Zum Bürgerkrug
Am Hagedorn 24, 44319 Dortmund
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Leckereien aus dem Suppentopf
Köstliche Rindfleischsuppe wie bei Oma
5.50
beef soup — mit Einlage
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Französische Zwiebelsuppe Elsässer Art
5.80
French onion soup — mit Käsecroutons
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů
Hausgemachte Gulaschsuppe
5.80
goulash soup — pikant und würzig
odhad≈ 300 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Mediterrane Tomatensuppe
5.80
tomato soup — mit frischem Kräuterschmand
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Knackig frische Salatvariationen
Kleiner bunter Salatvegetarian
5.30
mixed salad
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Großer Salatteller „Konny“pescatarian
13.80
tuna salad — gemischte frische Salate mit Thunfisch
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Großer Salatteller „France“
14.50
mixed salad with bacon and turkey — gemischte Salate mit kross gebratenen Speckstreifen und warmen Putenbruststreifen
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Großer Salatteller „á la Chef“
13.90
chef salad — mit Käse- und Schinkenstreifen
odhad≈ 500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Thunfischsalatpescatarian
13.90
tuna salad — umlegt mit Tomaten und Weißkohl
odhad≈ 400 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Spezialitäten vom Schwein
Schweinelendchen im Serranoschinken
25.00
pork tenderloin with serrano ham — auf Waldpilzsauce, mit Spätzle und Salatteller
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Schweinelendchen „Hawaii“
25.00
Hawaii pork tenderloin — mit frischer Ananas und Käse überbacken, Kartoffelkroketten, frische Blattsalate in Himbeerdressing
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidů
Cordonbleu
20.80
cordon bleu — gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salatteller
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Schnitzel „Holsteiner Art“
20.80
Holsteiner schnitzel — mit Spiegelei, geröstetem Toast, belegt mit Sardelle und Lachs, dazu Bratkartoffeln, feines Gemüse, Sauce Hollandaise
odhad≈ 900 kcal50 g sacharidů
Schnitzel „á la Luigi“
19.90
Luigi schnitzel — mit Tomate, Knoblauch und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites und ein gemischter Salatteller
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Westfälisches Schnitzel
20.90
Westphalian schnitzel — mit Mettwurst und Lauch gefüllt, dazu Bratkartoffeln und feines Gemüse mit Sauce Hollandaise
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Schnitzelparade
Puszta – Schnitzel
17.90
Puszta schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salatteller
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Schnitzel „Braumeister Art“
19.80
Braumeister schnitzel — mit frischen Champignons, Spargel, Rührei und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salat
odhad≈ 800 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Curry-Schnitzel „Hawaii“ in frischer Ananas-Fruchtcurrysauce
19.80
curry schnitzel Hawaii — mit Buttereis und frischem Blattsalat in Himbeerdressing
odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů
Champignon-Rahmschnitzel
19.80
mushroom cream schnitzel — mit Kartoffelkroketten und gemischtem Salatteller
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidů
Paprika-Rahmschnitzel
18.50
paprika cream schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salatteller
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Pfeffer-Rahmschnitzel
19.50
pepper cream schnitzel — mit hausgemachten Nudeln und Salatteller
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Zwiebel-Schnitzel
19.50
onion schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Schnitzel „Wiener Art“
17.80
Wiener schnitzel — mit Pommes frites, dazu Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise
odhad≈ 920 kcal60 g sacharidů
Bürgerkrug-Spezialitäten
Filetteller á la „Bürgerkrug“
26.80
mixed fillet platter — verschiedene Medaillons von Schwein, Rind und Pute auf Waldpilzsauce, dazu Spätzle und Salatteller
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidůvyvážené 68
Gemischte Filetspitzen
27.00
mixed fillet tips — vom Rind und Schwein in Kräuterrahm, mit Nudeln und feinem Gemüse
odhad≈ 780 kcal50 g sacharidůvyvážené 72
Filetspitzen
28.90
fillet tips pepper cream — in pikanter Pfefferrahmsauce, Nudeln, frischer Blattsalat
