Bouillon Morny

Rue Breney 7, Deauville

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTRÉES

Rillettes de poissons maison, pain toasté

6.50

Fish rillettes with toasted bread

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidů

Harengs pompmes vapeur aioli maison

5.90

Steamed herring with aioli

odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

œuf mayonnaise maison

3.90

Egg mayonnaise

odhad≈ 240 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Œuf mayonnaise truffe maison

5.50

Truffle egg mayonnaise

odhad≈ 260 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Bouquet de crevettes roses, mayonnaise maison

7.50

Pink shrimp with mayonnaise

odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

L'oeuf parfait du Bouillon

5.90

Perfect egg

odhad≈ 160 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Assiette de rosette de lignon, cornichons

5.50

Salami platter with pickles

odhad≈ 310 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Tervine de campagnard maison, pickles

5.90

Country terrine with pickles

odhad≈ 340 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Soupe de poisson, gruyère, rouille

7.50

Fish soup with gruyere and rouille

odhad≈ 290 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Soupe à l'oignon maison

6.90

Onion soup

odhad≈ 250 kcal28 g sacharidů

Poireaux vinaigrette, croûtons

5.50

Leeks with vinaigrette

odhad≈ 180 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade fraîcheisée aux lardons, oeuf parfait et croûtons maison

6.90

Fresh salad with bacon and egg

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Escargots au beurre persillé (-6)

7.50

Snails with garlic butter

odhad≈ 240 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Escargots au beurre persillé (-12)

14.58

Snails with garlic butter

odhad≈ 480 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Camembert rôti au beurre

7.00

Roasted Camembert

odhad≈ 420 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Camembert rôti à la truffe

9.90

Truffle roasted Camembert

odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

PLATS

Coquillettes à la crème de truffe, jambon blanc

13.00

Truffle cream pasta with ham

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů

Piece de boucheron sauce poivre maison, frites fraîches

14.90

Boucheron steak with pepper sauce and fries

odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů

Bourguignon de boeuf maison, carottes coquillettes et lardons

13.50

Beef Bourguignon

odhad≈ 720 kcal48 g sacharidůvyvážené 65

Tartare de boeuf, frites maison

13.90

Beef tartare with fries — supp. oeuf - 0,5€

odhad≈ 880 kcal52 g sacharidů

Poissons du moment (voir ardoise)

14.90

Fish of the day

odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Hachis parmentier de boeuf maison

14.50

Beef Hachis Parmentier

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Gratin de légumineuses du soleil, parmesanvegetarian

12.90

Legume gratin with parmesan

odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Saucisse au couteau jour, purée maison

13.50

Hand-cut sausage with mashed potatoes

odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Dos de lieur, beurre noisette cèpes l'idée, purée maison

14.90

Pollock with hazelnut butter and mushrooms

odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Gratin de ravioles à la crème champignonsvegetarian

12.90

Ravioli gratin with mushroom cream

odhad≈ 700 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Croque monsieur maison truffe, salade verte

13.90

Truffle Croque Monsieur — upp. oeuf - 1,5€

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů

Fish & chips maison, sauce tartare maison

13.90

Fish and Chips

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů

Gnocchis fournés d'imbert, noix et viande des grisons

14.50

Gnocchi with walnuts and Grisons meat

odhad≈ 680 kcal50 g sacharidůvyvážené 73

Escalope de poulet sauce ail variegée d'Huge maison, frites fraîches

13.90

Chicken escalope with garlic sauce and fries

odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů

Changement de garniture

1.50

Side dish change

odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

ACCOMPAGNEMENTS

Salade vertevegetarian

2.90

Green salad

odhad≈ 60 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Purée maisonvegetarian

3.90

Mashed potatoes

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Riz basmativegetarian

3.50

Basmati rice

odhad≈ 210 kcal45 g sacharidů

Ratatouille maisonvegan, vegetarian

4.90

Ratatouille

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Frites fraîchesvegan, vegetarian

