Pearl Brasserie

Merrion St Upper 20, D02 XH98 Dublin

Teď zavřeno · otvírá 17:30

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Two Course Set Price Lunch

38.00

Two Course Set Lunch

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

Warm Sourdough Baguette

1.00

Sourdough Baguette with Butter — Isigny salted butter

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů

Boneless Pigeon Leg Tempura

Pigeon Leg Tempura — Wakame & pea salad, aged balsamic, basil

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Stracciatella Oven-kissed Heirloom Tomatovegetarian

Stracciatella and Heirloom Tomato — Rose Watermelon, aged balsamic, basil oil

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Goatsbridge Seatroutpescatarian

Seatrout with Bouillabaisse Sauce — Bouillabaisse sauce, mini gnocchi, aioli

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Barbary Duck Breast

Green peppercorn sauce, oyster mushroom persillade, pomme puree

odhad≈ 720 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

à la Carte

Dashi

22.00

Iberico Pork Dumpling — iberico pork dumpling, onion shiitake fondue, paleta bellota, pickled green jalapenos

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Stracciatellavegetarian

19.00

Stracciatella and Heirloom Tomato — oven-kissed heirloom tomato, rose watermelon, aged balsamic, basil oil

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Balfego Bluefin Tuna Tartarpescatarian

24.00

Bluefin Tuna Tartare — ponzu, mixed nuts & sesame dukkah, apple, coriander & jalapeno jus

odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Crispy Dublin Bay Prawnspescatarian

24.00

wrapped in spring roll pastry, marinated bean sprout salad, mango & black pepper dressing

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Yellow Hamachipescatarian

22.00

Yellow Hamachi Ceviche — coconut & passionfruit tiger milk, orange, preserved lemon, avocado & pistachio

odhad≈ 260 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Pan Fried Duck Foie Gras

28.00

rhubarb & strawberry compote, almond gel, toasted brioche

odhad≈ 480 kcal28 g sacharidů

Miso Cauliflowervegan

27.00

wakame seaweed, pickled ginger, scallions, rice crackers

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Wild Irish Seabass from Northern Irelandpescatarian

39.00

Wild Irish Seabass — bouillabaisse sauce, mini gnocchi, aioli

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Wild Irish Turbotpescatarian

44.00

green vegetable medley, salsa verde, preserved lemon, fish veloute

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Rump of Irish Lamb

36.00

cooked in homemade barbecue sauce, crispy sweetbread, anchovy cream, fondant potato & ratatouille sauce

odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

John Stone Irish Beef Fillet

46.00

Irish Beef Fillet — celeriac gratin dauphinois, mushroom persillade, beef jus

odhad≈ 780 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

French Squab Pigeon

48.00

cooked two ways, crispy sushi rice, curried red onions & spinach, sweet & sour leg tempura, orange & batak pepper sauce

odhad≈ 720 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Tenderstem broccolivegan

8.50

Tenderstem Broccoli with Peanut Rayu — homemade peanut rayu, lemon grass

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Roasted Carrotsvegetarian

7.50

Velvet Cloud sheep yoghurt, salsa verde, sunflower seeds

odhad≈ 160 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Creamy Mashvegetarian

6.00

odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Homemade French Friesvegan

6.00

French Fries

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidů

Bourbon vanilla creme brulee made with free range eggs

9.00

Bourbon Vanilla Crème Brûlée

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Summer fruit with tonka vegan creamvegan

14.00

Summer Fruit with Vegan Cream — hibiscus granita, tarragon oil

odhad≈ 180 kcal25 g sacharidů

Orange Financier

14.00

lemon curd, orange gel, vanilla chantilly, raspberry & batak pepper sorbet

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 30

Cheese Selectionvegetarian

17.00

lavender & cardamom honey, rose watermelon crackers

odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Selection of tea or fair-trade coffee with Valrhona chocolates

7.50

Tea or Coffee with Chocolates

odhad≈ 250 kcal20 g sacharidů

Dinner Group Menu

86.00

Applies to 10 guests or more

odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 33

Bourbon Vanilla Crème Brulée

Bourbon Vanilla Crème Brûlée — made with free range eggs

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Selection of tea & fair trade coffee

7.50

Tea and Coffee with Chocolates — served with Valrhona Chocolates

odhad≈ 250 kcal20 g sacharidů

Tasting Menu

Six-Course Surprise Menu

105.00

Surprise six-course tasting menu of French/Asian fusion cuisine

odhad≈ 2000 kcal150 g sacharidůtěžká 39

Sample Christmas Lunch Menu

75.00

Christmas Lunch Menu

odhad≈ 1800 kcal140 g sacharidůtěžká 39

Christmas Eve Lunch

89.00

odhad≈ 1900 kcal150 g sacharidůtěžká 39

Salmon Tartarpescatarian

Thai dressing, beetroot yuzu, avocado & ponzu crisps

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Roquefort Moussevegetarian

compressed pear, chicory, caramelised walnut, truffle vinaigrette

odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Spiced Butternut Squashvegan

red onion, curried coconut, preserved lemon, coriander, crispy onion

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Halibutpescatarian

Halibut with Crayfish Velouté — crayfish & tarragon velouté, tenderstem broccoli, lemon gel

odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Pat McLoughlin’s Chicken Breast

Chicken Breast — parsnip puree, Brussel sprouts, baby onions, Alsace bacon, black garlic, horseradish & nutmeg cream

odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Venison Loin

blackberry, cauliflower puree, slow cooked shoulder croquette, venison jus

odhad≈ 520 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Warm Christmas Puddingvegetarian

Devon clotted cream, butterscotch sauce

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26

Seb’s Yuzu & Chocolate Brownie

Yuzu and Chocolate Brownie — praline cream, hazelnut tuile, white chocolate & yuzu ice cream

odhad≈ 780 kcal85 g sacharidůtěžká 21

Sample Christmas Dinner Menu

89.00

Christmas Dinner Menu

odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Merrion St Upper 20, D02 XH98 Dublin
Otevírací doba: Po17:30–21:30
Út17:30–21:30
St12:00–15:00, 17:30–21:30
Čt12:00–15:00, 17:30–21:30
Pá12:00–15:00, 17:30–21:30
So17:30–21:30
Nezavřeno
Closed Bank Holidays. Lunch served Wednesday through to Friday. Closing times inferred from booking options
Kontakt: +35316613572
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pearl-brasserie.com/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Pearl Brasserie? Nárokuj si své místo.