Gril'Laure

Place Sainte-Bénigne 8, 21000 Dijon

Teď zavřeno · otvírá 12:00

steakhouse€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées

Duo déoeufs en Meurette

9.90

Eggs in Meurette

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Duo déoeufs sauce Époisses

9.90

Eggs with Epoisses Sauce

odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Médaillon de foie gras de canard maison

19.50

Duck Foie Gras — au Macvin, chutney d'abricots et safran

odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

6 escargots en coquille

8.70

Snails in Shell

odhad≈ 240 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

12 escargots en coquille

16.50

Snails in Shell

odhad≈ 480 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Jambon persillé

9.90

Parsley Ham — crème aérienne au raifort et persil

odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Carpaccio de bëëf Charolais façon thaï

13.90

Thai Style Beef Carpaccio — sauce soja, citronnelle et piment

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Gaspacho vert de légumes frais maison

13.90

Green Vegetable Gazpacho — petits croûtons à l'huile d'olive et romarin

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Saumon Gravlax

17.50

Salmon Gravlax — Chutney d'oignons et framboises

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Ceviche de noix de St Jacques

18.90

Scallop Ceviche — piment d'Espelette, yuzu et fenouil

odhad≈ 160 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Buratta à la truffe

16.90

Truffle Burrata — et ses tomates paysannes, crème balsamique

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SALADES ET PLATS REPAS

Salade Méditerranéenne

17.80

Mediterranean Salad — salade, tomates confites, oignons rouges, crevettes, suprême de mandarine et pamplemousse, saumon fumé par nos soins

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Double carpaccio de boeuf Charolais

18.90

Thai Style Beef Carpaccio — façon thaï

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Salade de poulpes

19.80

Octopus Salad — oignons rouges, tomates séchées, citron confit, basilic , ail des ours

odhad≈ 340 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Assiette Bourguignonne

17.50

Burgundian Platter — Assiette plat : jambon persillé, Burger d’escargot, ëëf en Meurette, Céteaux pané, frites

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

Salade Asiatique

19.50

Asian Salad with Beef — salade, tomates cerises, oignons rouges, choux rouge, noix de cajou, carottes râpées, citronnelle, mi-cuit de bëëf mariné

odhad≈ 520 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Salade Italienne

19.50

Italian Salad — Salade, tomates confites, oignons rouges, jambon de Parme, câpres, olives Burata, parmesan, pesto vert

odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Pâtes

à la carbonara

14.50

Pasta Carbonara

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů

à la bolognaise

14.50

Pasta Bolognese

odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 71

lasagnes

17.50

Lasagna Bolognese — A la bolognaise maison et salade

odhad≈ 820 kcal75 g sacharidůvyvážené 68

Ravioles ricotta, épinards

17.50

Ricotta and Spinach Ravioli — beurre de sauge crémé

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů

Linguines au deux saumons

18.50

Salmon Linguine with Curry Coco — sauce curry coco

odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů

Les poissons

Steak d'espadon à la plancha

24.00

Grilled Swordfish Steak — huile vierge citronnée, tomates confites, citron confit, olives

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Pavé de saumon cuit au feu de bois

19.90

Wood-fired Salmon — sauce curry coco

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Sole entière au grill

27.50

Grilled Whole Sole — beurre de sauge crémé

odhad≈ 520 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Noix de Saint Jacques snackées

27.50

Seared Scallops — et son jus passion

odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Assiette de la mer

27.50

Seafood Platter — st Jacques, saumon, espadon

odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

VIANDES & ABATS

Filet d'agneau Rossini

36.50

Lamb Rossini — toast de pain beurré, crémeux aux girolles

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Carré de porcelet à l'orange et romarin

19.50

Pork Loin with Orange — cuisson basse température, pommes de terre Grenaille

odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Bourguignon de noix de joue de boeuf

21.90

Beef Cheek Bourguignon — sauce vin rouge, garniture bourguignonne et son écrasé de pommes de terres

odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Tartare de boeuf Charolais

19.50

Beef Tartare — truffe d'été, noisettes torréfiées et ses condiments, frites, salade

odhad≈ 880 kcal50 g sacharidů

Cocotte de rognons de veau

18.70

Veal Kidneys — crème de moutarde à l'ancienne

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Hambourguignon charolais à l’Époisses

17.90

Beef Burger with Epoisses

odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů

Burger végétarienvegetarian

17.50

Vegetarian Burger — courgette, aubergine, artichaut, tomates confites puis snackées, roquette, pignons de pin, pesto et ses frites

odhad≈ 820 kcal60 g sacharidů

Suprême de poulet jaune en cocotte

19.50

Chicken Supreme — sauce girolles gratinée au comté, pommes de terres grenailles

odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Ris de veau

35.00

Veal Sweetbreads — Crémeux aux morilles

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

GRILL

Brochette de porc

19.50

Pork Skewer — jus à l'orange et romarin

odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Entrecôte de bëëf beurre persillé

