Restaurant le moulin des bouvieres
Rue de Comberousse 2, 38790 Diémoz
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 15. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
A partager pour l'apéritif
saucisson sec
14.00
dry sausage
odhad≈ 450 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
panier de frites
4.50
fries
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidů
planche de charcuterie
19.00
charcuterie board
odhad≈ 600 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Nos entrées
Oeuf Meurette
14.00
lardon, champignon, vin rouge
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade des Bouvières
14.00
bouvières salad — Jambon cru - Emmental - Noix
odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Assiette de charcuterie
14.00
charcuterie plate
odhad≈ 450 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade de chèvre chaudvegetarian
16.50
warm goat cheese salad
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pâté en croûte de volaille
16.50
poultry pâté en croûte
odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie gras poêlé au vinaigre de framboise
20.00
seared foie gras
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saint-Jacques snackées aux agrumespescatarian
20.00
seared scallops
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gaspacho de tomate et mozzarellavegetarian
19.50
tomato gazpacho with mozzarella
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gravlax de boeuf du chef
15.50
beef gravlax
odhad≈ 250 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Nos plats
Ris de Veau aux Cèpes
25.00
veal sweetbreads with cèpes
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Quenelle maison sauce Nantua ou champignonpescatarian
18.00
quenelle with nantua or mushroom sauce
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Magret de canard au poivre vert
20.50
duck breast with green pepper
odhad≈ 620 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Grenouilles à la persilladepescatarian
20.50
frogs legs persillade
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Dos de cabillaud crème de chorizopescatarian
19.50
cod fillet with chorizo cream
odhad≈ 510 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Travers de porc façon du chef
18.00
pork ribs
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet de rouget à la provençalepescatarian
25.00
red mullet provençale
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tête de veau sauce Gribiche et ses légumes vapeur
18.00
calf's head with gribiche sauce
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Gratin de ravioles au Saint-Marcellin et coppa
17.50
ravioli gratin with saint-marcellin and coppa
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Nos viandes
Tartare de boeuf au couteau
31.00
beef tartare
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pièce de boeuf
31.00
beef steak
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Nos Desserts
Plateau de fromages affinésvegetarian
7.00
cheese platter
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fromage blanc à la crèmevegetarian
4.50
fromage blanc with cream
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cervelle de canutvegetarian
4.70
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fondant au chocolat façon cappuccinovegetarian
7.00
chocolate fondant cappuccino
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Citron du chefvegetarian
7.00
chef's lemon dessert
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 44
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
6.00
seasonal fruit salad
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidů
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
7.00
seasonal fruit tart
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůtěžká 41
Crème brûléevegetarian
7.00
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41
Vacherinvegetarian
7.00
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Dessert du jour
6.00
dessert of the day
odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 33
Coupes glacées
Coupe des Bouvièresvegetarian
8.50
bouvières ice cream sundae — sorbet poire, caramel beurre salé -vanille chantilly
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 36
Coupe des Pères Chartreuxvegetarian
8.50
pères chartreux ice cream sundae — 2 boules de glaces chartreuse, liqueur de chartreuse
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Coupe Villetoisevegetarian
8.50
villetoise ice cream sundae — 2 boules de sorbet poire et alcool de poire
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Colonelvegetarian
8.50
colonel ice cream sundae — 2 boules de glaces citron et Vodka
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Coupe griottinesvegetarian
8.50
griottines ice cream sundae — Sorbet griotte, glace vanille et ses griottes, chantilly
odhad≈ 410 kcal50 g sacharidůtěžká 42
Coupe Ardéchoisevegetarian
8.50
ardéchoise ice cream sundae — Glace 1 boule vanille, 1 boule marron, crème de marron, chantilly
odhad≈ 510 kcal55 g sacharidůtěžká 38
Glace 2 boulesvegetarian
4.50
ice cream 2 scoops
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
Glace 3 boulesvegetarian
6.60
ice cream 3 scoops
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 37
Menu Bouchon des Bouvières
Oeuf Meurette
27.00
lardon, champignon, vin rouge
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade des Bouvières
27.00
bouvières salad — Jambon cru - Emmental - Noix
odhad≈ 410 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Assiette de charcuterie
27.00
charcuterie plate
odhad≈ 550 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tête de veau sauce gribiche et ses légumes vapeur
27.00
calf's head with gribiche sauce
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Quenelle maisonpescatarian
27.00
sauce Nantua ou champignon
odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Travers de porc façon du chef
27.00
pork ribs — Garniture de saison
odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Fromage blanc ou assiette de fromages affinésvegetarian
27.00
fromage blanc or cheese platter
odhad≈ 400 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Cervelle de canutvegetarian
27.00
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
27.00
seasonal fruit salad
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidů
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
27.00
Seasonal fruit tart
odhad≈ 480 kcal60 g sacharidůtěžká 39
2 boules de glacevegetarian
27.00
Ice cream
odhad≈ 300 kcal37 g sacharidůtěžká 41
Menu Enfants
Steak haché
13.00
Hamburger steak
odhad≈ 350 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Frites maison ou Accompagnement du jourvegan, vegetarian
13.00
Homemade fries
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidů
1 boule de glacevegetarian
13.00
Ice cream
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů
1 verre de siropvegan, vegetarian
13.00
Syrup drink
odhad≈ 110 kcal28 g sacharidůtěžká 32
Menu Tradition
Gaspacho de tomate et mozzarellavegetarian
35.00
Tomato gazpacho with mozzarella
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pâté enBroute de volaille
35.00
Poultry pâté en croûte
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade de chèvre chaudvegetarian
35.00
Warm goat cheese salad
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
gravlax de bœuf du chef
35.00
Beef gravlax
odhad≈ 280 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Dos de cabillaud crème de chorizo
35.00
Cod with chorizo cream
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Grenouilles à la Persillade
35.00
Frogs legs with garlic and parsley
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Magret de canard au poivre vert
35.00
Duck breast with green pepper
odhad≈ 720 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Gratin de ravioles au Saint-Marcellin et coppa
35.00
Ravioli gratin with Saint-Marcellin and coppa — Garniture de saison
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Fromage blanc ou Plateau de fromages affinés ou Cervelle de canutvegetarian
35.00
Cheese platter
odhad≈ 500 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Dessert au choix sur la carte
35.00
Dessert of choice
odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůtěžká 28
Menu Gourmet
Foie gras poélé au vinaigre de framboise ou Saint-Jacques snackées aux agrumes
47.00
Foie gras or seared scallops
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Filet de rouget à la provençale ou Ris de veau aux cèpes
47.00
Red mullet or veal sweetbreads — Garniture de saison
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fromage blanc ou Plateau de fromages affinés ou Cervelle de canutvegetarian
47.00
Cheese platter
odhad≈ 500 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Dessert au choix sur la carte
47.00
Dessert of choice
odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůtěžká 28
Je toto menu stále v pořádku?
64veggie
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s výběrem
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje předkrmy jako salát s teplími kozími sýry nebo rajčatové gaspacho s mozzarellou. Mezi dezerty najdete čokoládový fondant nebo sezónní ovocný koláč. Hlavní chody jsou převážně masité.
31 vegetariánských a 4 veganských jídel z 70
88dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým glykémem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístelled nabízí širokou škálu bílkovinových hlavních chodů a předkrmů. Většina pokrmů má nízký glykemický index.
45 vhodných pro diabetiky · 69 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Rue de Comberousse 2, 38790 Diémoz
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +32472710425
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulindesbouvieres.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 100 %
Vlastníš Restaurant le moulin des bouvieres? Nárokuj si své místo.