Les portes de Bourgogne
3 Rue Georges Besse, 21320 Créancey
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 22. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 22. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Plateau repas à emporter - Buffet froid
Plateau de charcuterie
6.00
Charcuterie platter — Rosette, Terrine de campagne, Jambon persillé, Jambon fumé
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Viande
6.80
Cold meat platter — Chaud/froid de poulet, Rôti de boeuf, Rôti de porc
odhad≈ 380 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Viande
7.00
Cold meat platter — Chaud/froid de poulet, Rôti de boeuf, Rôti de porc, Blanc de dinde
odhad≈ 400 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Salades composées
3.50
Assorted salads — Aspic, Salade piémontaise, Salade de pâtes, Salade Jurassienne ( Chou blanc, lard, Emmental), Salade cocktail (pamplemousse, crevettes, sauce cocktail)
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Salade de crudités
2.50
Fresh vegetable salads — Taboulè, Concombres, Carottes, Salade Niçoise
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Menu buffet froid
15.00
Cold buffet menu — Deux salades aux choix, Jambon persillé, Rosette, Rôti de boeuf, Fromages, Tarte amandine
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidůtěžká 43
Menu buffet froid
18.00
Cold buffet menu — Trois salade au choix, Jambon persillé, Rôti de boeuf, Terrine de lapin, Rosette, Fromages, Fôret noire individuelle
odhad≈ 1250 kcal75 g sacharidůtěžká 30
Menu buffet froid
22.00
Cold buffet menu — Trois salade au choix, Jambon persillé, Terrine de lapin, Rosette, Saumon en Bellevue, Fromages, Mignardise ou mirroir au cassis
odhad≈ 1200 kcal70 g sacharidůtěžká 32
Menus
Menu à 18 €
18.00
18 Euro Menu — Ballotine de volaille aux pistaches, Suprême de poulet Gaston Gérard et ses légumes, Assiettes de fromages, Miroir au cassis
odhad≈ 950 kcal40 g sacharidů
Menu à 25 €
25.00
25 Euro Menu — Entremet Guacamole-crevettes, Filet mignon de porc à l'ancienne et ses légumes, Assiettes de fromages, Croustillant chocolat
odhad≈ 1050 kcal45 g sacharidů
Menu à 28 €
28.00
28 Euro Menu — Queue de lotte à l'américaine, Noix de joues de boeuf confite et ses légumes, Assiette de fromages, Entremet poire caramel
odhad≈ 1100 kcal50 g sacharidůtěžká 44
Menu à 30 €
30.00
30 Euro Menu — Pressé de caille aux girolles, Grenadin de veau à la forestière et ses légumes, Assiettes de fromages, Opéra
odhad≈ 1000 kcal45 g sacharidů
Menu à 35 €
35.00
35 Euro Menu — Filet d'omble chevalier, Tournedos de canard Rossigny et ses légumes, Assiettes de fromages, Fondant chocolat au coeur crème brûlée
odhad≈ 1150 kcal55 g sacharidůtěžká 42
La carte - Les planches
La savoyarde (reblochon, Beaufort, Tomme)
12.00
Savoyard cheese board
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La nordique (saumon, crevettes, wrap de saumon fummé)
15.00
Nordic seafood platter
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La Bourguignonne (jambon persillé, jambon fumé, terrine de campagne)
15.00
Burgundian charcuterie board
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La Bourguignonne (jambon persillé, jambon fumé, terrine de campagne)
14.00
Burgundian charcuterie board
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La carte - Les Wraps
Wrap au poulet
10.00
Chicken wrap
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Wrap croque-monsieur
10.00
Croque-monsieur wrap
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Wrap au boeuf
14.00
Beef wrap
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Wrap poulet miel
12.00
Honey chicken wrap
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
La carte - Les entrées froides
Terrine de lapin aux noisettes
8.00
Rabbit terrine with hazelnuts
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Ballottine de volaille aux pistaches
8.00
Poultry ballotine with pistachios
odhad≈ 310 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Mesclun de profiterole d'escargots aux pointes d'asperges
10.00
Snail profiteroles with asparagus
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Timbaline de saumon d'Atlantique sur crème d'asperges
10.00
Atlantic salmon timbaline
odhad≈ 260 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tartare de thon au zeste de citron vert
12.00
Tuna tartare with lime
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tartare de Saint Jacques pomme et céleri
12.00
Scallop tartare with apple and celery
odhad≈ 210 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Pressé de caille aux girolles
10.00
Quail pressé with chanterelles
odhad≈ 290 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Entremet Guacamole-crevettes
9.00
Guacamole and shrimp appetizer
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
La carte - Les entrées chaudes
Feuilleté de saumon à l'oseille
10.00
Salmon puff pastry with sorrel
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů
Tourte de canard et champignons
8.00
Duck and mushroom pie
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidů
Tresse de saumon et cabillaud
8.50
Salmon and cod braid
odhad≈ 340 kcal20 g sacharidů