24.50

Ribeye Steak with Parsley Butter

odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Brochette de magret de canard

25.50

Duck Breast Skewer — sauce aux girolles

odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Véritable andouillette de Troyes (AAAAA)

18.50

Andouillette de Troyes — sauce Macvin

odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Brochette de boeuf

20.50

Beef Skewer with Epoisses — Sauce à l'Epoisses

odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Assiette Gril'Laure

35.50

Mixed Grill Platter — 1/2 andouillette, côte d'agneau, brochette de bëëf et volaille

odhad≈ 950 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Côte de boeuf

65.00

Beef Côte

odhad≈ 800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Trio de brochettes

32.00

Trio of Skewers — Boeuf, magret, volaille

odhad≈ 700 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Brochette de poulet

19.50

Chicken Skewer with Curry Coco — sauce curry coco

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Côtes d'agneau

24.50

Lamb Chops — au beurre de sauge crémé

odhad≈ 600 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Les Pizzas

Margaritavegetarian

11.50

Pizza Margherita — Tomate, fromage, origan, olives

odhad≈ 800 kcal85 g sacharidůvyvážené 65

Prosciutto

13.50

Pizza Prosciutto — Tomate, fromage, jambon blanc, olives, origan

odhad≈ 900 kcal85 g sacharidů

Régina

13.50

Pizza Regina — Tomate, fromage, jambon blanc, champignons, olives, origan

odhad≈ 920 kcal88 g sacharidů

Capri

13.70

Pizza Capri — Tomate, fromage, jambon blanc, champignons frais, oeuf, olives, origan

odhad≈ 980 kcal88 g sacharidů

Végétariennevegetarian

13.70

Vegetarian Pizza — Tomate, fromage, poivrons, tomates cerises, cëëë de d'artichauts, champignons frais, origan, oignons, olives

odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůvyvážené 72

Gril'Laure

13.90

Gril'Laure Pizza — Tomate, fromage, champignons frais, jambon blanc, chorizo, olives, origan

odhad≈ 1000 kcal85 g sacharidů

Calabraise

13.90

Calabraise Pizza — Tomate, fromage, oignons, merguez, chorizo, poivrons, olives

odhad≈ 1050 kcal82 g sacharidů

Calzone

13.90

Pizza fermée, tomate, fromage, champignons frais, jambon blanc, ëëf

odhad≈ 950 kcal90 g sacharidů

Quatre fromagesvegetarian

13.90

Four Cheese Pizza — Tomate, chëëëvre frais, Époisses, mozzarella, St Marcellin

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů

Chëëëvre miel

13.90

Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraìhe, fromage, jambon blanc, chëëëvre frais, miel

odhad≈ 1000 kcal85 g sacharidůtěžká 43

Saint Marcellin

13.90

Saint Marcellin Pizza — Crème, fromage, champignons, jambon, St Marcellin

odhad≈ 1050 kcal82 g sacharidů

Cocotte

13.90

Cocotte Pizza — tomate, fromage, poulet, oignons, merguez, crème fraiche

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

Gorgonzola

14.80

Gorgonzola Pizza — Tomate, jambon, gorgonzola, fromage, artichaut

odhad≈ 980 kcal82 g sacharidů

Poulette

14.80

Poulette Pizza — crème fraiche, oignons, poulet, Époisses, champignons

odhad≈ 1000 kcal80 g sacharidů

Royale*vegetarian

14.80

Royale Pizza — Tomate, fromage, tomates confites, roquette, olives, origan, boule de mozzarella fior di latte, pesto, copeaux de parmesan

odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidů

Saumon*pescatarian

15.50

Salmon Pizza — Crème, saumon fumé fromage, tomate confite

odhad≈ 1050 kcal90 g sacharidů

Pizza du chef*

15.50

Chef's Pizza — tomate, fromage, tomates confites, parmesan, coppa, roquette, fior di latte

odhad≈ 1150 kcal95 g sacharidů

Margarita Fior di lattevegetarian

15.10

Margherita Fior di Latte Pizza — tomate, fromage, olives, boule de fior di latte en sortie de cuisson, pesto

odhad≈ 950 kcal90 g sacharidů

Burgonde*

15.10

Burgonde Pizza — Crème, fromage, champignons frais, escargots, échalotes, persillade, lardons

odhad≈ 1200 kcal92 g sacharidů

Savoyarde

15.50

Savoyarde Pizza — crème fraiche, fromage, jambon blanc, reblochon, oignons, pommes de terre

odhad≈ 1300 kcal110 g sacharidůtěžká 43

Siciliennepescatarian

13.90

Sicilian Pizza — tomate, fromage, câpres, anchois

odhad≈ 900 kcal88 g sacharidů

Cannibale*

15.50

Cannibale Pizza — Tomate, fromage, oignons, viande hachée, persillade, ëëf, olives