4.00

Fresh fries

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů

Coquillettes, beurre demi-selvegetarian

3.50

Coquillettes with salted butter

odhad≈ 300 kcal40 g sacharidůvyvážené 65

Poêlée de champignons, ail et persilvegetarian

4.50

Sautéed mushrooms with garlic

odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Supplément sauce ou parmesanvegetarian

0.50

Extra sauce or parmesan

odhad≈ 60 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mayonnaise truffe maisonvegetarian

1.50

Truffle mayonnaise

odhad≈ 100 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

DESSERTS / FROMAGES

Camembertvegetarian

3.90

odhad≈ 160 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pont l'évêquevegetarian

3.90

odhad≈ 150 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Neufchâtelvegetarian

3.90

odhad≈ 140 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Assiette de 3 fromagesvegetarian

5.90

Cheese platter

odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tarte tatin maison, crème épaissevegetarian

6.90

Tarte Tatin with cream

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30

2 boules de glace au choixvegetarian

4.50

Ice cream

odhad≈ 300 kcal35 g sacharidů

Trou normand

5.90

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidů

Colonnellevegetarian

5.90

odhad≈ 250 kcal20 g sacharidů

Crème brûlée maison à la vanillevegetarian

5.50

Vanilla Crème Brûlée

odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůtěžká 39

Cheesecake maison sauce citron, conduits fruits rougesvegetarian

6.50

Cheesecake with lemon and red fruits

odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůtěžká 33

Moelleux au chocolat maison, crème anglaise

5.90

Chocolate lava cake

odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 28

Mousse chocolat maison

5.50

Chocolate mousse

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů

Croustille pommes maison, crème épaisse

6.50

Apple crumble

odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 35

Profiterole sauce chocolat maison

6.50

Profiterole

odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 29

Brioche perdue maison au caramel, glace vanille

6.90

Caramel French toast

odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůtěžká 22

Supplément chantillyvegetarian

8.50

Whipped cream

odhad≈ 120 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

ENTRÉES

Harengs pommes vapeur aïoli maisonpescatarian

5.90

Herring with steamed potatoes and aioli

odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Terrine de campagne maison, pickles

5.90

Country terrine

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Assiette de rosette de Lyon, cornichons

5.50

Rosette de Lyon sausage

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade frisée aux lardons, oeuf parfait et croûtons maison

6.90

Frisée salad with bacon and egg

odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

PLATS

Hachis Parmentier boeuf maison

14.50

Hachis Parmentier

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Pièce du boucher, sauce poivre maison, purée

14.90

Butcher's cut steak with pepper sauce

odhad≈ 820 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Gnocchis fourme d'Ambert, noix et viande des grissonsvegetarian

14.50

Gnocchi with Fourme d'Ambert and walnuts

odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů

Saucisse de Montbéliard, lentilles

14.50

Montbéliard sausage with lentils

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Poulet sauce vallée d'Auge maison, purée

13.90

Chicken Vallée d'Auge

odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Dos de lieu noir, beurre noisette câpres, purée maisonpescatarian

14.90

Pollock with hazelnut butter and capers

odhad≈ 610 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

DESSERTS

Cheesecake maison saveur citronvegetarian

6.90

Lemon cheesecake

odhad≈ 520 kcal38 g sacharidůtěžká 28

Je toto menu stále v pořádku?

72veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje gratin de légumineuses du soleil a gratin de ravioles jako hlavní chody. K tomu jsou k dostání poireaux vinaigrette a ratatouille.

26 vegetariánských a 3 veganských jídel z 72

90dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Restaurace umožňuje změnu přílohy pro lepší kontrolu sacharidů.

43 vhodných pro diabetiky · 71 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Rue Breney 7, Deauville
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +32231882147
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonmorny.fr/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Bouillon Morny? Nárokuj si své místo.