Cassolette lutée de quenelles de brochet sauce Nantua
8.00
Pike quenelles Nantua sauce
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La carte - Le foie gras
Tatin de foie gras aux pommes caramélisées
12.50
Foie gras tatin with caramelized apples
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 38
Foie gras de canard marbré
12.00
Marbled duck foie gras
odhad≈ 380 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie gras de canard aux figues
12.00
Duck foie gras with figs
odhad≈ 410 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escalope de foie gras poêlée au vinaigre de framboise
10.50
Pan-seared foie gras with raspberry vinegar
odhad≈ 340 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La carte - Les poissons chauds
Queue de lotte à l'Américaine
12.00
Monkfish à l'Américaine
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81
Filet de Sandre au champagne
12.50
Zander fillet with champagne
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Filet d'Omble Chevalier au jus d'herbes acidulé
14.00
Arctic char fillet with herb juice
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Pavé de Saumon au Chablis
9.50
Salmon fillet with Chablis
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Dos de Cabillaud à la crème d'avocat
9.50
Cod loin with avocado cream
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
La carte - Les viandes
Poulet Gaston Gérard
12.00
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Suprême de poulet jaune poché sauce foie gras et poires
10.50
Poached chicken breast with foie gras and pears
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidů
Suprême de pintade à la piperade
8.00
Guinea fowl supreme with piperade
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Pintade en portefeuille morilles et châtaigne
12.00
Guinea fowl with morels and chestnuts
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Duo de poule et coq à la Bourguignonne
8.00
Chicken and rooster Bourguignon
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pintade en salmis
8.00
Guinea fowl salmis
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Caille rôti au Porto
10.00
Roasted quail with Port
odhad≈ 410 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Coq au vin jaune
9.00
odhad≈ 460 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Magret de canard réduction de fruits rouges
12.00
Duck breast with red berry reduction
odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvyvážené 74
Cuisse de canard confite
9.00
Duck confit leg
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet de canard à l'orange
13.00
Duck fillet with orange
odhad≈ 540 kcal22 g sacharidůvyvážené 66
Tournedos de canard Rossigny
15.00
Duck tournedos Rossigny
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Grenadin de veau à la forestière
14.00
Veal grenadin forestière
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Blanquette de veau
14.00
Veal blanquette
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Rôti de veau au vin jaune
10.00
Roast veal with yellow wine
odhad≈ 440 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne
8.50
Pork tenderloin with mustard
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Filet mignon de porc en croûte
12.00
Pork tenderloin in pastry
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Rôti de porc aux pruneaux
6.30
Roast pork with prunes
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidůvyvážené 65
Araignée de porc confite
8.00
Pork shoulder confit
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Paleron de porc rôti et glacé au miel
8.10
Roasted pork shoulder with honey
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Jambon braisé aux champignons
8.00
Braised ham with mushrooms
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
La carte - Les légumes
Crémeux de panais à la vanille / roulé de courgettes farciesvegetarian
2.50
Parsnip cream and stuffed zucchini
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gratin de courgettesvegetarian
2.50
Zucchini gratin
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gratin Dauphinoisvegetarian
2.50
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidů
Tomates provencalesvegetarian
2.50
Provençal tomatoes
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pavé de potironvegetarian
2.50
Pumpkin pavé
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ratatouillevegetarian
2.50
odhad≈ 100 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tagliatelle
2.50
odhad≈ 250 kcal35 g sacharidů
Poêlée de légumes de saisonvegetarian
2.50
Sautéed seasonal vegetables
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Mille-feuille de pomme de terrevegetarian
2.50
Potato mille-feuille
odhad≈ 200 kcal20 g sacharidů
La carte - Les desserts
Entremet poire caramelvegetarian
3.10
Pear caramel dessert
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Fraisiervegetarian
3.50
Fraisier cake
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Framboisiervegetarian
3.50
Framboisier cake
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Miroir au cassisvegetarian
2.80
Blackcurrant mirror cake
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidůtěžká 42
Poiriervegetarian
3.50
Pear cake
odhad≈ 340 kcal35 g sacharidů
Mokavegetarian
3.00
Moka cake
odhad≈ 310 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Foret noirevegetarian
3.00
Black Forest cake
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 44
Croustillant au chocolatvegetarian
3.10
Chocolate crispy dessert
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 43
Duo chocolat noir et blancvegetarian
3.00
Dark and white chocolate duo
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 34
Charlotte (fruits de saison)vegetarian
3.00
Seasonal fruit Charlotte
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 43
Mandarinvegetarian
3.20
Mandarin dessert
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidů
Opéravegetarian
3.20
Opéra cake
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 32
Fondant au chocolat coeur de crème brûléevegetarian
3.20
Chocolate fondant with crème brûlée heart
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Vacherinvegetarian
3.80
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Omelette norvégiennevegetarian
3.00
Baked Alaska
odhad≈ 480 kcal48 g sacharidůtěžká 33
Tarte aux pommesvegetarian
2.00
Apple tart
odhad≈ 310 kcal40 g sacharidů
Tarte citron meringuéesvegetarian
2.10
Lemon meringue tart
odhad≈ 360 kcal38 g sacharidůtěžká 35
Tarte aux fruits rougesvegetarian
2.00
Red fruit tart
odhad≈ 330 kcal38 g sacharidů
Tarte amandinevegetarian
2.00
Almond tart
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 44
Les cocktails
Croissant jambon
0.80
Ham croissant
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gougèrevegetarian
0.30
odhad≈ 80 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Verrine de saumon marinée au citron vertpescatarian
2.00
Marinated salmon verrine
odhad≈ 110 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Verrine au polet marinée à l'huile d'olive
2.00
Marinated chicken verrine
odhad≈ 130 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini brochette de persillé
1.00
Persillé beef mini skewer
odhad≈ 90 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cuillère Niçoisepescatarian
1.70
Niçoise spoon
odhad≈ 70 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini bouchée d'escargots
1.80
Mini snail bite
odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini sandwich aux concombresvegetarian
0.80
Mini cucumber sandwich
odhad≈ 90 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Mini hamburger
1.10
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Wraps jambon/salade
0.80
Ham and salad wraps
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Wraps saumon fumépescatarian
1.00
Smoked salmon wraps
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LArme de mousse de poivrons et magret fumé
2.00
Pepper mousse and smoked duck breast
odhad≈ 160 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Verrine bavarois aux fruits rougesvegetarian
1.00
Red fruit bavarois verrine
odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů
3 tartelettesvegetarian
2.80
Mini tartlets
odhad≈ 250 kcal28 g sacharidů
Duo de mousse noir et blancvegetarian
0.90
Black and white chocolate mousse duo
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidů
Mini délice bourguignon
0.80
Mini beef bourguignon
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Verrine de crumble aux pommesvegetarian
0.80
Apple crumble verrine
odhad≈ 190 kcal22 g sacharidů
Tiramisu aux spéculoosvegetarian
0.80
Speculoos tiramisu
odhad≈ 210 kcal20 g sacharidůtěžká 42
Verrine de fruitsvegan, vegetarian
0.50
Fruit verrine
odhad≈ 80 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cygne chantillyvegetarian
0.60
Chantilly cream swan
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Formules
du jour
18.00
Daily menu — buffet d’entrées à volonté, plat du jour, fromage, dessert, ¼ de vin
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33
express
17.50
Express meal: Sirloin steak, goat cheese toast and fries — Assiette-repas composée d’un faux-filet, d’une tartine de fromage de chèvre chaud ou de camembert chaud et de frites maison + dessert
odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidů
formule à 15,00 €
15.00
Set menu 15€ — entrée + plat / plat + dessert
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
enfant
10.50
Kids menu — entrée + plat + dessert
odhad≈ 700 kcal70 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
54veggie
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s zeleninou
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je ratatouille a gratin dauphinois. Na sladké nabízí menu tarte aux pommes nebo fondant au chocolat.
36 vegetariánských a 1 veganských jídel z 115
78dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s proteiny
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk nabídky nabízí široký výběr masných a rybích hlavních chodů. K dispozici je mnoho zeleninových příloh.
66 vhodných pro diabetiky · 115 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 3 Rue Georges Besse, 21320 Créancey
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33380644541
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesportesdebourgogne.com/
- Záznam
- úplnost 17 %, spolehlivost 35 %