odhad≈ 1100 kcal92 g sacharidů

Trufetto Burrata*

19.00

Truffle Burrata Pizza — crème de truffe, jambon de parme, fromage, roquette, parmesan, balsamique à la truffe, buratta à la truffe

odhad≈ 1300 kcal95 g sacharidůtěžká 43

Formules

Formule du midi

17.50

Lunch Special — Un plat au choix + dessert ou café/thé gourmand

odhad≈ 1400 kcal130 g sacharidůtěžká 35

Formule Gril'Laure

38.50

Gril'Laure Set Menu — En 3 plats

odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33

Menu enfant

9.90

Kids Menu — Plat principal au choix + Dessert au choix

odhad≈ 900 kcal80 g sacharidů

Fromages

Assiette de fromages de Bourgogne-Franche-Comtévegetarian

9.00

Burgundy-Franche-Comté Cheese Plate — Époisses, Céteaux & Comté

odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Battu de fromage blanc à la crèmevegetarian

6.50

Whipped Fromage Blanc — aux fines herbes ou coulis de fruits rouges

odhad≈ 300 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Desserts

Tarte fine aux pommes cuite au feux de boisvegetarian

9.50

Apple Tart with Vanilla Ice Cream — avec sa boule de glace vanille, ou flambée à la mandarine impériale

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36

Parfait glacé à la fraisevegetarian

9.50

Strawberry Frozen Parfait — éclat de de meringue et coulis de cassis

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31

Mangue rôtie et sa crème d'amandesvegetarian

9.00

Roasted Mango with Almond Cream — éclats de pistaches et zeste de citron vert

odhad≈ 400 kcal35 g sacharidů

Café ou thé gourmand

9.00

Gourmet Coffee or Tea

odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 28

crème brulée infusée à la verveinevegetarian

9.00

Verbena Crème Brûlée

odhad≈ 400 kcal25 g sacharidůtěžká 40

Moeulleux au chocolatvegetarian

9.50

Chocolate Fondant with Pistachio Cream — crème anglaise à la pistache

odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůtěžká 26

Ile flottantevegetarian

9.00

Floating Island with Nougat Cream — à la crème de nougat de Montélimar

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 38

Cheesecakevegetarian

9.00

Cheesecake with Lemon Orange — crème de citron orange et sa meringue

odhad≈ 550 kcal42 g sacharidůtěžká 27

Glaces / sorbets

2 Boulesvegetarian

4.50

Ice Cream (2 Scoops)

odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42

3 Boulesvegetarian

6.40

Ice Cream (3 Scoops)

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31

Coupes glacées

Profiteroles maisonvegetarian

9.00

Homemade Profiteroles — Choux avec glace vanille, chocolat chaud et chantilly maison

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 22

Café ou chocolat liégeoisvegetarian

9.00

Café or Chocolate Liégeois

odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 25

Poire belle Hélènevegetarian

9.00

Glace vanille, poire fruit, chocolat chaud, crème chantilly

odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 33

Dame blanchevegetarian

9.00

Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée

odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůtěžká 23

Coupe Chichivegetarian

9.00

Chichi Sundae — Glace caramel, cacahuétes grillées au caramel, sauce caramel, crème chantilly maison

odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůtěžká 20

Coupe Gril'Laurevegetarian

9.00

Gril'Laure Sundae — Glace chocolat blanc et chocolat noir, chocolat au lait, chocolat chaud, crème fouettée

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůtěžká 18

Coupe Colonelvegan

9.20

Colonel Sundae — Sorbet citron, vodka

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 32

Coupe Bourguignonnevegetarian

9.20

Bourguignonne Sundae — Sorbet cassis, crème de cassis, crème fouettée

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

61veggie
scoreodhad

Vegetariánské možnosti v steakhouse

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje vegetariánský burger s cuketou a lilekem i pizzy jako Margarita nebo Quattro Formaggi. K předkrmům patří burrata s tρούfle.

25 vegetariánských a 1 veganských jídel z 92

76dia
scoreodhad

Masa a ryby z grilu

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí širokou škálu proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Nejlepší volbou jsou pokrmy z grilu a ryby.

39 vhodných pro diabetiky · 92 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Place Sainte-Bénigne 8, 21000 Dijon
Otevírací doba: Po12:00–14:00, 19:00–22:00
Út12:00–14:00, 19:00–22:00
St12:00–14:00, 19:00–22:00
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:00, 19:00–23:00
So12:00–14:30, 19:00–23:00
Ne12:00–14:30, 19:00–22:00
Kontakt: +33380418676
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grillaure.com/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Gril'Laure? Nárokuj si své místo.