odhad≈ 810 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
Filetsteak auf Pfefferrahmsauce
32.80
fillet steak pepper cream — mit feinen Nudeln und Salatteller
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 75
Rumpsteak
27.50
rump steak pepper cream — auf Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Rumpsteak in der Kräuterkruste
27.90
rump steak herb crust — auf Bratensauce mit Bratkartoffeln und Speckbohnen
odhad≈ 820 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Rumpsteak „Strindberg“
28.90
rump steak Strindberg — in Senf-Zwiebelkruste, Bratkartoffeln, feines Gemüse, Sauce Hollandaise
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Leckeres aus dem Meer
Kräutergarnelen
19.80
herb prawns — auf Bandnudeln in Rahmsauce, dazu Blattsalat
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Lachspescatarian
24.80
salmon — gebraten, auf Blattspinat mit feinen Bandnudeln
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Zanderfiletpescatarian
28.90
zander fillet — auf einem Gemüsebett von Zwiebeln, Zucchini und Tomaten, mit Nudeln
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 79
Feine Toastgerichte
„Damentoast“
16.80
Damentoast — kleines Schweineschnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise, umlegt mit frischem Salat
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
„Herrentoast“
19.80
Herrentoast — kleines Rumpsteak, Röstzwiebeln und Salatgarnitur
odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
„Krüstchen Art des Hauses“
16.80
house-style crust toast — Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Spiegelei und frischem Salat umlegt
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
„Toast Mephisto“
18.50
Toast Mephisto — Schweinelendchen mit Preiselbeeren und Camembert überbacken und mit frischem Salat umlegt
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Ganz ohne Fleisch
Feine Bandnudeln - mit Champignon-Sahnesauce und Kräuternvegetarian
15.90
mushroom cream pasta
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidů
Feine Bandnudeln - in mediterraner Tomatensauce und mit frisch geriebenem Parmesanvegetarian
14.90
tomato pasta
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Gemischter Gemüsetellervegetarian
17.90
mixed vegetable plate — mit Butterkartoffeln
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Für den kleinen Appetit
Eine Bockwurst mit Pommes frites
6.00
Bockwurst with fries
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Currywurst mit Pommes frites und Mayonaise
8.50
currywurst with fries
odhad≈ 820 kcal52 g sacharidů
Gebackene Champignonsvegetarian
8.90
baked mushrooms — mit Aioli-Sauce und frischem Blattsalat, Baguette
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidů
Halber gebackener Camembertvegetarian
9.70
baked camembert — mit Preiselbeeren und frischem Blattsalat
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidů
Hausgemachte Schweinskopfsülze
12.50
pork head sülze — mit Remoulade und Bratkartoffeln
odhad≈ 610 kcal28 g sacharidů
Zwiebelkuchen mit Chorizo
10.80
onion cake with chorizo — mit Blattsalat, gehackten Walnüssen, Balsamico-Dressing
odhad≈ 540 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Desserts
Gemischtes Eis
6.50
mixed ice cream — verschiedene Eissorten mit Sahne
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 40
„Eis und heiß“ Vanille Eis mit heißen Kirschen
7.90
vanilla ice cream with cherries
odhad≈ 310 kcal40 g sacharidůtěžká 39
„Eis und heiß“ Vanille Eis mit warmer Schokoladensauce
7.90
vanilla ice cream with chocolate sauce
odhad≈ 390 kcal45 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
44veggie
scoreodhad
scoreodhad
Omezené vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
V nabídce jsou těstoviny s žampionovou smetanovou omáčkou nebo s mediteránní rajčatovou omáčkou. K dispozici je také mixovaný talíř zeleniny s máslovými bramborami.
6 vegetariánských a 0 veganských jídel z 49
73dia
scoreodhad
scoreodhad
Dobré možnosti s proteiny
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádlo nabízí mnoho hlavních chodů s masem a nízkým glykemickým indexem. V nabídce je dostatek salátů a polévek s nízkým obsahem sacharidů.
22 vhodných pro diabetiky · 49 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Am Hagedorn 24, 44319 Dortmund
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +49231279591
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-buergerkrug.de
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %