zpět k vyhledávání

Le National - Dijon, 42 Rue Pasteur

Rue Pasteur 42, 21000 Dijon

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
GASPACHO DE MELONvegetarian
16.00
Melon Gaspacho — Gaspacho de melon infusé à la badiane, brunoise de pomme, caramel de fenouil et burrata.
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
LES GAMBAS
16.00
Grilled King Prawns — Gambas grillées et estragon, trio de tomates colorées rôties, mayonnaise aux condiments et anchois.
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LA TRUITE DU JURApescatarian
14.00
Trout Carpaccio — Carpaccio de truite du Jura, crème montée au citron vert, gel de framboise et pickle.
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats
LE BŒUF
24.00
Beef Cheek — Joue de bœuf, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, persil et cerfeuil, carottes glacées, champignons grelots et jus au vin rouge.
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
LA VOLAILLE DE BOURGOGNE
28.00
Burgundy Poultry Supreme — Suprême de volaille de Bourgogne, haricots verts, mille-feuille de carotte, jus de volaille réduit
odhad≈ 520 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
LE THON SASHIMIpescatarian
28.00
Tuna Sashimi Tartare — Tartare de thon, huile citronnée, sésame grillé et gelée de groseille, salade de fregola.
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
LE FILET DE BŒUF
32.00
Beef Fillet — Filet de bœuf cuit à votre guise, mille-feuille de carotte, écrasé de pommes de terre et jus réduit
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Fromages
Trio de fromages de la régionvegetarian
9.00
Regional Cheese Trio
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
le café gourmand
10.00
Café Gourmand
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 31
Désserts
LA PÊCHE BLANCHEvegetarian
12.00
White Peach Dessert — Madeleine, pêche blanche caramélisée, sorbet pêche et ganache Timut.
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
LE CITRONvegetarian
10.00
Lemon Dessert — Sablé breton, confit citron, crémeux citron et amande, segment confit au miel.
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 30
POIRE CASSISvegetarian
10.00
Poached Pear with Cassis — Demi-poire pochée au vin rouge, sablé et glace cassis
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 41
café gourmand
12.00
(citron, pêche et cassis)
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 31
POUR LES ENFANTS (jusqu’à 10 ans)
PLAT/ DESSERT de la carte
20.00
Kids Menu Selection — au choix en portion enfant pour le plat.
odhad≈ 500 kcal40 g sacharidůvyvážené 69
Le menu dégustation
Le menu dégustation
60.00
Tasting Menu — ENTRÉE AU CHOIX A LA CARTE, LE BOEUF, DESSERT AU CHOIX A LA CARTE
odhad≈ 1400 kcal70 g sacharidůtěžká 31
GASPACHO DE MELONvegetarian
Melon Gaspacho — Gaspacho de melon infusé à la badiane, brunoise de pomme, caramel de fenouil et burrata.
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
LES GAMBAS
Grilled King Prawns — Gambas grillées et estragon, trio de tomates colorées rôties, mayonnaise aux condiments et anchois.
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LA TRUITE DU JURApescatarian
Trout Carpaccio — Carpaccio de truite du Jura, crème montée aux citrons verts, gel de framboise et pickles.
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LE THON SASHIMIpescatarian
Tuna Sashimi Tartare — Tartare de thon, huile citronnée, sésame grillé et groseilles.
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LE BOEUF
Beef Cheek — Joue de bœuf, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, persil et cerfeuil, carottes glacées, champignons grelots et jus au vin rouge
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
LA PÊCHE BLANCHEvegetarian
White Peach Dessert — Biscuit madeleine, pêche blanche caramélisée, sorbet pêche et ganache Timut.
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 32
LE CITRONvegetarian
Lemon Dessert — Sablé breton, confit citron, crémeux citron et amande, segment confit au miel et tuile dentelle.
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33
FROMAGEvegetarian
5.00
Cheese
odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

64veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezením

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K předkrmu nabízí melounový gaspacho s burratou. Hlavní chody jsou pouze masité, ale k zakončení je trio regionálních sýrů a citronový dezert.

9 vegetariánských a 0 veganských jídel z 23

81dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístek nabízí syta jídla z masa a zeleniny. Carpaccio z pstruha z Jura má 8 g sacharidů.

14 vhodných pro diabetiky · 23 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Pasteur 42, 21000 Dijon
Otevírací doba
Pozavřeno
Útzavřeno
St19:00–21:00
Čt19:00–21:00
Pá19:00–21:30
So12:00–13:30, 19:00–21:30
Ne12:00–13:30, 19:00–20:30
Kontakt
+33373739547
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenational-dijon.fr
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Le National - Dijon, 42 Rue Pasteur? Nárokuj si své místo.