Sea Bass — sauce yuzu shiso
odhad≈ 410 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
BLACK COD GRILLE
49.00
Grilled Black Cod — mariné à la sauce miso
odhad≈ 440 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
ACCOMPAGNEMENTS
CHAMPIGNONS SAUTESvegetarian
16.00
Sautéed Mushrooms — sauce sake et yuzu
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
HARICOTS VERTSvegetarian
11.00
Green Beans — sauce sake soy butter et yuzu
odhad≈ 130 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SALADE de mesclunvegan, vegetarian
10.00
Mixed Green Salad
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
RIZ NATUREvegan, vegetarian
8.00
Steamed White Rice
odhad≈ 205 kcal45 g sacharidů
RIZ A L'AILvegan, vegetarian
9.00
Garlic Rice
odhad≈ 280 kcal42 g sacharidů
MAIS MIEL GRENADEvegan, vegetarian
14.00
Honey Pomegranate Corn — maïs frais et croustillant, grenade et vinaigrette miel soja, aji amarillo
odhad≈ 180 kcal28 g sacharidů
ROLLS
TEMPURA DE CREVETTES
26.00
Shrimp Tempura Roll — Shrimp tempura
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidů
CRISPY TUNA TRUFFLE
36.00
Crispy Truffle Tuna Roll — Thon akami, concombre, avocat, tenkasu, mayonnaise à la truffe
odhad≈ 580 kcal48 g sacharidů
SAUMON
21.00
Salmon Roll — Salmon
odhad≈ 410 kcal45 g sacharidůvyvážené 69
VEGETARIENvegetarian
16.00
Vegetarian Roll — Vegetarian
odhad≈ 320 kcal50 g sacharidů
CRAB MANGO
30.00
Crab Mango Roll — concombre, mangue fraîche
odhad≈ 460 kcal58 g sacharidůvyvážené 73
BLACK COD grillé mariné au miso et concombre
25.00
Miso Black Cod Roll — Miso marinated Black Cod and cucumber
odhad≈ 440 kcal46 g sacharidůvyvážené 69
NEW STYLE saumon mi-cuit
30.00
New Style Salmon Roll — avocat, fromage frais
odhad≈ 510 kcal44 g sacharidů
MAKI
THONpescatarian
19.00
Tuna Maki
odhad≈ 310 kcal36 g sacharidůtěžká 42
THON ROUGE sauce épicéepescatarian
21.00
Spicy Tuna Maki — Tuna with spicy sauce
odhad≈ 350 kcal38 g sacharidů
THON GRASpescatarian
22.00
Toro Maki
odhad≈ 380 kcal36 g sacharidů
THON GRAS, CAVIAR spicy mayonnaisepescatarian
32.00
Toro Maki with Caviar and Spicy Mayo — Toro, caviar, spicy mayonnaise
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidů
YELLOW TAIL, sauce yuzu spicypescatarian
16.00
Spicy Yuzu Yellow Tail Maki — Yellow Tail, spicy yuzu sauce
odhad≈ 330 kcal37 g sacharidů
SAUMON ET FROMAGE FRAISpescatarian
17.00
Salmon and Cream Cheese Maki — Salmon and fresh cheese
odhad≈ 360 kcal36 g sacharidů
SAUMONpescatarian
16.00
Salmon Maki
odhad≈ 310 kcal36 g sacharidů
CONCOMBREvegan, vegetarian
10.00
Cucumber Maki
odhad≈ 220 kcal42 g sacharidů
AVOCATvegan, vegetarian
10.00
Avocado Maki
odhad≈ 260 kcal38 g sacharidů
SUSHI SASHIMI
TORO TRUFFE NORIpescatarian
19.00
Truffle Toro Sushi — Truffle toro nori
odhad≈ 210 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CROUSTILLANT SPICY TUNApescatarian
12.00
Crispy Spicy Tuna Tartare — Crispy spicy tuna tartare
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
WAGYU, CAVIAR, cébette et gingembre
21.00
Wagyu and Caviar Sushi — Wagyu, caviar, spring onion and fresh ginger
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
KING CRAB, CAVIARpescatarian
20.00
King Crab and Caviar Sushi — King Crab, caviar
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAUMONpescatarian
9.00
Salmon Sushi — Salmon
odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
THONpescatarian
10.00
Tuna Sushi — Tuna
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
THON GRASpescatarian
13.00
Tuna Belly Sushi — Tuna belly
odhad≈ 260 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ANGUILLE GRILLEEpescatarian
9.00
Grilled Eel Sushi — Grilled eel
odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
OEUFS DE SAUMONpescatarian
11.00
Salmon Roe Sushi — Salmon eggs
odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
YELLOW TAILpescatarian
10.00
Yellow Tail Sushi — Yellow Tail
odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
DAURADE ROYALEpescatarian
8.00
Sea Bream Sushi — Sea bream
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
DESSERTS
TARTE YUZU, meringuevegetarian
18.00
Yuzu Meringue Tart — Yuzu meringue tart
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 37
BISCUIT COULANT CHOCOLAT, glace matchavegetarian
17.00
Chocolate Lava Cake and Matcha Ice Cream — Chocolate lava cake and matcha ice cream
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůtěžká 27
SUNDAE CARAMEL MISO et pecanvegetarian
17.00
Miso Caramel Pecan Sundae — Pecan and miso caramel sundae
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 29
MOCHI ICEvegetarian
8.00
Mochi Ice Cream — Ice Mochi per piece
odhad≈ 150 kcal25 g sacharidů
ALOE VERA agrumes et sorbet cocovegan, vegetarian
16.00
Aloe Vera and Coconut Sorbet — Aloe Vera, citrus fruits and coconut sherbet
odhad≈ 280 kcal40 g sacharidůtěžká 42
ROCHER NOISETTESvegetarian
18.00
Chocolate Hazelnut Rocher — rocher chocolat noisettes et sobacha
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůtěžká 42
GLACES ET SORBETSvegetarian
11.00
Ice Cream and Sorbet — Ice-cream and sherbet 2 scoops
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidů
PAVLOVA FRUITS ROUGES et pistaches caraméliséesvegetarian
38.00
Red Fruit Pavlova with Pistachios — Pavlova with red fruits and caramelized pistachios
odhad≈ 750 kcal90 g sacharidůtěžká 38
FURUTSU, assiette de fruits de saisonvegan, vegetarian
28.00
Seasonal Fruit Platter — Seasonal fruits platter
odhad≈ 250 kcal50 g sacharidů
KINU DELUXE PLATTERvegetarian
160.00
Kinu Deluxe Dessert Platter — Biscuit coulant - Mochi ice 6 pièces - Tarte yuzu - Sundae caramel miso et pecan - Fruits frais
odhad≈ 2800 kcal320 g sacharidůtěžká 21
DESSERTS À PARTAGER
YAOURT GLACEvegetarian
38.00
Frozen Yogurt with Pecans and Red Fruits — Noix de pecan caramelisées, chocolat, caramel miso et fruits rouges
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 42
PAVLOVA FRUITS ROUGES et pistaches caraméliséesvegetarian
48.00
Red Fruit Pavlova with Pistachios (Sharing)
odhad≈ 800 kcal110 g sacharidů
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 2 À 4 PERSONNESvegan, vegetarian
150.00
Frosted Fruit Platter (2-4 persons)
odhad≈ 450 kcal90 g sacharidů
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 6 À 8 PERSONNESvegan, vegetarian
290.00
Frosted Fruit Platter (6-8 persons)
odhad≈ 1100 kcal230 g sacharidůtěžká 40

Je toto menu stále v pořádku?

68veggie
scoreodhad

Japonské jídlo s vegetariánskými variantami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je lilka s miso pastou a salát kyuri wakame. Nabízejí také vegetariánské rollsy a maki s okurencem.

29 vegetariánských a 14 veganských jídel z 84

76dia
scoreodhad

Japonská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových pokrmů s nízkým glykemickým indexem. Nejlepší volbou jsou sashimi a grilovaná masa.

41 vhodných pro diabetiky · 84 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue des Tovets 488, 73120 Courchevel
Otevírací doba
Po19:30–02:00
Út19:30–02:00
St19:30–02:00
Čt19:30–02:00
Pá19:30–02:00
So19:30–02:00
Ne19:30–02:00
Kontakt
+33450473769 courchevel@kinu-gawa.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kinu-gawa.com/en-courchevel.html
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Kinugawa Courchevel? Nárokuj si své místo.