zpět k vyhledávání

L'Absolu - Couvin, Rue du Pilori

Rue du Pilori 2, 5660 Couvin

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 6. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées froides
Carpaccio de bœuf
17.00
Beef Carpaccio — Parmesan, tomates séchées et roquette
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Saumon fumé d'Ecossepescatarian
17.00
Scottish Smoked Salmon — Crème aux herbes
odhad≈ 250 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Terrine de foie gras
18.00
Foie Gras Terrine — Chutney de figues
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escavêche du Val d'Oisepescatarian
12.00
Escabèche
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Entrées chaudes
Croquettes de crevettes grises d'Ostendepescatarian
18.00
Grey Shrimp Croquettes
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidů
Fondu au fromage de Chimayvegetarian
14.00
Chimay Cheese Fondue — Persil frit
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croquette de porc ibérique
16.00
Iberian Pork Croquette
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů
Scampis au beurre de ferme à l'ail et persilpescatarian
16.00
Scampi with Garlic Butter
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Scampis à la diablepescatarian
17.00
Scampi à la Diable
odhad≈ 340 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salades
Salade César
17.00
Caesar Salad
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Salade (frisée) de chèvre chaudvegetarian
17.00
Warm Goat Cheese Salad — Thym et miel
odhad≈ 410 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade Absolu
19.00
Absolu Salad — Dés de volaille, scampis, feta, ...
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Burgers
Le Chimay
21.00
Chimay Burger — Viande pur boeuf, fromage d'abbaye, réduction à la Chimay bleue
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
L'Absolu
22.00
Absolu Burger — Viande pur boeuf, fromage d'abbaye, sauce au fromage et oeuf à cheval
odhad≈ 980 kcal58 g sacharidů
L'Italien
20.00
Italian Burger — Viande pur boeuf, roquette, fromage d'abbaye, sauce truffe et oeuf à cheval
odhad≈ 920 kcal56 g sacharidů
Tagliatelles
Scampispescatarian
19.00
Scampi Tagliatelle
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Absolu
19.50
Absolu Tagliatelle — Scampis, dés de poulet, jambon italien, sauce au poivre tomatée
odhad≈ 750 kcal68 g sacharidůvyvážené 73
Tartares
Tartare de boeuf préparé minute
20.00
Beef Tartare
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tartare de boeuf à l'italienne
23.00
Italian Beef Tartare — Basilic, parmesan, tomates séchées, ...
odhad≈ 360 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Classiques
Escalope aux anchoispescatarian
20.00
Anchovy Escalope with Tagliatelle — Tagliatelles fraîches
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidůvyvážené 67
Escalope chimacienne
20.00
Chimacienne Escalope with Tagliatelle — Tagliatelles fraîches
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Escalope gratinée au fromage de chèvre
21.00
Goat Cheese Escalope with Tagliatelle — Tagliatelles fraîches
odhad≈ 920 kcal65 g sacharidů
Suprême de volaille sauce archiduc
19.50
Chicken Supreme Archiduc Sauce
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Boulettes sauce tomate maison
17.00
Meatballs in Tomato Sauce
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Jambonneau sauce moutarde
24.00
Pork Knuckle with Mustard Sauce
odhad≈ 800 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Viandes
Pavé de bœuf
23.00
Beef Steak
odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pavé d'aloyau
30.00
Sirloin Steak
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet pur de charolais poêlé
36.00
Charolais Beef Fillet — Au poivre concassé et flambé au cognac
odhad≈ 580 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Entrecôte de bœuf grillée
29.00
Grilled Ribeye Steak
odhad≈ 700 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bavette d'aloyau aux échalotes
22.00
Flank Steak with Shallots
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tagliata de bœuf à l'italienne
29.00
Italian Beef Tagliata
odhad≈ 620 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Côte de boeuf selon arrivage
60.00
Côte de Boeuf
odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les sauces (au choix)
4.00
Steak Sauces — Archiduc, béarnaise, dijonnaise, poivre crème, roquefort
odhad≈ 150 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poissons
Gambas à la planchapescatarian
23.00
Grilled Gambas
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sole "meunière" de la Mer du Nordpescatarian
Sole Meunière
odhad≈ 500 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Dos de cabillaud rôtipescatarian
28.00
Roasted Cod Loin — Fondue de poireaux
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Truite "meunière"pescatarian
23.00
Trout Meunière
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Truite aux amandespescatarian
23.00
Trout with Almonds
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Truite à l'estragonpescatarian
23.00
Trout with Tarragon
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Fondues bourguignonnes
Boeuf et volaille
26.00
Bourguignon Fondue Beef and Poultry
odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Mixte
28.00
Mixed Bourguignon Fondue
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Menu enfant (Avec une boule de glace)
Escalope de volaille
13.00
Kids Chicken Escalope
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů
Boulette sauce tomate
13.00
Kids Meatball
odhad≈ 720 kcal50 g sacharidů
Hamburger maison
13.00
Kids Hamburger
odhad≈ 820 kcal60 g sacharidů
Pâtes Carbonara
13.00
Kids Pasta Carbonara
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
LE LUNCH DE L'ABSOLU
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
24.90
Lunch Menu 2 Courses
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidůtěžká 44
Entrée, Plat et Dessert
29.90
Lunch Menu 3 Courses
odhad≈ 1350 kcal110 g sacharidůtěžká 31

Je toto menu stále v pořádku?

27veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje dvě vegetariанská jídla. Můžete si vybrat salát s kozím sýrem nebo sýrové fondue Chimay.

2 vegetariánských a 0 veganských jídel z 47

84dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů. Steky a ryby mají přirozeně nízký obsah sacharidů.

31 vhodných pro diabetiky · 47 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue du Pilori 2, 5660 Couvin
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+32060390049
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), absolucouvin.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš L'Absolu - Couvin, Rue du Pilori? Nárokuj si své místo.