Restaurant YUMINI - Dortmund, Stubengasse
Stubengasse 8, 44135 Dortmund
Teď otevřeno · do 15:00
Japanesesushi€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 17. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 17. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Sushi
Sakepescatarian
1.60
Salmon Sushi — Lachs
odhad≈ 60 kcal9 g sacharidů
Maguropescatarian
1.80
Tuna Sushi — Thunfisch
odhad≈ 55 kcal9 g sacharidů
Mutsupescatarian
1.50
Butterfish Sushi — Butterfisch
odhad≈ 70 kcal9 g sacharidů
Crispy Sake Nigiripescatarian
2.00
Crispy Salmon Nigiri — Frittierter Nigiri mit Lachscreme
odhad≈ 110 kcal12 g sacharidů
Crispy Tuna Nigiripescatarian
2.00
Frittierte Nigiri mit Scharf Thunfisch
odhad≈ 110 kcal12 g sacharidů
Ebipescatarian
1.80
Shrimp Sushi — Garnelen
odhad≈ 60 kcal9 g sacharidů
Kanikamapescatarian
1.30
Surimi Sushi — Surimi
odhad≈ 65 kcal11 g sacharidů
Avocadovegetarian
1.30
Avocado Sushi — Avocado
odhad≈ 65 kcal9 g sacharidů
Tamagovegetarian
1.30
Tamago Sushi — Omlett
odhad≈ 75 kcal10 g sacharidů
Kinusayavegan
1.30
Snow Pea Sushi — Pochierte Kaiserschoten
odhad≈ 55 kcal10 g sacharidů
Inarivegan
1.50
Inari Sushi — Tofutasche
odhad≈ 90 kcal15 g sacharidů
IKapescatarian
1.50
Squid Sushi — Tintenfisch
odhad≈ 55 kcal9 g sacharidů
Takopescatarian
1.80
Octopus Sushi — Oktopus
odhad≈ 55 kcal9 g sacharidů
Amaebipescatarian
1.80
Sweet Shrimp Sushi — Süßwasserschrimps
odhad≈ 60 kcal9 g sacharidů
Hokkigaipescatarian
2.20
Nordic Surf Clam Sushi — Nordmuscheln
odhad≈ 55 kcal9 g sacharidů
Hotategaipescatarian
2.20
Scallop Sushi — Jakobsmuscheln
odhad≈ 60 kcal9 g sacharidů
Unagipescatarian
2.20
Grilled Eel Sushi — Aal gegrillt
odhad≈ 85 kcal12 g sacharidů
Sake Aburipescatarian
1.90
Searing Salmon Sushi — Lachs flambiert
odhad≈ 65 kcal9 g sacharidů
Maguro Aburipescatarian
2.10
Searing Tuna Sushi — Thunfisch flambiert
odhad≈ 60 kcal9 g sacharidů
Gyu Tataki Nigiri
1.80
Beef Tataki Nigiri — Rindfleisch. mariniert. jap. Gewürz. leicht scharf
odhad≈ 70 kcal10 g sacharidů
Gyu Tataki Aburi Nigiri
1.90
Searing Beef Tataki Nigiri — Rindfleisch. Flambiert. jap. Gewürz. leicht scharf
odhad≈ 65 kcal7 g sacharidů
Sake Cheese Aburipescatarian
1.90
Searing Salmon Cheese Sushi — Lachs mit Käse flambiert
odhad≈ 80 kcal7 g sacharidů
Gyu Tataki Cheese Aburi
2.00
Searing Beef Cheese Sushi — Rindfleisch mit Käse flambiert, leicht scharf
odhad≈ 80 kcal7 g sacharidů
Goma Wakamevegan
1.80
Wakame Sushi — Algen
odhad≈ 55 kcal8 g sacharidů
Tsuna-Gunkanpescatarian
2.00
Tuna Cream Gunkan — Thunfischcreme
odhad≈ 85 kcal7 g sacharidů
Sakura-Gunkanpescatarian
1.60
Surimi Gunkan — Surimi. Rotkohl & Mais
odhad≈ 75 kcal9 g sacharidů
Fresh Cheese Gunkanvegetarian
1.90
Cream Cheese Avocado Gunkan — Frischkäse Avocado Gurkenstreifen
odhad≈ 90 kcal7 g sacharidů
Red-Massago-Gunkanpescatarian
2.00
Red Masago Gunkan — Fischrogen
odhad≈ 70 kcal7 g sacharidů
Green-Massago-Gunkanpescatarian
2.00
Green Masago Gunkan — Fischrogen
odhad≈ 70 kcal7 g sacharidů
Spicy Tunapescatarian
2.00
Spicy Tuna Sushi — Scharfer Thunfisch. Lauch. Dünn Gurkenstreifen umgewickelt
odhad≈ 75 kcal7 g sacharidů
Sake Gunkanpescatarian
2.00
Salmon Cream Gunkan — Lachscreme, dünn Gurkenstreifen umgewickelt
odhad≈ 85 kcal7 g sacharidů
Ikurapescatarian
3.50
Salmon Roe Sushi — Lachskaviar
odhad≈ 75 kcal7 g sacharidů
Räucherlachs-Gunkanpescatarian
2.00
Smoked Salmon Gunkan — Räucherlachs. Lauch
odhad≈ 80 kcal7 g sacharidů
Kappa Makivegan
1.50
Gurken
odhad≈ 45 kcal9 g sacharidů
Avocado Makivegan
1.50
Avocado
odhad≈ 60 kcal8 g sacharidů
Schinko Makivegan
1.50
Pickled Radish Maki — eingelegter Rettich
odhad≈ 50 kcal10 g sacharidů
Sake Makipescatarian
1.60
Salmon Maki — Lachs
odhad≈ 60 kcal8 g sacharidů
Mutsu Makipescatarian
1.60
Spicy Butterfish Maki — Butterfisch.scharf
odhad≈ 75 kcal8 g sacharidů
Tekka Makipescatarian
1.90
Tuna Maki — Thunfisch
odhad≈ 60 kcal8 g sacharidů
Tsuna Makipescatarian
1.80
Tuna Cream Maki — Thunfischcreme. Gekocht
odhad≈ 80 kcal8 g sacharidů
Fresh Cheese Rollvegetarian
1.80
