Restaurant brennNessel Dresden

Name: Restaurant brennNessel Dresden
Address: Schützengasse 18, Dresden, 01067, DE
Telephone: +4935121789068
Price range: €

Schützengasse 18, 01067 Dresden

Teď otevřeno · do 23:00

bar foodvegetarian restaurant€€€€

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Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Montag

Kartoffelsuppe mit Champignonsvegetarian

5.40

Potato Mushroom Soup — mit Möhren, Sellerie, Lauch, Sahne und Sonnenblumenkernen b,e,h,j

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Zartweizen- Möhren- Pfannevegetarian

6.30

Spelt and Carrot Pan — mit Möhren, Zucchini, Paprika, Lauch, Sojasprossen und Joghurt- Minz- Dipp b,e,h

odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůvyvážené 91

Kartoffel - Pilz - Auflaufvegetarian

8.90

Potato Mushroom Casserole — mit Champignons, Kürbis, Tomaten, Zucchini, Sahne und Kräuterkäse b,h

odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Dienstag

Minestronevegetarian

5.90

mit grünen Bohnen, Möhren, Fenchel, Stangensellerie, Lauch, Tomaten, Knoblauch und Parmesan 2,b,e,h,j

odhad≈ 210 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Saure Eiervegetarian

6.30

Sour Eggs with Potatoes — in Senfsoße mit Salzkartoffeln und Gartenkresse b,e,h,f,i

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Cannelloni mit Zucchini- Frischkäse- Füllungvegetarian

8.90

Zucchini Ricotta Cannelloni — getrockneten Tomaten, Knoblauch, Thymian, Oliven,Tomatensugo, Reibekäse und Sonnenblumenkernen 1,4,7,a,b,c,h,j,n

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůvyvážené 80

Mittwoch

Austernpilz- Maronen- Suppevegetarian

5.40

Oyster Mushroom and Chestnut Soup — mit Esskastanien, Zwiebel, Sahne und Olivenöl b,e,h,j

odhad≈ 310 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Pasta mit Auberginen- Radicchio- Ragoutvegetarian

6.30

Pasta with Eggplant and Radicchio — mit Tomaten, Rosmarin und Schafskäse b,e,sh

odhad≈ 460 kcal62 g sacharidůvyvážené 86

Polenta- Champignon- Auflaufvegetarian

8.90

Polenta Mushroom Casserole — mit Paprika, Lauch, Sahne und Mozzarella b,h

odhad≈ 490 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Donnerstag

scharfe Paprika- Zucchini- Suppevegan

5.40

Spicy Pepper Zucchini Soup — mit Cous Cous, Chili und Kokosmilch b,e,j

odhad≈ 260 kcal30 g sacharidůvyvážené 71

Omelette mit Pilz- Wirsing- Füllungvegetarian

6.30

Mushroom and Collard Green Omelette — mit Champignon, Wirsing und Sahne b,h,f

odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Nudel- Brokkoli- Auflaufvegetarian

8.90

Noodle Broccoli Casserole — mit Paprika, Lauch, Cranberries, Sahne und Schafskäse 1,a,b,c,e,h,j,sh

odhad≈ 510 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Freitag

Kartoffel- Feldsalat- Suppevegetarian

5.40

Potato Lamb's Lettuce Soup — mit gehacktem Ei, Kokosmilch, Ingwer, Chili und Kurkuma b,e,f,j

odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

gebackene Thymiankartoffelnvegetarian

6.30

Baked Thyme Potatoes — mit Kräuterquark und Tomatensalat b,h

odhad≈ 410 kcal48 g sacharidůvyvážené 86

Provenzialische Gemüselasagnevegetarian

8.90

Provençal Vegetable Lasagna — mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Reibekäse und Erdnüssen 1,a,b,c,e,h,j

odhad≈ 540 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

SALATE

Griechischer Salat mit Schafskäse und Olivenvegetarian

13.80

Greek Salad — auf Salat mit Gurken, Paprika, Tomaten, roter Zwiebel und Vinaigrette; dazu Fladenbrot

odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvyvážené 74

Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarin und Honigvegetarian

13.80

Fried Goat Cheese Salad — auf Salat mit Tomaten, Ananas – Gurken - Chutney, Cashewkernen; dazu Fladenbrot

odhad≈ 620 kcal48 g sacharidů

Avocado – Erdbeer - Salatvegetarian

13.80

Avocado Strawberry Salad — auf Salat mit Tomaten, Granatapfelkernen, Himbeer – Chili – Dressing, Ziegenfrischkäse, Balsamico - Creme und Pinienkernen; dazu Ciabatta

odhad≈ 560 kcal42 g sacharidůvyvážené 66

Scharfer Tofu – Salat mit gebratenem Gemüsevegetarian

13.80

Spicy Tofu Salad — auf Salat mit roten Linsen, Möhren, Zuckerschoten, Kirschtomaten, Champignons, Chili, Tahin – Joghurt – Dressing, Schafskäse und schwarzem Sesam; dazu Brot

odhad≈ 510 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Couscous – Salat mit gebratenem Gemüsevegetarian

13.80

Couscous Salad — auf Salat mit Zuckerschoten, Brokkoli, Champignons, Süßkartoffeln, Paprika, Vinaigrette, Schafskäse und Cashewkernen; dazu Fladenbrot

odhad≈ 540 kcal65 g sacharidůvyvážené 86

SUPPEN UND EINTÖPFE

BrennNesselsuppevegetarian

8.20

Nettle Soup — mit Kartoffeln, Möhren, BrennNesseln und Sahnehaube; dazu Brot

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 71

Tomatensuppevegetarian

8.20

Tomato Soup — mit Reis und Schafskäse; dazu Brot

odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů

Sßkartoffel – Mango - Suppevegetarian

8.90

Sweet Potato Mango Soup — mit Erdnussbutter, Ingwer, Chili, Kokosmilch und Zuckerschotenstreifen; dazu Ciabatta

odhad≈ 410 kcal42 g sacharidů

Neapolitanischer Gemüsseintopfvegetarian

9.70

Neapolitan Vegetable Stew — mit Kartoffeln, Paprika, Auberginen, Zucchini, Stangensellerie, Tomaten, Knoblauch und Schafskäse; dazu Fladenbrot

odhad≈ 360 kcal40 g sacharidůvyvážené 76

ÜBERBACKENE BAGUETTES

Spinat – Frischkäse – Baguettevegetarian

15.40

Spinach Ricotta Baguette — mit Ricotta, Tomaten und Ziegenkäse; dazu Salatgarnitur

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 65

Tomaten - Mozarella - Baguettevegetarian

15.40

Tomato Mozzarella Baguette — mit Basilikumpesto; dazu Salatgarnitur

odhad≈ 710 kcal62 g sacharidůvyvážené 65

Avocado – Schafskäse – Baguette

15.40

Avocado and Serrano Ham Baguette — mit Serranoschinken und Rucola; dazu Salatgarnitur

odhad≈ 740 kcal60 g sacharidůvyvážené 65

FRISCH AUS DEM OFEN

Kartoffel – BrennNessel – Auflaufvegetarian

18.80

Potato Nettle Casserole — mit Kirschtomaten, Béchamelsoße, Schafskäse und Sonnenblumenkernen

odhad≈ 580 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Gebackener Schafskäsevegetarian

18.90

Baked Feta Cheese — mit Knoblauch, Oliven, Tomatensugo, Peperoni und Reibekäse; dazu Fladenbrot

odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Orientalischer – Gemüse - Auflaufvegetarian

