Auberge de la Caverne Sculptée
Rue de la Caverne 12, 49700 Dénezé-sous-Doué
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Les Vendanges au pays du bon vin
Cocktail du vigneron
Vigneron Cocktail
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůtěžká 36
Roulade de jambon maraichère
Ham and Vegetable Roulade
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Gratiné du pécheur sauce Bretonne
Fisherman's Gratin with Breton Sauce
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Lomo de porc aux paprika
Pork Loin with Paprika
odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Aux petits soins du jardiniervegetarian
Garden Vegetable Selection
odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Duo du crémier sur son lit de verdurevegetarian
Cheese Duo on Green Salad
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Délice de l’auberge
Inn's Delight
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
menu Les Vendanges au pays du bon vin
47.00
Vendanges Menu
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Manu Blanchet
Cocktail de bienvenue
Welcome Cocktail
odhad≈ 200 kcal22 g sacharidůtěžká 37
Salade du fermiervegetarian
Farmer's Salad
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Filet d’Églefin beurre blanc
Haddock Fillet with Beurre Blanc
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Médaillons de mignon de porc au Banyuls
Pork Tenderloin Medallions with Banyuls
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Garniture de légumesvegetarian
Vegetable Garnish
odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Duo du crémier sur saladevegetarian
Cheese Duo on Salad
odhad≈ 340 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tarte aux Mirabellesvegetarian
Mirabelle Plum Tart
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
menu Manu Blanchet
48.50
Manu Blanchet Menu
odhad≈ 1700 kcal110 g sacharidůtěžká 33
Les Années 60/70
Terrine du pìheur à l’estragon
Fisherman's Terrine with Tarragon
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Filet de Hoki sauce Arsène Lupin
Hoki Fillet with Arsène Lupin Sauce
odhad≈ 510 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Jambonnette de pintadeau au Cabernet d’Anjou
Guinea Fowl Leg with Cabernet d'Anjou
odhad≈ 540 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Farandole du potagervegetarian
Garden Vegetable Medley
odhad≈ 160 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Trio du crémier sur son lit de verdurevegetarian
Cheese Trio on Green Salad
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Miroir à la Framboise sur crème Anglaisevegetarian
Raspberry Mirror with Crème Anglaise
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 34
menu Les Années 60/70
49.90
Les Années 60/70 Menu
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 25
Les journées Antillaises
Punch du Planteur et ses amuse -bouche
Planter's Punch and Amuse-bouche
odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůtěžká 35
Crabe farci à l’Antillaise
Caribbean Stuffed Crab
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Colombo de poulet à la créole
Creole Chicken Colombo
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Délice aux fruits de la passion sur son coulis aux fruits rougesvegetarian
Passion Fruit Delight with Red Fruit Coulis
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
menu Les journées Antillaises
55.90
Journées Antillaises Menu
odhad≈ 1900 kcal160 g sacharidůtěžká 31
Les Forbans
Salade du Chefvegetarian
Chef's Salad
odhad≈ 300 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pavé de Colin sauce Aurore
Pollock Pavé with Aurore Sauce
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Médaillons de mignon de porc aux pruneaux
Pork Tenderloin Medallions with Prunes
odhad≈ 600 kcal35 g sacharidů
Tarte Tatin (Flambée sur scène)vegetarian
Tarte Tatin
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 38
menu Les Forbans
72.90
Les Forbans Menu
odhad≈ 2100 kcal170 g sacharidůtěžká 31
Fêtons Noël avant Noël
Cocktail des Fêtes
Holiday Cocktail
odhad≈ 200 kcal20 g sacharidůtěžká 37
Assiette de Noël (Foie gras, Saumon fumé, Terrine de sanglier)
Christmas Platter (Foie Gras, Smoked Salmon, Wild Boar Terrine)
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pithiviers de St Jacques et crevettes Belle-Ile
Scallop and Shrimp Pithiviers
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Trou Angevin
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů
Fondant de chapon farci sauce Forestière
Stuffed Chapon Fondant with Forestière Sauce
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Farandole de Noël
Christmas Medley
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidů
Omelette Norvégienne (flambée sur scène)vegetarian
Norwegian Omelette
odhad≈ 700 kcal65 g sacharidůtěžká 24
menu Fêtons Noël avant Noël sans cadeau
53.50
Christmas Menu (No Gift)
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 25
menu Fêtons Noël avant Noël avec cadeau
66.00
Christmas Menu (With Gift)
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 25
Cochon à la broche
Cocktail maison
House Cocktail
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůtěžká 36
Buffet de cochonnaille (Pâté de campagne, rillettes, boudins, rillauds, pâté de tête, saucisson, andouille, etc.)