Cream Cheese Roll — Frischkäse & Gurke
odhad≈ 110 kcal14 g sacharidů
Fresh Cheese Sake Rollpescatarian
1.80
Salmon Cream Cheese Roll — Lachs & Frischkäse
odhad≈ 130 kcal14 g sacharidů
Sake Avocado Makipescatarian
1.50
Salmon Avocado Maki — Lachs & Avocado
odhad≈ 120 kcal14 g sacharidů
Kawa Makipescatarian
1.30
Cooked Salmon Avocado Maki — Lachs gekocht & Avocado
odhad≈ 120 kcal14 g sacharidů
Red California Makipescatarian
1.50
Surimi & Avocado mit Red Massago
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů
Green California Makipescatarian
1.50
Surimi & Avocado mit Green Massago
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů
Tempura California Makipescatarian
1.60
Avocado & Surimi
odhad≈ 160 kcal16 g sacharidů
Tori Karaage Maki
1.80
Fried Chicken Maki — Frittiertes Huhn & Gurke
odhad≈ 170 kcal15 g sacharidů
Ahiru No Karaage Maki
1.90
Fried Duck Maki — Entekross & Gurke
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidů
Ebi Tempura Makipescatarian
1.90
Shrimp Tempura Maki — Frittiertes Garnelen &
odhad≈ 170 kcal15 g sacharidů
Ebi Cheese Maki
1.90
Frittierte Garnele &Gruke, Käse , Röstzwiebeln
odhad≈ 190 kcal16 g sacharidů
Schwarzer Reis, Frittierte Garnele, Lachscreme
2.50
Black Rice Shrimp Salmon Roll — Venere Reis aus Italien
odhad≈ 180 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Schwarzer Reis, Frittierte Garnele, Frische Käse
2.20
Black Rice Shrimp Cheese Roll — Venere Reis aus Italien
odhad≈ 170 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chicken Mango Maki
1.90
Frittiertes Huhn Mango mit Mango Sosse
odhad≈ 190 kcal18 g sacharidů
Insideout Sake Roll
2.40
Inside Out Salmon Roll — Lachs. Surimi. Avocado
odhad≈ 150 kcal17 g sacharidů
Insideout Unagi Maki
2.80
Inside Out Unagi Maki — Aal gegrillt. Surimi mit Avocado
odhad≈ 170 kcal17 g sacharidů
Tempura Futo Maki
2.20
Frittierte Große Mix-Rolle
odhad≈ 220 kcal22 g sacharidů
Tempura Futo Maki Spicy
2.40
Spicy Tempura Futo Maki — Frittierte Rolle mit Spicy Mayo und geröstet Zwiebel
odhad≈ 250 kcal22 g sacharidů
Red Cabbage Chumaki
1.90
Rotkohl,Salat,Frischkäse mit gekochter Lachs
odhad≈ 140 kcal16 g sacharidů
Yasai Temakivegetarian
3.20
Vegetarisch. Gurke. Avocado. Algensalat. Salat
odhad≈ 130 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Ebi Avocado Temaki
3.20
Garnelen & Avocado
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Sake Avocado Temaki
3.20
Lachs & Avocado
odhad≈ 190 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Sake Sashimi
8.00
Salmon Sashimi — Lachs 9 Sheiben
odhad≈ 180 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Butterfisch Sashimi
8.00
Butterfish Sashimi — Butterfisch 9 Scheiben
odhad≈ 170 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Maguro Sashimi
10.00
Tuna Sashimi — Thunfisch 9 Sheiben
odhad≈ 150 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Sashimi No Morawiasa
10.00
Sashimi Mix — Sashimi Mix 9 Sheiben
odhad≈ 170 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Other
Goma Wakamevegan, vegetarian
3.50
Grüner Algensalat
odhad≈ 80 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Kimchivegan, vegetarian
2.90
scharf eingelegter Chinakohl
odhad≈ 40 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kyuri Tsukemonovegan, vegetarian
2.50
eingelegter Gurkensalat
odhad≈ 30 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Erdbeer-Frischkäse-Torte
1.00
Strawberry Cheesecake
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Edamamevegan, vegetarian
2.90
Grüne junge Sojabohnen
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Yaki Meshi
3.50
Gebratener Reis mit Ei
odhad≈ 450 kcal65 g sacharidů
Yaki Soba
3.50
Gebratene Nudeln
odhad≈ 480 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Gohanvegan, vegetarian
2.00
Reis
odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů
Miso Soup
2.90
Mit Tori & Seetang
odhad≈ 60 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Yasai Menvegetarian
3.50
Vegetarische Nudelsuppe
odhad≈ 350 kcal50 g sacharidů
Cheese Harumaki
2.50
Käse.Hühnerfleisch Füllung.Knusprig
