Bij Ernst

Oosteinde 31-33, 1483 AC De Rijp

Teď otevřeno · do 23:00

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

lunch

Saté “Bij Ernst”

22.50

Satay — satésaus, kroepoek, gebakken uitjes, salade & friet

odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů

Rijper Burger

23.00

brioche bol, little gem, augurk, tomaat, cheddar, bacon, burger relish & friet

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

Double Chicken Hot & Spicy Burger

23.00

brioche bol, zoetzure komkommer, little gem, tomaat, Amsterdamse uienrelish & friet

odhad≈ 1050 kcal80 g sacharidů

NY Fusion Burgervegan

23.50

vegan brioche bol, bonenburger, mango-salsa, little gem, komkommer, tomaat & friet

odhad≈ 900 kcal82 g sacharidů

Chinese Tomatensoep

8.50

Chinese Tomato Soup — croutons, lente-ui & taugé

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 73

Zaanse Mosterdsoep

8.50

Zaanse Mustard Soup — optie: gerookte paling

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Carpaccio

18.20

gemengde salade, truffelmayonaise of pesto, oude Beemsterkaas, tomaat, komkommer & pittenmix

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Geitenkaasvegetarian

18.20

Goat Cheese Salad — met honing gegratineerde geitenkaas, tomaat,cornichons, gemarineerde peer, bundelzwam & walnoot

odhad≈ 400 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Kroketten

10.00

Croquettes — 2 stuks met Zaanse mosterd

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Muhamarravegetarian

13.50

Muhammara — met granaatappel, rucola, gepofte cherrytomaat & kaas

odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Makreelsaladepescatarian

14.75

Mackerel Salad — komkommer, little gem, cherrytonaat, dille-mayonaise & sambal

odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Pastrami

13.00

Pastrami Sandwich — hoining-mosterdsaus, augurk, spitskool & bulls blood sla

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvyvážené 67

Wrap Crispy Chicken

12.00

Crispy Chicken Wrap — avocado, cheddar, rode ui, little gem en sriracha mayonaise

odhad≈ 600 kcal45 g sacharidů

Uitsmijter

8.50

met extra keuze uit: ham - kaas - spek

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů

12 Uurtje

16.50

12 Uurtje Platter — met een soepje, broodje spiegelei met kaas, broodje carpaccio & een kroket

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

diner starters

Steak Tartaar

13.00

Steak Tartare — met little gem, eidooier -18°C, miso mayonaise & toast

odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gyozavegan

12.50

Vegetable Gyoza — gevuld met groenten, met sesamdressing, edamame salade, avocado & bulls blood sla

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 70

Spicy Gerookte Makreelpescatarian

13.50

Spicy Smoked Mackerel — zoetzure komkommer, piccalilly, little, koraal tuille

odhad≈ 300 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Gerookte Zalmpescatarian

15.00

Smoked Salmon — met little gem, wakamé, sinaasappel kletskop & wakaméschuim

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Pani Puri Geitenkaasvegetarian

13.00

Goat Cheese Pani Puri — pani puri gevuld met geitenkaasmousse, met zoetzure rode biet, kletskop, vijg en honing

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů

diner hoofdgerechten

Zalmfiletpescatarian

23.50

Salmon Fillet — crispy boekweit, dille-wijnsaus, seizoensgroenten & friet

odhad≈ 820 kcal55 g sacharidůvyvážené 67

Gele Curryvegetarian

18.00

Yellow Curry — romige groentecurry geserveerd met rijst optie: met kip

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 66

Ravioli Spinazie Ricottavegetarian

25.00

Spinach Ricotta Ravioli — met courgette & kaas

odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůvyvážené 69

Doradefiletpescatarian

25.00

Sea Bream Fillet — met gamba, antiboise, seizoensgroenten & friet

odhad≈ 780 kcal52 g sacharidů

Buikspek

23.50

Pork Belly — yakinuki, spekkoek, seizoensgroenten & friet

odhad≈ 950 kcal62 g sacharidů

Bavette

33.00

Bavette Steak — chimichurri, seizoensgroenten & friet

odhad≈ 880 kcal50 g sacharidů

steak

Kogelbiefstuk

28.00

met seizoensgroenten & friet met kruidenboter met pepersaus in de roomboter gebakken & brood in de sambal-roomboter gebakken & brood

odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů

voor erbij

Friet met Zaanse mayonaise, ketchup of curryvegetarian

4.50

Fries

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů

Friet XL

7.50

Loaded Fries — cheddar, cispy bacon & creamy baconsaus

odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůtěžká 43

Seizoensgroentenvegan

6.00

Seasonal Vegetables

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Rijke Saladevegetarian

5.50

Rich Salad — klein/groot

odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Broodje Dip met aïoli

4.50

Dip Bread with Aioli — voor 2 personen

odhad≈ 400 kcal42 g sacharidů

Starterplank

17.50

Starter Platter — prosciutto, broodje dip, olijven & nootjes

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Cheesy Garlic Flatbreadvegetarian

