Restaurant De Baander
Hoofdstraat 23, 7751 GA Dalen
Teď zavřeno
bar food€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Broodjes
Gezondvegetarian
12.00
Healthy Sandwich — Roomkaas · beenham · belegen kaas · tomaat · komkommer · gekookt ei · sla
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Carpaccio
12.00
Carpaccio Sandwich — Roomkaas · truffelcrème · rucola · Grana Padano · tuinboon
odhad≈ 620 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Lutjewinkel oude kaasvegetarian
11.00
Old Cheese Sandwich — Roomkaas · vijg · druif · mosterdcrème · rucola
odhad≈ 680 kcal48 g sacharidůvyvážené 65
Pittige kipsalade
12.00
Spicy Chicken Salad Sandwich — Roomkaas · paprika · rode ui · chilipeper · kropsla
odhad≈ 580 kcal44 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Warme beenham
12.00
Warm Ham Sandwich — Roomkaas · dille · honing · mosterd · mesclun
odhad≈ 610 kcal46 g sacharidůvyvážené 65
Flatbread
Tonijnsaladepescatarian
13.00
Tuna Salad Flatbread — Augurk · kappertjes · crème fraîche · bieslook · citroen
odhad≈ 640 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
Filet americain
13.00
Filet Americain Flatbread — Nacho · wasabi · ui · ei · rucola
odhad≈ 720 kcal52 g sacharidů
Geitenkaasvegetarian
13.00
Goat Cheese Flatbread — Imkerhoning · walnoot · appel · rucola
odhad≈ 690 kcal50 g sacharidůvyvážené 69
Maaltijdsalades
Huisgerookte zalmpescatarian
17.00
Smoked Salmon Salad — Kappertjes · augurk · bieslook · rode ui · mierikswortel
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Burratavegetarian
16.00
Burrata Salad — Druif · mango · avocado · pistache · komkommer
odhad≈ 580 kcal28 g sacharidůvyvážené 66
Krokante kip
17.00
Crispy Chicken Salad — Komkommer · ei · tomaat · crouton · Parmezaanse kaas · yoghurt
odhad≈ 610 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Warme keuze
Soep van het seizoen
7.00
Seasonal Soup — Keuze uit twee verschillende soepen
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
2 Rundvleeskroketten
11.00
Beef Croquettes — Mosterd · roomboter
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů
2 Groentekrokettenvegetarian
11.00
Vegetable Croquettes — Mosterd · roomboter
odhad≈ 480 kcal38 g sacharidů
2 Garnalenkroketten
14.00
Shrimp Croquettes — Aioli · remouladesaus · roomboter
odhad≈ 550 kcal36 g sacharidů
2 Drentse kroketten Tip van de chef
14.00
Drenthe Croquettes — Kruidnagel · Dijonmosterd · roomboter
odhad≈ 530 kcal35 g sacharidů
Tosti
Ham/kaas
6.00
Ham and Cheese Toastie — Ham/kaas of kaas
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
De Baander
9.00
The Baander Toastie — Prosciutto · kaas · spek · ui · tomaat
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidů
Croque monsieur
9.00
Boerenachterham · belegen kaas · bechamelsaus
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidů
Specials
Pinsa
16.00
Prosciutto · mozzarella · cherrytomaat · basilicum
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů
Loaded friesvegetarian
9.00
Loaded Sweet Potato Fries — Zoete aardappelfriet · truffelmayonaise · oude kaas · bosui
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 72
Wrap krokante kip
15.00
Crispy Chicken Wrap — Mango · komkommer · wasabi · bosui · oerfriet
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
Sandwich De Baander
15.00
The Baander Sandwich — Bacon · kip · tomaat · ei · oerfriet
odhad≈ 900 kcal75 g sacharidů
Iberico ribs
17.00
Turks brood · kruidencrème · bosui · srirachamayonaise
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Plates
Big Baander burger
18.00
Brioche · bacon · augurk · tomaat · kaas · gemengde sla · relish · verse frieten · mayonaise
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Daoler schnitzel
20.00
Gegratineerd met spek · ui · champignon · paprika · kaas · verse frieten · mayonaise
odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů
Bal gehakt
13.00
Meatballs — Verse frieten of brood · mosterd
odhad≈ 800 kcal55 g sacharidů
Saté van kippendij
19.00
Chicken Satay — Verse frieten of brood · krokante ui · pinda · atjar · kroepoek · satésaus
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Tournedos
30.00
Getoast brood · braadjus · roomboter
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Vangst van de dagpescatarian
Catch of the Day — Vraag naar het aanbod
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Kindergerechten
Pannenkoekvegetarian
6.00
Pancake — Naturel of met diverse toppings
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidů
Friet met snack
7.00
Fries with Snack — Keuze uit: kroket, frikandel of kipnuggets
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidů
Fish and chipspescatarian
11.00
Friet met gebakken witvis
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidů
Koud
Zuurdesembol De Baandervegetarian
7.00
Sourdough Bread — Kruidenboter · dips
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
