zpět k vyhledávání

Grande Etoile I

Bastionstrasse 16 16, 40213 Düsseldorf

Teď otevřeno · do 16:00

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

DESSERT
TARTE AU CITRON
16.00
Lemon Tart — Tarte mit Lemon Curd, Pistazien Eiscreme, gerösteten Pistazien und Meringe
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
GRIECHISCHER JOGHURT
12.00
Greek Yogurt Dessert — Griechisches Joghurt Eis mit Kokos Financier, Granola und Lavendelhonig
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
ENTRÉES
POMMES FRITES
9.00
Fries with Truffle Mayonnaise — mit Grana Padano DOP und Trüffel-Mayonnaise
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 44
SALAT ENTENBRUST
16.00
Duck Breast Salad — Endiviensalat mit Orange, rote Beete und geräucherter Entenbrust
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
AUSTERN HK46
6.00
Oysters — Premium Felsen Austern aus der Oosterschelde Gr. 2 serviert mit Schalotten-Vinaigrette und Zitrone
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
BEILAGENSALAT
8.00
Side Salad — Bunter Baby Leaf Salat in Hausdressing
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
KARTOFFELCREMESUPPE
16.00
Potato Cream Soup — Kartoffelcremesuppe mit Trüffelöl, Croutonsund Crème Fraîche
odhad≈ 350 kcal32 g sacharidůvyvážené 65
BURRATA
24.00
Burrata with Serrano Ham — vom Büffelhof Kragemann in Bocholt mit Serrano Schinken, Basilikum Öl und Walnussbrot
odhad≈ 620 kcal28 g sacharidů
PLAT PRINCIPAL
GEGRILLTES FLANKSTEAK
32.00
Grilled Flank Steak — mit Sauce au Relais, grünen Bohnen und Röstkartoffeln
odhad≈ 850 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
DORADENFILET
32.00
Dorado Fillet — Auf der Haut gebratene Doradenfilets mit Tagliarini in Knoblauchöl, Chili, Tomaten Concassée und frischen Kräutern
odhad≈ 680 kcal58 g sacharidůvyvážené 79
ROTE BEETE RISOTTOvegan
32.00
Beetroot Risotto — VEGAN MÖGLICH. Cremiges rote Beete Risotto mit gebackenen Rüben aus dem Ofen, Cassis Gel, gerösteten Pinienkernen und Ziegenfrischkäse
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 74
TAGLIARINI KRÄUTERPESTO
19.00
Tagliarini with Herb Pesto — Frische Tagliarini in Kräuter Pesto mit Tomaten Concassée, gerösteten Pinienkernen und gehobeltem Grana Padano DOP
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidůvyvážené 69
FELDSALAT
21.00
Lamb's Lettuce Salad — Feldsalat in French Dressing mit karamellisiertem Ziegenkäse, eingelegten Portwein Feigen und gepickeltem Kürbis
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvyvážené 66
BEEF TATAR „GRANDE ÉTOILE“
31.00
Beef Tartare — Beef Tatar mariniert mit Piquillo Paprika, Kapern, Senf, Sous Vide Eigelb und Kataifi-Nest, dazu Pommes Frites mit Grana Padano DOP und Trüffelmayonnaise
odhad≈ 880 kcal52 g sacharidů
PAPPARDELLE MIT RINDERGESCHNETZELTEM
35.00
Pappardelle with Beef Strips — Frische breite Bandnudeln in Waldpilz-Rahmsauce mit Rindergeschnetzeltem
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 68
RICOTTA RAVIOLI MIT TRÜFFEL
34.00
Ricotta Ravioli with Truffle — Ravioli mit Ricotta Füllung in Zitronen-Thymian Butter mit Grana Padano DOP und frisch gehobeltem Trüffel
odhad≈ 710 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
STEAK FRITES
49.00
Gegrilltes Rumpsteak ca. 300g mit Sauce Bernaise und Pommes Frites mit Grana Padano DOP
odhad≈ 980 kcal48 g sacharidů
DESSERTS
NOUGAT MOUSSE
15.00
Nougat Mousse mit Kirschkompott, Spekulatius Crumble und Spekulatius Hippe
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 29
(K)EIN TIRAMISU
15.00
Tiramisu — Schokoladen Spongecake mit Espresso Eiscreme und Mascarpone Espuma
odhad≈ 510 kcal42 g sacharidůtěžká 29
VERSCHIEDENE SORBETS & EISCREMES
4.00
Assorted Sorbets and Ice Creams — Verschiedene hausgemachte Sorbets und Eiscremes, fragen Sie gerne unser Servicepersonal
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidůtěžká 39
MENÜS
3 GANG MITTAGSMENÜ
52.00
3 Course Lunch Menu — 3 Gang Menü individuell zusammengestellt aus den mit ✶ gekennzeichneten Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts
odhad≈ 1450 kcal110 g sacharidůtěžká 27

Je toto menu stále v pořádku?

38veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním jídlem je riskotto z červené řepy, které lze objednat i ve vegan verzi. K tomu jsou k dostání hranolky a mixovaný salát baby leaf.

1 vegetariánských a 1 veganských jídel z 21

45dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí několik pokrmů s nízkým glykemickým indexem. Gegrilltes Flanksteak obsahuje přibližně 42 g sacharidů.

4 vhodných pro diabetiky · 21 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Bastionstrasse 16 16, 40213 Düsseldorf
Otevírací doba
Po12:00–16:00
Út12:00–16:00
St12:00–16:00
Čt12:00–16:00
Pá12:00–16:00
So—
Ne—
Lunch hours: Monday to Friday 12:00 to 16:00
Kontakt
+021115884815
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grande-etoile.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Grande Etoile I? Nárokuj si své místo.