9.50

uit de oven met knoflookboter & cheddar

odhad≈ 480 kcal40 g sacharidů

Krokante Gamba’spescatarian

12.50

Crispy Gambas — 4 stuks met knoflook-srirachadip

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Prosciutto

13.50

rauwe ham uit Italië met balsamico uitjes & grissini

odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Desserts

Kersenvegetarian

9.50

Cherry Mousse — amarena kersenmousse met yoghurtijs

odhad≈ 350 kcal42 g sacharidů

Caramelcrèmevegetarian

9.60

Caramel Cream — met butterscotch, chocolade, biscuit en cashew

odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 28

Dame Blanche “Bij Ernst”vegetarian

10.00

Dame Blanche — vanille-ijs met warme chocoladesaus & slagroom

odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůtěžká 25

Lavacakevegetarian

10.50

Lava Cake — oreo-roomijs & slagroom

odhad≈ 780 kcal85 g sacharidůtěžká 21

Scroppino

9.50

met limoncello, wodka & limoenijs

odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůtěžká 39

Pastel de Natavegetarian

9.50

verse aardbeien, vanille-ijs & slagroom

odhad≈ 610 kcal65 g sacharidůtěžká 28

IJsjes uit de Bij Ernst vriezervegetarian

1.50

Ice Cream — keuze uit diverse OLA ijsjes

odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Schepijsvegetarian

4.50

Scoop Ice Cream — 2 bolletjes naar keuze met slagroom

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32

Dame Blanchevegetarian

8.00

vanille-ijs met chocosaus & slagroom

odhad≈ 550 kcal58 g sacharidůtěžká 27

Red Velvet Muffinvegetarian

7.50

bolletje ijs & slagroom

odhad≈ 680 kcal72 g sacharidůtěžká 25

bites

0.0 Bitterballenvegan

3.50

Vegan Bitterballen — 6 stuks met Zaanse vegan mayonaise

odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Go Nutsvegan

5.50

Mixed Nuts — gemengde nootjes

odhad≈ 560 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Broodje Dip met aïoli & pesto

4.50

Dip Bread with Aioli & Pesto — voor 2 personen

odhad≈ 620 kcal60 g sacharidů

Nacho Cheesevegetarian

9.75

met sour crème, guacamole & tomatensalsa

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

Kaastengelsvegetarian

9.90

Cheese Cornets — 6 stuks met chilisaus

odhad≈ 520 kcal40 g sacharidů

Knoflook Olijvenvegan

9.75

Garlic Olives

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Kalfsvlees Bitterballen

12.50

Veal Bitterballen — 8 stuks met mosterdmayonaise

odhad≈ 640 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Oosterse Krokante Kip

12.00

Oriental Crispy Chicken — 6 stuks met yakinuki dip

odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Bij Ernst “in de mix”

13.50

Mixed Bittergarnituur — 10 stuks mix bittergarnituur

odhad≈ 820 kcal50 g sacharidů

Empanadillas

9.50

4 stuks roti Massala vulling & gele currymayonaise

odhad≈ 540 kcal48 g sacharidůvyvážené 65

Hartige Churrosvegetarian

9.50

Savoury Churros — met Beemsterkaas & truffelmayonaise

odhad≈ 610 kcal45 g sacharidů

Bij Ernst Borrel Deluxe

27.50

Borrel Deluxe Mix — een mix van al het bovenstaande lekkers

odhad≈ 1800 kcal140 g sacharidůtěžká 36

Je toto menu stále v pořádku?

80veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetabilními jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou ravioly se špenátem a ricottou nebo žluté kari s rýží. Vegan owné možnosti zahrnují NY Fusion Burger a gyoza.

26 vegetariánských a 6 veganských jídel z 60

62dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro nabídky tvoří vhodné předkrmy a snacky. Hlavní chody jsou většinou doprovázeny hranolkami nebo rýží.

19 vhodných pro diabetiky · 60 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Oosteinde 31-33, 1483 AC De Rijp
Otevírací doba: Po—
Út—
St12:00–23:00
Čt12:00–23:00
Pá12:00–00:00
So12:00–00:00
Ne12:00–23:00
Kontakt: +31299633436 info@bij-ernst.nl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bij-ernst.nl/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Bij Ernst? Nárokuj si své místo.

Bij Ernst

Menu

Francouzská kuchyně s vegetabilními jídly

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Recenze

Praktické