Oude kaasblokjesvegetarian
5.00
Old Cheese Cubes — Zwolse mosterd
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Huisgemarineerde olijvenvegan
4.00
Marinated Olives
odhad≈ 200 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Warm
Bittergarnituur
8.00
10 stuks
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidů
Bitterballen
8.00
10 stuks · Zwolse mosterd
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidů
Mini empanadas
9.00
10 stuks · chilisaus
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bitterballen De Baander
10.00
The Baander Bitterballen — 10 stuks · Drents · kruidnagel · mosterd
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidů
Loaded nachos
12.00
Rundergehakt · tomaat · maïs · paprika · rode ui · guacamole · aioli
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Fried crispy chicken
9.00
Yoghurt · chilisaus
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Specials (Borrel)
Koude plank met worst en kaas
14.00
Cold Sausage and Cheese Board — Diverse kaas- en worstsoorten
odhad≈ 780 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plank met streekproducten
16.00
Regional Product Board — Diverse koude en warme specialiteiten uit de regio
odhad≈ 850 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PLATES
UITSMIJTER SANDWICH DE BAANDER
15.00
The Baander Uitsmijter Sandwich — bacon – kip – tomaat – ei – oerfriet
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Starters
Olijvenvegan
4.00
Olives — Schaaltje huisgemarineerde olijven
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Baander zuurdesembolvegetarian
7.00
Baander Sourdough Bread — Dragon aioli · kruidenboter · olijfolie · grof zeezout
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidů
Jamón de Cebo Ibérico
12.00
Jamón Ibérico — 80 gram
odhad≈ 220 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Oesters Gillardeau No. 4pescatarian
12.00
Gillardeau Oysters — 3 stuks: witte soja · citroen | mango · rode peper | sjalot · framboos
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Voorgerechten
Carpaccio van regiorund
14.00
Beef Carpaccio — Tzatziki · olijf · feta · rode ui · crouton
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Garnalencocktail
17.00
Shrimp Cocktail — Hollandse garnalen · perzik · honingtomaat · yuzu · gem sla · zeekraal
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvyvážené 65
Boneless beef ribs
15.00
Beef Ribs Bao Bun — Bao bun · kimchi · komkommer · ui · sriracha
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidů
Tonijn crudo
15.00
Tuna Crudo — Sinaasappel · bospeen · venkel · gember · rode peper
odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Steak tartaar
14.00
Steak Tartare — Regiorund · peterselie · Dijonmosterd · gepocheerd ei · hollandaise
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Watermeloen steakvegetarian
13.00
Watermelon Steak — Burrata · abrikoos · groene asperge · basilicum
odhad≈ 380 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Soepen
Courgettesoepvegetarian
8.00
Zucchini Soup — Aardappel · prei · zure room · gerookte amandel
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Chef’s menu
3-gangen Chef's menu
47.00
3-Course Chef's Menu
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33
4-gangen Chef's menu
56.00
4-Course Chef's Menu
odhad≈ 2100 kcal140 g sacharidůtěžká 33
Dry aged steaks
Ribeye – 200 gram
36.00
Ribeye Steak — Norland rund
odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Entrecôte – 200 gram
34.00
Entrecôte Steak — Runderlende · regiorund
odhad≈ 520 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Steaks
Tournedos – 180 gram
35.00
Tournedos Steak — Europese grainfed vaars
odhad≈ 410 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Picanha – 200 gram
28.00
Picanha Steak — Regiorund
odhad≈ 580 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bavette – 200 gram
26.00
Bavette Steak — Europese grainfed vaars
odhad≈ 440 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Hoofdgerechten
Sliptong à la meunière
32.00
Sole Meunière — Kappertjes · peterselie · citroen · remoulade
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Scholfilet
26.00
Plaice Fillet — Rode biet · cantharel · bospeen · bearnaise
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Gevulde varkenshaas
25.00
Stuffed Pork Tenderloin — Prosciutto · rode pesto · tomaat · brie
odhad≈ 680 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Gebakken zalm
24.00
Teriyaki Salmon — Teriyaki · bimi · peulen · sesam
odhad≈ 510 kcal22 g sacharidůvyvážené 73
Maïshoen
24.00
Corn-fed Chicken — Zoete aardappel · maïs · sugarsnaps · truffel
odhad≈ 610 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Raviolivegetarian
22.00
Spinach Ravioli — Spinazie · snijboon · doperwt · ricotta · pangrattato
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Falafelvegetarian
20.00
