zpět k vyhledávání

Le Concept - Dijon, 85 Rue General Fauconnet

Rue General Fauconnet 85, 21000 Dijon

otevírací doba zatím neznámá

AmericanFrench€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

To share with yours friends
Platter of duck foie gras and homemade salmon gravlax
35.00
Duck foie gras and salmon gravlax platter
odhad≈ 850 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Truffle chips
8.00
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů
some Caviar
Caviar Baeri Français Maison Kaviari 50g
95.00
Baeri Caviar 50g
odhad≈ 165 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Caviar Baeri Français Maison Kaviari 20g
50.00
Baeri Caviar 20g
odhad≈ 66 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Caviar Oscietre Prestige Maison Kaviari 50g
140.00
Oscietre Prestige Caviar 50g
odhad≈ 160 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Caviar Oscietre Prestige Maison Kaviari 20g
65.00
Oscietre Prestige Caviar 20g
odhad≈ 64 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gourmand Menu
Starter and main Course
30.00
Gourmand Menu: Starter and Main
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Main course and dessert
30.00
Gourmand Menu: Main and Dessert
odhad≈ 1300 kcal90 g sacharidůtěžká 28
Starter, main course and dessert
35.00
Gourmand Menu: Starter, Main and Dessert
odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 24
Starters
Meltingly tender and delicately flavored gravelax salmon & a smooth cream, an elegant and refied strater
Salmon gravlax with cream
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Delicately seasoned duck foie gras, a gourmet interlude of elegance
Duck foie gras
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hot snails with garlic cream, a revisited Dijon dish
Snails with garlic cream
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Homemade terrine, the simple pleasure of a classic
Homemade terrine
odhad≈ 300 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Main course
Roasted chicken with morels
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
The beef cut enhanced by a creamy morel sauce, a gourmet combination
Beef with morel sauce
odhad≈ 750 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Seafood of shrimp, octopus, baby cuttlefish, and chorizo grilled on the plancha with aioli sauce
Grilled seafood and chorizo
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Sea bass filet delicately grilled on the plancha with fragant olive oil, a light and fresh dish
Grilled sea bass filet
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Beef tartare prepared to order, perfectly seasoned and subtly seasoned, a dish with character
Beef tartare
odhad≈ 400 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tender octopus delicately grilled on the plancha with green pesto and homemade aioli
Grilled octopus with pesto
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Shell pasta risotto with truffle cream and cooked ham, summer truffle
Truffle pasta risotto with ham
odhad≈ 700 kcal65 g sacharidů
Burger with Comté cream and shallot confit
Burger with Comté cream
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Dessert
Flotting island with ref fruit coulis, sprinkled with crunchy pink praline pieces
Floating island with fruit coulis
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 41
Chocolat mousse with speculoos, cookie homemade and whipped cream
Chocolate mousse with speculoos
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůtěžká 25
Profiteroles a smooth homemade choux pastry topped with melted chocolate, indulgent and conforting
Profiteroles
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30
Dame blanche : ball vanilla ice cream, chocolat sauce, pieces of speculos and whipped cream
Dame blanche
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůtěžká 24
Gourmand Menu 65€
Gourmand Menu 65€
65.00
An experience incroyable…
odhad≈ 2200 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Starter
Scallop carpaccio & caviar for an elegent alliance
Scallop carpaccio and caviar
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Delicately smocked sirloin carpaccio, enhanced with Parmesan flavoured oil & fresh truffle
Smoked sirloin carpaccio
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Batalle Gran Reserva Duroc aged ham and homemade terrine, a tender & generous tasting experience
Duroc ham and terrine
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Main course
Generous Black Angus USA ribeye, perfectly marbled & morel cream
Black Angus ribeye with morel cream
odhad≈ 950 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Japenese Kogoshima Wagyu sirloin A5, an exceptional cut with incomparable marbling and melt in the mouth tenderness, a unique gastronomic experience
Kogoshima Wagyu sirloin A5
odhad≈ 1100 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Australien +5 Wagyu rump picanha & caviar, a gourmet pairing
Wagyu rump picanha and caviar
odhad≈ 900 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Dessert
Apicot sorber brightened with a touch of run, a sunny & fresh indulgent pairing
Apricot sorbet with rum
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Colonel : fresh lemon sorbet with vodka & Prosecco, a vibrant & refreshing dessert
Colonel (Lemon sorbet with vodka)
odhad≈ 210 kcal30 g sacharidůtěžká 39
La dijonnaise : vanilla ice cream enhanced by the fruity sweetness of blackurrent cream with alcool, an elegant creation
La dijonnaise (Vanilla ice cream and blackcurrant)
odhad≈ 380 kcal38 g sacharidůtěžká 34
Chese served on a Corton stone, with generous Burgundian character
Cheese platter on Corton stone
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

3veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jíloístek neobsahuje vegetariánské hlavní courses. K dispozici jsou truffle chips a dezerty jako čokoládový mousse se speculoos.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 37

85dia
scoreodhad

Bohatá nabídka s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Wagyu hovězí a grilované mořské plody mají nízký glykemický index.

23 vhodných pro diabetiky · 37 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue General Fauconnet 85, 21000 Dijon
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33380637492 notreepoque@hotmail.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconceptdijon.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Le Concept - Dijon, 85 Rue General Fauconnet? Nárokuj si své místo.