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini Springrollvegetarian
2.50
Mini Spring Roll — Gefüllt mit versch. Gemüse
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gyoza Furai
3.50
Frittierte Teigtaschen mit Huhn
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
IKa Tempura
2.50
Frittierte Tintenfischringe
odhad≈ 200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Goma Teba
1.60
Frittierte Hähnchenflügel mit Sesam
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tori Tempura
3.50
Frittierte Hähnchenfilet
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chicken Balls
3.20
Frittiertes Hähnchen mit Teriyaki Sauce
odhad≈ 320 kcal20 g sacharidů
Tori Curry
3.50
Huhn-Rot Curry mit Kokosmilch
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Crispy Fish
3.90
knusprig gebackener Fisch
odhad≈ 260 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ahiru No Karaage
4.90
Ente knusprig gebacken
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tempura Yasaivegetarian
3.50
Frittiertes Gemüse
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Yasai Korokkevegetarian
2.50
Japanische Gemüse Krokette
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tako Yaki
3.20
Geb. klößchen mit Oktopusstücken
odhad≈ 240 kcal25 g sacharidů
Gegrillte Rotbarschfilet
3.20
Grilled Redfish Fillet — Gegrillte Rotbarschfilet
odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Gyoza
3.00
Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Yaki Tori
1.50
gegrillte Hähnchenspieße
odhad≈ 150 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Yaki Ika
3.20
Tintenfisch vom Teppangrill
odhad≈ 160 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Sake Yaki
3.50
Lachs vom Teppangrill
odhad≈ 280 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Butaniku Yaki
3.20
Schweinefleisch vom Teppangrill
odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Yaki Mushroomsvegetarian
3.00
Champignons
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ebi Tomato
4.20
Schrimps mit Tomatensoße
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Tori Yaki
3.50
Tori Yaki Teriyaki — Hähnchen gegrillt mit Teriyaki Sauce
odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tori No Teriyaki
3.90
Frittiertes Hähnchen mit Teriyaki Sauce
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů
Yaki Yasaivegetarian
3.00
gegrilltes Gemüse
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Hotategai Kushi
5.90
Grilled Scallops — gegrillte Jakobsmuscheln
odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Unagi Don
4.50
Aal gegrillt mit Reis
odhad≈ 650 kcal80 g sacharidůvyvážené 70
Meeresfrücht Suppe
4.50
Seafood Sour and Spicy Soup — Sauer Scharf Suppe mit Meeresfrüchten und Kokosmilch
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ramu Kushi
1.90
Grilled Lamb Skewers — Lammspieß gegrillt sehr scharf
odhad≈ 150 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ebi Kushi
3.60
Grilled Shrimp Skewers — gegrillte Garnelenspieße
odhad≈ 110 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Tomato Bacon Kushi
1.60
Bacon Wrapped Cherry Tomatoes — Cherry Tomaten im Speckmantel gegrillt
odhad≈ 130 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Panko Ebi
2.20
Panko Shrimp — Panierte Garnelen
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ebi Gyoza
2.40
Shrimp Gyoza — Gedämpft Garnel-Teigtasche. Essig Sosse
odhad≈ 160 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Kaninchen Bun
1.50
Rabbit Bun — Jap. Gedämpftes Brot mit süßer Füllung
odhad≈ 250 kcal35 g sacharidů
Crab
2.20
Breaded Crab — Panierte Krabben
odhad≈ 210 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Ebi Korokke
3.20
Shrimp Croquette — Garnelen Krokette
odhad≈ 240 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ebi Tempura
3.50
Shrimp Tempura — Panierte Garnelen
odhad≈ 260 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kohitsuji
4.90
Grilled Lamb Chop — Lammkotelett gegrillt
odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gyu Hirenku
4.20
Grilled Beef Fillet — Rinderfilet gegrillt mit schwarz Pfeffer
odhad≈ 280 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Hirame
3.90
Grilled Flounder — Heibutt gegrillt
odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Ahiru Yaki
3.90
Grilled Duck Breast — Entenbrustfilet mit Zwiebeln vom Teppangrill
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Eryngii Yakivegetarian
3.90
Grilled King Oyster Mushroom — Kräuterseitling vom Teppangrill
odhad≈ 90 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Grüner Tee Eis
1.20
Green Tea Ice Cream
odhad≈ 150 kcal22 g sacharidů
Lychee Eis
1.20
Lychee Ice Cream
odhad≈ 160 kcal24 g sacharidů
Schwarzer Sesam Eis
1.20
Black Sesame Ice Cream
odhad≈ 170 kcal20 g sacharidů
gebackenes Eis
3.50
Fried Ice Cream — mit Vanillegeschmack
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Furütsuvegan, vegetarian
3.50
Fresh Fruit — Frisches Obst
odhad≈ 60 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Teriyaki
0.50
Teriyaki Sauce — Sauce
odhad≈ 40 kcal8 g sacharidů
Süße-Sauer-Scharf-Sauce
0.50
Sweet and Sour Spicy Sauce
odhad≈ 45 kcal10 g sacharidů
Süße-Sauer-Sauce
0.50
Sweet and Sour Sauce
odhad≈ 45 kcal10 g sacharidů
Erdnuss Sauce
0.50
Peanut Sauce
odhad≈ 90 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chili Sauce
0.50
odhad≈ 30 kcal6 g sacharidů
gebackene Bananevegetarian
2.90
Baked Banana
odhad≈ 210 kcal30 g sacharidů
Vanille Eis
1.20
Vanilla Ice Cream
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů
Schokoladen Eis
1.20
Chocolate Ice Cream
odhad≈ 160 kcal18 g sacharidů
Mango Eis
1.20
Mango Ice Cream
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidů
Asuparabeecon
3.20
Grilled Asparagus with Bacon — Spargel mit Bacon gegrillt
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Yaki Mussels
2.60
Grilled Mussels — Grünschalmuscheln gegrillt
odhad≈ 150 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Thunfisch Salat
3.90
Tuna Salad — Thunfisch Salat. jap.Sesam Dressing
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Horenso Gomavegetarian
3.20
Spinach with Sesame Dressing — Spinat mit jap.Sesam Dressing
odhad≈ 110 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Süsskartoffelvegetarian
3.20
Sweet Potato Sticks — Süsskartoffel Sticks mit Dip
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidůvyvážené 65
Kokosnuss Bällchen mit Kokosnuss Füllungvegetarian
1.80
Coconut Balls
odhad≈ 120 kcal14 g sacharidů
Rocky Road Brownie
1.60
odhad≈ 250 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Lunch
Lunch Mo. - Do.
19.90
Lunch Menu Mon-Thu
odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůvyvážené 70
Lunch Fr. - So. & Feiertage
21.90
Lunch Menu Fri-Sun
odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůvyvážené 70
Kinder bis 12 Jahre (Lunch)
10.90
Kids Lunch
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Je toto menu stále v pořádku?
68veggie
scoreodhad
scoreodhad
Japonská kuchyně s veganskými volbami
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje veganská sushi jako Kappa Maki a Inari. K dispozici jsou také Yasai Korokke a Goma Wakame.
28 vegetariánských a 12 veganských jídel z 141
85dia
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka nízkosacharidových jídel
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí mnoho proteinových variant s minimem sacharidů. Nejlepší volbou jsou sashimi a grilovaná jídla z teppanyaki.
56 vhodných pro diabetiky · 141 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Stubengasse 8, 44135 Dortmund
- Otevírací doba
- Po12:00–15:00, 17:30–23:00Út12:00–15:00, 17:30–23:00St12:00–15:00, 17:30–23:00Čt12:00–15:00, 17:30–23:00Pá12:00–15:00, 17:30–23:00So12:00–15:00, 17:30–23:00Ne12:00–15:00, 17:30–23:00Lunch: Küche bis 14:45 Uhr. Dinner: Küche bis 22:45 Uhr
- Kontakt
- +023153306588 dortmund@yumini.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumini.de/dortmund/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 94 %
Vlastníš Restaurant YUMINI - Dortmund, Stubengasse? Nárokuj si své místo.