Falafel Burger — Brioche · augurk · gepofte paprika · rode ui · feta
odhad≈ 720 kcal52 g sacharidůvyvážené 70
Mosselen
Traditioneel
26.00
Traditional Mussels — Witte wijn · ui · wortel · prei · bleekselderij · peterselie
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Bourgondisch
28.00
Bourguignon Mussels — Witte wijn · Zwolse mosterd · room · Provençaalse kruiden
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Drents
29.00
Drentse Mussels — BIPA bier van brouwerij Donders uit Dalen · Drentse droge worst · spek · venkel · rode ui
odhad≈ 610 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Zomerspecial
Noordzeetong
42.00
North Sea Sole — Klassieke noordzeetong in roomboter gebakken
odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
1 meter spare ribs
33.00
Onze wereldberoemde spare ribs, maar dan nóg meer. Keuze uit zoete en/of gekruide marinade
odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidůtěžká 44
Wiener / Daoler schnitzel XXL – 350 gram
28.00
XXL Schnitzel — Daoler: gegratineerd met spek · ui · champignons · paprika · kaas
odhad≈ 980 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Baander Classics
Spare ribs
26.00
Onze wereldberoemde spare ribs. Keuze uit zoete en/of gekruide marinade
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvyvážené 69
Baander grillschotel
26.00
Grill Platter — Varkenshaas · biefstuk · kippendij · spare rib · procureur · spek · ui
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Wiener / Daoler schnitzel
19.00
Schnitzel — Daoler: gegratineerd met spek · ui · champignons · paprika · kaas
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Kindergerechten
Carpaccio met Parmezaanse kaas
7.00
Kids Carpaccio
odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ham met meloen
7.00
Kids Ham and Melon
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Biefstuk
15.00
Kids Steak
odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Witvis
14.00
Kids White Fish
odhad≈ 380 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pasta bolognese
12.00
Kids Pasta Bolognese
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Kroket
8.00
Kids Croquette
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů
Frikandel
8.00
Kids Frikandel
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidů
Kipnuggets
8.00
Kids Chicken Nuggets
odhad≈ 400 kcal25 g sacharidů
Mini dame blanche
5.50
Warme chocoladesaus · slagroom · vanille ijs
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
Kinderijsje
5.00
Kids Ice Cream — Vanille ijs · aardbei ijs · slagroom
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Raket waterijs
3.00
Rocket Ice Lolly
odhad≈ 80 kcal20 g sacharidůtěžká 39
Nagerechten
Kaasplateauvegetarian
14.00
Cheese Board — 6 soorten · panforte · vijgenjam · appelstroop · walnoot
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidů
Pornstar tiramisu
13.00
Passievrucht · vanille · mascarpone · lange vinger · passievrucht ijs
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30
Aardbeien Romanoff
12.00
Strawberries Romanoff — Vodka · sinaasappel · yoghurt · aardbeien ijs
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 43
Citroen-meringuetaart
12.00
Lemon Meringue Tart — Blauwe bes · lemon curd · zanddeeg · witte chocolade · blauwe bessen ijs
odhad≈ 600 kcal55 g sacharidůtěžká 28
Crème brûlée
10.00
Kersencompôte · kersen ijs
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Dame blanche
8.00
Warme chocoladesaus · slagroom · vanille ijs
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 37
Huisgemaakte friandises
3.00
Homemade Friandises — Heerlijk bij de koffie · 3 soorten
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů
Baander wijnarrangement
3 gangen Chef’s menu wijnarrangement met 4 wijnen
32.50
3-Course Wine Pairing — Een sprankelend aperitief met amuse, passende wijn bij het voor-, en/of tussen- en hoofdgerecht, en een afsluitende dessertwijn
odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůtěžká 21
4 gangen Chef’s menu wijnarrangement met 5 wijnen
39.50
4-Course Wine Pairing — Een sprankelend aperitief met amuse, passende wijn bij het voor-, en/of tussen- en hoofdgerecht, en een afsluitende dessertwijn
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůtěžká 15
Je toto menu stále v pořádku?
76dia
scoreodhad
scoreodhad
Bohatý výběr masitých pokrmů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jídelní lístek nabízí mnoho proteinů s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici jsou skvělé volby steaků a ryb.
42 vhodných pro diabetiky · 98 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Hoofdstraat 23, 7751 GA Dalen
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt—St—Čt—Pá—So—Ne—Dinsdag t/m Zondag vanaf 11:00 uur. Keuken geopend vanaf 12:00 uur
- Kontakt
- +31524551204 info@restaurantdebaander.nl
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdebaander.nl/