Pork Charcuterie Buffet
odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Le cochon à la broche
Suckling Pig on the Spit
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Estouffade de légumesvegetarian
Vegetable Stew
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Mogettes de Vendée (servis en buffet)vegetarian
Vendée Beans
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidůvyvážené 87
La ronde des fromagesvegetarian
Cheese Selection
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Dessert maisonvegetarian
House Dessert
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 38
menu Cochon à la broche
43.90
Suckling Pig Menu
odhad≈ 1600 kcal80 g sacharidůtěžká 32
L'Anjou Insolite
Apéritif maison
House aperitif
odhad≈ 150 kcal15 g sacharidů
Assiette du marché
Market plate
odhad≈ 300 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Entrecôte à la bordelaise
odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Reine du potagervegetarian
Vegetable queen
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Le tour de nos provinces
Regional platter
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
menu L'Anjou Insolite
48.90
L'Anjou Insolite menu
odhad≈ 1700 kcal100 g sacharidůtěžká 25
Saint Valentin
Soupe Angevine (Cocktail avec Saumur méthode traditionnelle)
Angevine soup
odhad≈ 200 kcal20 g sacharidů
Assiette des Amoureux (Foie gras, manchon et gésiers confits)
Lovers plate
odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vol-au-vent aux fruits de mer Belle-île
Seafood vol-au-vent
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Pavé de filet de boeuf sauce Châteaubriant
Beef fillet steak
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Gourmandise de la Saint Valentin
Valentine's treat
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
menu Saint Valentin
64.50
Valentine's menu
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 25
Compagnie Créole
Punch du Planteur et Ses petites Gourmandises Antillaises
Planter's punch and sweets
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 27
Crabe à la Créole
Creole crab
odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Colombo de porc Marie Galante
Pork Colombo
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Duo du Crémier sur Feuilles vertesvegetarian
Creamy duo on green leaves
odhad≈ 300 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Délice Noix de coco sur son coulis au Caramel
Coconut delight with caramel
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 32
menu Compagnie Créole
86.00
Compagnie Créole menu
odhad≈ 2100 kcal150 g sacharidůtěžká 25
Les Journées Brésiliennes
Cocktail Acapulco et ses amuse-bouche
Acapulco cocktail and appetizers
odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 25
Dos de colin à la Brésiliennepescatarian
Brazilian pollack
odhad≈ 500 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
.Échine de porc braisée Tex- Mex
Tex-Mex braised pork neck
odhad≈ 700 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Samba du potagervegetarian
Samba garden salad
odhad≈ 200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Douceur Chocolat San Pedro
San Pedro chocolate
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 38
menu Les Journées Brésiliennes
54.00
Brazilian Days menu
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 20
Les Journées Alsaciennes
Apéritif Alsacien et sa Flammekueche
Alsatian aperitif and Flammekueche
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidůtěžká 44
Pavé de Saumon au Gewurztraminerpescatarian
Salmon with Gewurztraminer
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Choucroute au Riesling
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tarte Alsacienne
Alsatian tart
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů
menu Les Journées Alsaciennes
52.50
Alsatian Days menu
odhad≈ 1700 kcal130 g sacharidůtěžká 31
La fête du Jarret
Pavé de Merlu beurre blancpescatarian
Hake with beurre blanc
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Le Jarret de porc (1 à 1.2kg par pers.)
