L'Enclos Donneville
20 Route départementale 813, 31450 Donneville
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Les entrées
Le foie gras mi-cuit maison et son chutney de fruits
21.00
Foie gras with fruit chutney
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Jambon de Teruel & focaccia ail et tomate
17.00
Teruel ham and garlic tomato focaccia
odhad≈ 410 kcal32 g sacharidů
Lentilles du Lauragais, œuf parfait, espuma au foie gras
12.00
Lauragais lentils with poached egg and foie gras espuma
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Gaspacho de tomates du Lauragais au basilicvegetarian
8.00
Tomato gazpacho with basil
odhad≈ 120 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Burrata & tartare de tomates, pêches rôties & pesto verdevegetarian
16.00
Burrata with tomato tartare, roasted peaches and pesto
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tartare de truite des Pyrénées passion, mangue et ciboulettepescatarian
14.00
Pyrenees trout tartare with passion fruit and mango
odhad≈ 280 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Poulpe grillé, vierge de légumes au piment d'Espelettepescatarian
16.00
Grilled octopus with vegetable virgin sauce
odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Moules gratinées au beurre d'ail et persilpescatarian
15.00
Gratinated mussels with garlic butter
odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Rillettes de cochon faites maison & pain grillé
8.00
Homemade pork rillettes with toast
odhad≈ 380 kcal24 g sacharidů
Nem de poulet à notre façon
8.00
Chicken spring rolls
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidů
Les salades
Salade de l'Enclos
22.00
L'Enclos salad with gizzards and foie gras — gésiers confits, toast de foie gras, magret fumé
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade de nem de poulet, soja et noisettes caramélisées
17.00
Chicken spring roll salad with soy and hazelnuts
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů
Salade de quinoa, truite des Cabanes fumée maison, crevettes marinées, fruits fraispescatarian
19.00
Quinoa salad with smoked trout and shrimp
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůvyvážené 78
Les poissons
Brochette de lotte & gambas au basilic, sauce viergepescatarian
24.00
Monkfish and prawn skewers with basil
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Tataki de thon, sauce thaï, légumes rôtis au sésamepescatarian
25.00
Tuna tataki with Thai sauce and sesame vegetables
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Encornets en persillade et aïolipescatarian
21.00
Squid with garlic parsley and aioli
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Assiette de la merpescatarian
30.00
Seafood platter — Lotte, gambas, encornets grillés, thon mi-cuit & moules gratinées
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Les viandes
Cassoulet maison au confit et saucisse de Toulouse
22.00
Cassoulet with confit and Toulouse sausage — attente 20 min
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidůvyvážené 74
Cuisse de canard confite par nos soins
18.00
Duck confit leg
odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tartare de bœuf à notre façon
18.00
Beef tartare
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Brochette d'onglet de veau à la pêche, jus corsé
20.00
Veal hanger steak skewer with peach
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvyvážené 66
Menu Gourmand
Menu Gourmand
41.00
Gourmet Menu — Entrées (au choix): Salade de l’Enclos, Tartare de truite des Pyrénées, Foie gras de canard maison; Plats (au choix): Entrecôte grillée (350 g), Magret de canard grillé, Brochette de lotte & gambas, Côtes d’agneau grillées; Dessert: Choix de desserts à la carte
odhad≈ 1400 kcal40 g sacharidů
Menu Tradition
Menu Tradition
36.00
Tradition Menu — Entrées (au choix): Burrata crémeuse, Jambon de Teruel, Moules gratinées, Poulpe grillé, Œuf parfait; Plats (au choix): Brochette d’onglet de veau, Tataki de thon, Tartare de bœuf, Araignée de cochon, Cuisse de canard confite, Encornets grillés; Dessert: Choix de desserts à la carte
odhad≈ 1200 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Grillades au Feu de Bois
La côte de bœuf
69.00
Côte de bœuf — Environ 1,2 kg
odhad≈ 3200 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Entrecôte de bœuf
36.00
Beef entrecôte — 450 g
odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Petite entrecôte
29.00
Small beef entrecôte — 350 g
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Magret entier
26.00
Whole duck breast
odhad≈ 900 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Araignée de cochon
21.00
Pork spider steak
odhad≈ 700 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Saucisse traditionnelle de Toulouse
16.90
Toulouse sausage
odhad≈ 600 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Côtes d'agneau
23.00
Lamb chops
odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
La Grillade Gourmande
6.90
Gourmet Grill Platter — toast de foie gras de canard mi-cuit, gésiers confits, magret fumé
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Autres
Menu « La Lauragaise »
30.00
La Lauragaise Menu — Salade & jambon de Teruel, Le cassoulet maison, Coupe de glace ou sorbet
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 25
Assiette de tapas « Solo ou Duo »pescatarian
25.00
Tapas Platter — Jambon de Teruel, Nems de poulet, Rillettes de cochon, Truite fumée, Encornet en persillade, Moules gratinées
odhad≈ 1100 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Notre Burger
19.00
House Burger — Steak haché de bœuf, Cheddar, Échalotes confites, Tomme des Pyrénées, Jambon de Teruel, Frites & salade, Pain burger fait maison
odhad≈ 1300 kcal90 g sacharidůtěžká 43
Menu enfant (-12 ans)
14.00
Kids Menu — Entrée: Rillettes de cochon ou Gaspacho; Plat: Nems de poulet, Steak haché ou Saucisse de Toulouse; Accompagnement: Frites; Dessert: Glace
odhad≈ 950 kcal80 g sacharidůtěžká 42
Je toto menu stále v pořádku?
84dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádlo nabízí mnoho vysoce proteinových variant. Grilovaná masa a ryby jsou vhodné pro diabetiky.
24 vhodných pro diabetiky · 35 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 20 Route départementale 813, 31450 Donneville
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33562717474
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lenclos.com/