19.20

Oriental Vegetable Casserole — mit Reis, Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Möhren, Datteln und Schafskäse

odhad≈ 540 kcal55 g sacharidůvyvážené 80

Gnocchi – Sßkartoffel – Auflaufvegetarian

19.40

Sweet Potato Gnocchi Casserole — mit Auberginen, Paprika, Zuckerschoten, Ingwer, Chili, Zitronengras, Erdnussbutter, Kokosmilch, Ziegenfrischkäse und Erdnüssen

odhad≈ 690 kcal58 g sacharidůvyvážené 74

Überbackene BrennNesseleierkuchenvegetarian

19.40

Baked Nettle Pancakes — mit Spinat – Ricotta – Füllung, Béchamelsoße, Tomaten, Reibekäse und Sonnenblumenkernen

odhad≈ 650 kcal48 g sacharidůvyvážené 73

NUDELGERICHTE

Pasta mit Tomatensoßevegetarian

14.90

Pasta with Tomato Sauce — mit Basilikum und frisch geriebenem Käse

odhad≈ 520 kcal75 g sacharidů

Chilinudeln mit Erdbeerenvegetarian

19.40

Chili Noodles with Strawberries — mit Avocado, Fenchel, Tomaten, geschmolzene Orangen – Rosmarin – Creme , Ziegenfrischkäse, Pinienkernen und Rucola

odhad≈ 610 kcal62 g sacharidůvyvážené 80

Linguine mit Räucherlachspescatarian

19.40

Linguine with Smoked Salmon — mit Zucchini, Möhren, Kirschtomaten, Zitronen – Soße und Rucola

odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůvyvážené 77

BrennNesselnudeln mit Champignonsvegetarian

19.40

Nettle Pasta with Mushrooms — mit Paprika, Pak Choi, Zucchini, Zuckerschoten in Knoblauchsahnesoße, Schafskäse und Sonnenblumenkernen

odhad≈ 640 kcal55 g sacharidůvyvážené 74

AUS TOPF UND PFANNE

Bauernfrühstück

18.50

Farmer's Breakfast — mit Ei, Kartoffeln, Zwiebeln und Schinken; dazu Salatgarnitur

odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Bauernfrühstück ohne Schinkenvegetarian

16.80

Vegetarian Farmer's Breakfast — mit Ei, Kartoffeln, Zwiebeln; dazu Salatgarnitur

odhad≈ 510 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Champignon – Artischocken - Frittatavegetarian

19.40

Mushroom Artichoke Frittata — mit Fenchel, Tomaten, Paprika, Schafskäse, Sonnenblumenkernen und Rucola

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Kartoffel – Tofu - Pfannevegetarian

20.50

Potato Tofu Pan — mit Möhren, Champignons, Brokkoli, Pak Choi, Knoblauch, Ingwer, Chili, rote Zwiebeln, Kräuterbutter, Schafskäse und Sonnenblumenkernen

odhad≈ 590 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Grünkern – Walnuss - Brätlingevegetarian

21.50

Spelt Walnut Patties — auf orientalischen Gemüsseragout mit Auberginen, Paprika, Möhren, Zucchini, Tomaten und Datteln; dazu Rosmarinkartoffeln

odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 74

Karibisches Hähnchen mit fruchtigem Nuss - Couscous

23.50

Caribbean Chicken with Nut Couscous — mit Paprika, Zuckerschoten, getrockneten Aprikosen, Cranberries, Erdnüssen, Cashewkernen, Knoblauch, Sambal Olek; dazu Salatgarnitur

odhad≈ 720 kcal68 g sacharidůvyvážené 82

SÜSSES UND DESSERT

Vanillecremevegetarian

7.90

Vanilla Cream — Nach Panna – Cotta – Art, mit Erdbeersoße, Erdbeeren, Physalis, Schokoraspeln und Sahne

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 34

Zwei Eierkuchenvegetarian

8.90

Pancakes with Apple Sauce — mit Apfelmus, Zimtzucker, Apfelspalten, Physalis, Granatapfelkernen und Sahne

odhad≈ 550 kcal78 g sacharidůtěžká 38

Zwei Blaubeereierkuchenvegetarian

9.60

Blueberry Pancakes — mit Erdbeersoße, Erdbeeren, Physalis, Sahne und Schokoraspeln

odhad≈ 580 kcal75 g sacharidůtěžká 41

ZU WEIN UND BIER

Geröstete und gesalzene Erdnüsssevegan

3.90

Roasted Salted Peanuts

odhad≈ 170 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Scharfe Nachosvegetarian

7.50

Spicy Nachos — mit fruchtig - pikanter Salsa oder Avocado – Schafskäse – Dipp

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

Tomaten Bruschettavegan

9.20

Tomato Bruschetta — mit Knoblauch, roten Zwiebeln und Balsamicocrème

odhad≈ 320 kcal38 g sacharidů

Käsewürfel mit Olivenvegetarian

9.90

Cheese Cubes with Olives — verschiedene Käsesorten auf einem Brett angerichtet; mit Walnüssen, Physalis; dazu Brot

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

KUCHEN

Hausgemachter Kuchenvegetarian

3.50

Homemade Cake — mit Sahne

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 39

Veganer Schoko – Nougat – Kuchenvegan

5.50

Vegan Chocolate Nougat Cake — auf Fruchtspiegel mit Physalis, Apfelspalten, Granatapfelkernen und veganer Sahne

odhad≈ 480 kcal48 g sacharidůtěžká 37

EIS

Neumanns Eis „natürlich lecker“

5.10

Artisan Ice Cream — Ein Manufaktureis aus Dresden; verschiedene wechselnde Sorten im 175 ml - Pappbecher

odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůtěžká 42

ÜBERBACKENE BAGUETTES

Tomaten – Zucchini - Baguettevegan

15.40

Tomato Zucchini Baguette — mit Basilikumpesto und veganem Reibeschmelz; dazu Salatgarnitur

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 67

Gurken – Paprika – Baguettevegan

15.40

Cucumber Paprika Baguette — mit Knoblauchöl und veganem Reibeschmelz; dazu Salatgarnitur

odhad≈ 610 kcal64 g sacharidůvyvážené 67

NUDELGERICHTE

Chilinudeln mit Avocadovegan

19.40

Chili Noodles with Avocado — mit Fenchel, Erdbeeren, Tomaten, vegane geschmolzene Orangen – Rosmarin – Creme, veganer Streichcreme, Pinienkernen und Rucola

odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 74

Linguine mit veganem Räucherlaxxsvegan

19.40

Linguine with Vegan Smoked Salmon — auf Basis von Stärke und Reisprotein mit Zucchini, Möhren, Kirschtomaten, cremige Zitronensoße und Rucola

odhad≈ 610 kcal68 g sacharidůvyvážené 81

FRISCH AUS DEM OFEN

Gnocchi – Süskartoffel – Auflauf

19.40

Sweet Potato Gnocchi Bake — mit Auberginen, Paprika, Zuckerschoten, Ingwer, Chili, Zitronengras, Erdnussbutter, Kokosmilch, veganem Reibeschmelz und Erdnüssen

odhad≈ 740 kcal65 g sacharidůvyvážené 74

Süsset und Kuchen

Vanillecreme d nach Panna – Cotta – Artvegan

7.90

Vegan Panna Cotta — mit Erdbeersoße, Erdbeeren, Physalis, Schokostreusel und veganer Schlagcreme

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 34

EIS

verschiedene Sorten veganes Eis im 175 ml Pappbechervegan

5.10

Vegan Ice Cream

odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůtěžká 42

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99veggie
scoreodhad

Vynikající výběr vegetakvského jídla

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pokrmy jako Gnocchi-Süßkartoffel-Auflauf nebo polentový zapečený hrášek s žampňony. K dispozici jsou i veganské alternativy, například linguine s veganským uzeným lososem.

55 vegetariánských a 12 veganských jídel z 58

70dia
scoreodhad

Vegetariánské a přátelská jídla

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik variant s nízkým obsahem sacharidů. Najdete zde mnoho pokrmů s vejci a zeleninou.

21 vhodných pro diabetiky · 64 jidela

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Praktické

Adresa: Schützengasse 18, 01067 Dresden
Otevírací doba: Po11:00–23:00
Út11:00–23:00
St11:00–23:00
Čt11:00–23:00
Pá11:00–23:00
So11:00–23:00
Nezavřeno
geschlossen am Samstag, den 06.06.2026 aufgrund einer geschlossenen Veranstaltung
Kontakt: +4935121789068 service@brennnessel-dresden.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brennnessel-dresden.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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