Restaurant Grafenburg
Am Bertholdshof 85, 44143 Dortmund
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
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Vorspeisen
Portion Schafskäsevegetarian
9.90
Feta cheese portion — mit Salatgarnitur, Olivenöl, dazu Brot und Butter
Gebackener Camembertvegetarian
5.50
Baked Camembert — Camembert mit Preiselbeeren, Butter und Toast
Suppen
Tomatensuppe mit Sahnehäubchengvegetarian
5.50
Tomato soup
Frische Hühnersuppe mit Einlage
5.90
Chicken soup
Gulaschsuppe
6.50
Goulash soup
Salate & Vegetarisches
Salat mit Garnelenpescatarian
15.90
Shrimp salad — Frische Salate der Saison, mariniert mit Olivenöl und Balsamico-Essig, dazu gegrillte Garnelen und Baguette
“Salatteller "Grafenburg"
13.90
Grafenburg salad — Frische Salate, mariniert mit Balsamico und Olivenöl, dazu Putenbruststreifen und Baguette
“Salatteller "Champignon”vegetarian
13.90
Mushroom and feta salad — Frische Salate der Saison mit gebratenen Champignons und Schafskäse, dazu Baguette
Gemüseteller "Adria"vegetarian
13.90
Adria vegetable plate — Mediterranes Gemüse aus der Pfanne, dazu eine Folienkartoffel mit Sauerrahm
Platten für 2 und mehr Personen
Grillplatte (ab 2 Personen)
23.90
Mixed grill platter — Hacksteak, Putenspieß mit Paprika und Zwiebeln, Schweinerückensteak, Rindersteak, Speck, Buttergemüse, Pommes frites und Gemüsereis
“Grafenburg-Platte” (ab 2 Personen)
29.90
Grafenburg platter — Rinderfilet, Schweinefilet, Roastbeef, mit Broccoli und mediterranen Pfannenkartoffeln
Fisch & mehr
Lachsfilet-Steakpescatarian
21.90
Salmon steak — mit Knoblauch-Sahne-Sauce, dazu Salzkartoffeln
Gegrillte Calamari mit Blattspinat, Salzkartoffeln und frischem Knoblauch in Olivenölpescatarian
20.90
Grilled calamari
Gerichte vom Grill
Cevapcici
14.90
6 Hackfleischröllchen mit Gemüsereis, dazu Ajvar und Zwiebeln
Dalmatiner-Teller
15.90
Dalmatian platter — 3 Cevapcici, 1 Schweinefilet-Spieß, Gemüsereis, Ajvar und Zwiebeln
Raznjici
17.90
2 Schweinefiletspieße mit Ajvar und Zwiebeln, dazu Pommes frites
Hacksteak “Korsika”
17.90
Korsika burger steak — gefüllt mit Schafskäse, dazu Gemüsereis, Ajvar und Zwiebeln
Grillteller
17.90
Mixed grill plate — Hacksteak, Schweinerückensteak, 2 Cevapcici, 1 Schweinefiletspieß, Gemüsereis, Pommes frites, Ajvar und Zwiebeln
Zigeuner-Spieß
21.90
Zigeuner skewer — Rumpsteak, Schweinefilet, Speck, Zigeunersauce und Kroketten
Piratenteller
21.90
Pirate platter — Rumpsteak, Putenbrust, Schweinefilet, dazu Speck, Bratkartoffeln und Buttergemüse
Pfannengerichte
Puten-Geschnetzeltes
18.90
Turkey ragout — mit Broccoli, Champignons und Paprika in einer Sahnesauce, dazu Butterreis
Geschnetzeltes “Züricher Art”
19.90
Zürcher Geschnetzeltes — geschnetzeltes Schweinefilet in Champignon-Rahmsauce, dazu Röstinchen
Geschnetzeltes Rinderfilet
22.90
Beef fillet ragout — mit Pilzen und Preiselbeeren in Rotweinsauce, dazu Kroketten
Kalbsleber
19.90
Veal liver — mit geschmorten Zwiebeln, Apfelscheiben und Kartoffelpüree
Von der Pute
Paniertesa Putenschnitzel
15.90
Breaded turkey schnitzel — mit Butterreis
Putensteak
18.90
Turkey steak — mit Buttergemüse und Kroketten
Vom Schwein
Schnitzel “Wiener Art”
14.90
Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
Paprika-Schnitzel
15.90
Paprika schnitzel — mit Paprika-Sauce und Pommes frites
Champignon-Schnitzel
15.90
Mushroom schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites
Zwiebelschnitzel
15.90
Onion schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, dazu Pommes frites
Zagreb-Schnitzel
18.90
Zagreb schnitzel — Schweineschnitzel mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Buttergemüse und Bratkartoffeln
Schweinerückensteak "Pfeffer"
15.90
Pork steak pepper — mit Pfeffer-Rahmsauce, dazu Kroketten
Schweinerückensteak "Knoblauch"
15.90
Pork steak garlic — mit Knoblauchsauce, dazu Kroketten
Filet “Feinschmecker Art”
19.90
Pork fillet medallions — Schweinefilet-Medaillons, Sauce Bearnaise und Kroketten
Saftige argentinische Steaks vom Grill
Rumpsteak 200 g
25.90
Rump steak 200g
Rumpsteak 300 g
32.90
Rump steak 300g
Filetsteak 200 g
29.90
Fillet steak 200g
Filetsteak 300 g
36.90
Fillet steak 300g
Beilagen
Pommes fritesvegan
4.50
French fries
Kroketten
3.90
Croquettes
Folienkartoffel mit Sauerrahmvegetarian
5.50
Baked potato with sour cream
Röstinchenvegetarian
3.90
Rösti
Herzoginkartoffelnvegetarian
3.90
Duchess potatoes
Gemüsereisvegan
3.50
Vegetable rice
Speckbohnen
5.50
Bacon beans
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
5.50
Fried potatoes with bacon
Broccoli mit Mandelbuttervegetarian
5.50
Broccoli with almond butter
Sauce Hollandaisevegetarian
3.50
Hollandaise sauce
Sauce Bearnaisevegetarian
3.50
Bearnaise sauce
Pfeffersaucevegetarian
3.50
Pepper sauce
Knoblauchsauce
3.50
Garlic sauce
Portion Ajvar
1.90
Ajvar
Portion frische Zwiebeln
1.90
Fresh onions
Portion geröstete Zwiebeln
3.50
Roasted onions
Ein Salat vom Buffet
4.50
Buffet salad
Argentinische Steaks mit Beilagen
Rumpsteak “Zwiebel”
28.90
Rump steak with onions and fries — Argentinisches Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln und Pommes frites
Rumpsteak “Lustiger Bosniak”
28.90
Stuffed rump steak with ham and cheese — Argentinisches Rumpsteak, gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter und Gemüsereis
Pariser Pfeffersteak
33.90
Pepper fillet steak — Argentinisches Rinderfilet mit Pfeffer-Rahm-Sauce, dazu Herzoginkartoffeln
Filetsteak Champignon
33.90
Fillet steak with mushrooms — Argentinisches Rinderfilet mit gegrillten Champignons, dazu Kroketten
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