Pork knuckle
odhad≈ 2200 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 41
menu La fête du Jarret – Chapuze
52.00
Pork Knuckle menu - Chapuze
odhad≈ 2600 kcal60 g sacharidů
menu La fête du Jarret – Coluche
51.00
Pork Knuckle menu - Coluche
odhad≈ 2600 kcal60 g sacharidů
menu La fête du Jarret – Jean Piépié
52.00
Pork Knuckle menu - Jean Piépié
odhad≈ 2600 kcal60 g sacharidů
menu La fête du Jarret – Paulo
53.50
Pork Knuckle menu - Paulo
odhad≈ 2600 kcal60 g sacharidů
Les journées Berrichonnes
Kir Berrichon et ses petites gourmandises
Berrichon Kir and treats
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 32
Pâté Berrichon
Berrichon pâté
odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Potée du Berry et ses petits légumes
Berry potée
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Régal du crémier dur saladevegetarian
Creamy cheese salad
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Tarte aux Barriaux
Barriaux tart
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34
menu Les journées Berrichonnes
53.50
Berrichon Days menu
odhad≈ 1800 kcal110 g sacharidůtěžká 33
Les journées Siciliennes
Aumonière de jambon d’Italie au Parmesan
Italian ham and parmesan purse
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pavé de Loup à la Siciliennepescatarian
Sicilian sea bass
odhad≈ 400 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Poulet Cacciatore
Chicken Cacciatore
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pates Alla Puttanesca
Pasta alla Puttanesca
odhad≈ 600 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Tiramisu
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 29
menu Les journées Siciliennes
55.00
Sicilian Days menu
odhad≈ 1700 kcal140 g sacharidůtěžká 25
La fête de l’entrecôte
Timbale du Pìheur
Pìheur timbale
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Entrecôte Marchand de vin (250g)
Ribeye steak Marchand de vin
odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Frites
Fries
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidů
Pìhe Melba
Melba toast
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidů
menu La fête de l’entrecôte – Illusion Cabaret
57.00
La fête de l’entrecôte menu
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
menu La fête de l’entrecôte – Les Michels
59.00
La fête de l’entrecôte menu
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
Les Années 80
Cocktail de l’Auberge
Auberge cocktail
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůtěžká 36
Brochette de Jambon à l’Italienne
Italian style ham skewer
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cassolette du pìheur sauce Bretonne
Fish casserole Breton sauce
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Mignonnette de volaille farcie forestière
Stuffed poultry mignonnette forestière
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Privilège poire Caramel aux pépites de chocolat noir
Caramel pear with dark chocolate chips
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 44
menu Les Années 80
55.50
Les Années 80 menu
odhad≈ 1600 kcal80 g sacharidůtěžká 25
Les Journées Cochon grillé
Melon au porto
Melon with port wine
odhad≈ 150 kcal25 g sacharidůtěžká 39
Cochon à la broche passé 2 fois
Spit-roasted pig
odhad≈ 800 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Coupe de fraises au Breton
Strawberries Breton style
odhad≈ 200 kcal30 g sacharidůtěžká 42
menu Les Journées Cochon grillé
54.50
Les Journées Cochon grillé menu
odhad≈ 1200 kcal70 g sacharidůtěžká 32
Les Journées de la Rose
Melon au Porto et sa tranche de jambon de pays
Melon with port and country ham
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidů
Jambonnette de canard au Cabernet d’Anjou
Duck leg with Cabernet d’Anjou
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Privilège poire Caramel aux pépites
Caramel pear with chips
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 40
menu Les Journées de la Rose
49.50
Les Journées de la Rose menu
odhad≈ 1300 kcal75 g sacharidůtěžká 28
1, 2, 3 Musette
Assiette Landaise
odhad≈ 700 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pavé de Loup sauce Bercy
Sea bass pavé Bercy sauce
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pièce de de veau aux pleurotes
Veal with oyster mushrooms
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Dacquoise aux fruits rouges sur crème anglaise
Red fruit dacquoise with custard
odhad≈ 680 kcal72 g sacharidůtěžká 25
menu 1, 2, 3 Musette
59.50
1, 2, 3 Musette menu
odhad≈ 1800 kcal160 g sacharidůtěžká 31
Mike Brant
menu Mike Brant
55.50
Mike Brant menu
odhad≈ 1700 kcal150 g sacharidůtěžká 31
Je toto menu stále v pořádku?
51veggie
scoreodhad
scoreodhad
Omezené vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje saláty jako Salade du fermier a sýry jako Duo du crémier. K dispozici je také pokrm Samba du potager.
22 vegetariánských a 0 veganských jídel z 117
76dia
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka bílkovin
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístisní lístek nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů. Masová a rybí jídla jsou vhodná.
58 vhodných pro diabetiky · 113 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Rue de la Caverne 12, 49700 Dénezé-sous-Doué
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33241590793 contact@aubergecavernesculptee.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergecavernesculptee.com/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %
Vlastníš Auberge de la Caverne Sculptée? Nárokuj si své místo.