Restaurant Latitude 47
boulevard de l'Océan 38, 56750 Damgan
otevírací doba zatím neznámá
Frenchseafood restaurant€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
MENU DU TERROIR
MENU DU TERROIR
38.00
Terroir Menu
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 25
Brochettes de lotte avec ses petits légumes, au curry breton
Monkfish skewers with curry
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Carpaccio de tomates anciennes, burrata et pesto du moment, et son sorbet tomate au basilicvegetarian
Tomato carpaccio with burrata and pesto
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Entrée du jour au retour du marché
Daily starter
odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Aile de raie, polenta aux herbes, beurre blanc aux câpres
Skate wing with polenta
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Suprême de poulet farci à la mozzarella, et tomates confites, écrasé de pomme de terre à la moutarde ancienne et son jus au romarin
Chicken supreme stuffed with mozzarella
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le chef vous propose sa recette du jour
Chef's daily special
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Les fromages Bretons en assiette, confit de cidre fermiervegetarian
8.00
Breton cheese plate
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gâteau à la crème fromagère citronnée, croquant au sablé breton et spéculoos, fruits, coulis et son sorbet framboise
Lemon cream cake with speculoos
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůtěžká 25
Crème brulée au carambar et bonbon abricot
Carambar creme brulee
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 28
La coupe Vodka/Colonel pour finir en fraicheur
Vodka Colonel cocktail
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůtěžká 36
MENU LATITUDE 47°
MENU LATITUDE 47°
48.00
Latitude 47 Menu
odhad≈ 2500 kcal200 g sacharidůtěžká 25
Tartare de langoustines et dorade royale à la mangue, espuma acidulée et gelée de citron vert
Langoustine and sea bream tartare
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pressé de foie gras aux figues sur sa brioche toastée, et son chutney du jour
Foie gras pressé with figs
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidů
Cassolette de fruits de mer avec la Saint Jacques et sa crème au Cognac
Seafood casserole with scallops
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Filet de bœuf mariné à l’huile de truffe, cuit à basse température, gratin de pomme de terre, sauce aux cèpes
Beef fillet with truffle oil
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Turbot rôti aux patates douces caramélisées légumes de saison avec la langoustine en tempura et sa bisque
Roasted turbot with langoustine tempura
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvyvážené 73
Filet de Saint Pierre avec son fagot d’haricots au lard, écrasé de carotte à la cardamome, sauce vierge
John Dory fillet with bacon
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Mi-cuit au chocolat grandes origines Valrhona, crème fouettée aux fruits de la passion et glace du moment
Chocolate fondant Valrhona
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůtěžká 27
Délice à la fraise et fruits de saison, jus aromatisé au citron, crème fouettée à la menthe et verveine, meringue et sorbet citron
Strawberry and seasonal fruit delight
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůtěžká 42
La coupe de sorbet accompagnée de la mandarine impériale Napoléon
Sorbet with Napoleon mandarin
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidůtěžká 39
MENU GOURMET Enfant
MENU GOURMET Enfant
19.90
Gourmet Kids Menu — Jusqu’à 12 ans
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
Suprême de poulet farci à la mozzarella, et tomates confites, écrasé de pomme de terre
Kids chicken supreme with mozzarella
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Choisis tes 2 boules de glace avec ses friandises
Ice cream with treats
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůtěžká 39
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Praktické
- Adresa
- boulevard de l'Océan 38, 56750 Damgan
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33297411007 contact@latitude47.fr
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latitude47.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %