zpět k vyhledávání

Caroussel Nouvelle

Königstraße 14, 01097 Dresden

Teď zavřeno · otvírá 18:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 21. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 21. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Vorspeisen
Burratavegetarian
17.00
Burrata with Tomato and Watermelon — Tomate, Wassermelone & Haselnuss
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gebeizter Lachspescatarian
18.00
Cured Salmon — Kokos, Limette, Gurke & Minze
odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Rinder Tatar
19.00
Beef Tartare — Buchenpilze, Eigelbcreme & Kristall-Brot
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bülow Kaviarpescatarian
55.00
Caviar with Blinis — vom „Caviar House & Prunier“ serviert mit Buchweizenblinis und klassischen Beilagen.
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Austernpescatarian
15.00
Oysters — mit Chesterbrot, Rotweinschalotte & Yuzu-Essig.
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Suppen
Sächsische Fischsuppepescatarian
18.00
Saxon Fish Soup — Safran, Fenchel & Koriander
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Süßkartoffelschaumsuppevegan
17.00
Sweet Potato Foam Soup — Sesam & Dattel
odhad≈ 240 kcal28 g sacharidůvyvážené 71
Hauptgänge
Kalbsbacke
32.00
Braised Veal Cheek — Balsamicolinsen & Pastinake
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Rinderfilet Rossini
48.00
Beef Rossini — Wilder Brokkoli & Kartoffel-Mille-Feuille
odhad≈ 720 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Wolfsbarschfiletpescatarian
39.00
Sea Bass Fillet — Fregola Sarda, Mango & Tomate
odhad≈ 540 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Kürbisrisottovegetarian
27.00
Pumpkin Risotto — Ziegenfrischkäse & Cranberry
odhad≈ 610 kcal65 g sacharidůvyvážené 69
Zitronenhühnchen
29.00
Lemon Chicken — Erbsenrisotto & Karotten
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Desserts
Crème Brûléevegetarian
11.00
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Apfel-Crumble mit Vanillevegetarian
16.00
Apple Crumble
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 37
Sorbet-Variationvegan
12.00
Sorbet Variation
odhad≈ 220 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Gemischter Käsetellervegetarian
18.00
Mixed Cheese Plate — mit Feigensenf & Früchtebrot
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
Thorsten Bubolz’ Menüempfehlung
Menüpreis 3-Gänge
58.00
3-Course Tasting Menu — Gebeizter Lachs, Kokos, Limette, Gurke & Minze; Süßkartoffelschaumsuppe, Sesam & Dattel; Zitronenhühnchen, Erbsenrisotto & Karotten; Apfel-Crumble mit Vanille
odhad≈ 1250 kcal115 g sacharidů
Menüpreis 4-Gänge
75.00
4-Course Tasting Menu — Gebeizter Lachs, Kokos, Limette, Gurke & Minze; Süßkartoffelschaumsuppe, Sesam & Dattel; Zitronenhühnchen, Erbsenrisotto & Karotten; Apfel-Crumble mit Vanille
odhad≈ 1250 kcal115 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

76veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je dýňové risotto s kozím sýrem a brusinkami. Mezi předkrmy najdete burratu s rajčaty a melounem. Smažená polévka z sladkých brambor je vegan.

7 vegetariánských a 2 veganských jídel z 18

68dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým GI

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří proteinová hlavní jídla s přílohami s nízkým až středním glykemickým indexem. Nabídka obsahuje mnoho vhodných předkrmů.

10 vhodných pro diabetiky · 18 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Königstraße 14, 01097 Dresden
Otevírací doba
Po12:00–14:00, 18:00–21:00
Út12:00–14:00, 18:00–21:00
St12:00–14:00, 18:00–21:00
Čt12:00–14:00, 18:00–21:00
Pá12:00–14:00, 18:00–21:00
So12:00–14:00, 18:00–21:00
Ne12:00–14:00, 18:00–21:00
Breakfast buffet daily 06:30-10:30, weekends until 11:30
Kontakt
+493518003140 info.palais@buelow-hotels.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buelow-palais.de/brasserie-carrousel-nouvelle/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Caroussel Nouvelle? Nárokuj si své místo.