zpět k vyhledávání

Restaurant Hof van Herstal

Pepinusbrug 8, 6102RJ Echt

Teď zavřeno · otvírá 18:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Koude voorgerechten
Carpaccio van rosékalf
18.50
Veal Carpaccio — uitgebakken spekjes van Limburgs scharrelvarken, rucola
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gemengde fantasierijke salade van het seizoenvegetarian
18.50
Seasonal Mixed Salad — met paprika, olijven, avocado, walnoten, rozijnen, rijpe kaas
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Ceviche van hamachi & Black Tiger scampipescatarian
26.50
Hamachi and Tiger Shrimp Ceviche — groene salade, truffelmayonaise
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Huisgerookte wilde zalm & gerookte palingpescatarian
27.50
Smoked Salmon and Eel — avocado, zoetzure venkelsalade, krokant rijstkoekje
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Krokant gebakken zwezerik & ham van Wagyu
27.50
Fried Sweetbreads and Wagyu Ham — knapperige salade, sesamdressing
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Paté van ganzenlever
29.50
Foie Gras Pate — rode port, truffel, compote van appel en Málaga rozijnen
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gegrilde filet van rouget & langoustinepescatarian
37.50
Grilled Red Mullet and Langoustine — mango, Cavaillonmeloen, langoustinejus
odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Warme voorgerechten
Hartig taartje van courgettevegetarian
15.50
Zucchini Tart — Limburgse geitenkaas “De bokkensprong”, aubergine, pijnboompitten, verse Parmezaanse kaas
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Stoofpotje van ree
17.50
Venison Stew — puree van La Ratte aardappel, saus van kornoelje
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Gekonfijte wilde eend
17.50
Confit Duck — mousseline van knolselderij, rode uienmarmelade, mineola-portsaus
odhad≈ 410 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Bloem van courgette gevuld met mousse van snoekbaarspescatarian
18.50
Zucchini Flower with Pike-Perch Mousse — garnituur van edamame, saus van limoen
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
SOEPEN
Reebouillon met groene kruiden en kleine groenten
8.50
Venison Bouillon
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Soep van venkel met garnituur van Noorse zalm, tomaat en dunne roompescatarian
9.50
Fennel Soup with Salmon
odhad≈ 220 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Kreeftensoep met pomodori en armagnacpescatarian
14.50
Lobster Soup
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hoofdgerechten
Gegrilde zeebaarspescatarian
36.50
Grilled Sea Bass with Fettuccine — fettuccine, truffelsaus
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 70
Tarbot uit de Noordzee op twee manieren bereidpescatarian
48.00
North Sea Turbot — aspergetips, champagnesaus
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Gesauteerde ossenhaas van Limousin-rund
34.00
Sautéed Beef Tenderloin — rodewijnsaus, kastanjechampignons, sjalotjes
odhad≈ 610 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Limburgs lam
36.00
Roasted Lamb — rosé gebraden, gegratineerde aardappeltjes, gekarameliseerde witlof, honing-tijmjus
odhad≈ 740 kcal35 g sacharidůvyvážené 73
Reerug en reebout
38.50
Venison Saddle and Leg — bospaddenstoelen, kersen uit eigen boomgaard, jus van vlierbessen
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvyvážené 78
Samenspel van kalfshaas & kalfswang
39.00
Veal Tenderloin and Cheek — duet van rodewijnsaus & roomsaus
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Desserts
Drieluikvegetarian
12.50
Raspberry Dessert Trio — Bavarois van gele framboos & parfait van rode framboos & gemarmerd ijs van rode en gele framboos
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 34
Fluweelzachte ijsbereidingenvegetarian
13.50
Ice Cream Selection — Advocaat│ bruine Valrhona chocolade │ witte Valrhona chocolade │ popcorn │ karamel
odhad≈ 500 kcal42 g sacharidůtěžká 29
Eton Messvegetarian
13.50
Witte chocolade │ eiwitschuim │ mango │ passievruchten
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Geheim van de gardevegetarian
12.50
Sabayon with Seasonal Fruit — Sabayon │ fruit van het seizoen | roomijs
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 35
Keuzestressvegetarian
14.95
Dessert Tasting — Proeverij van zoete lekkernijen
odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůtěžká 28
Hartig onderonsje
Samenstelling van diverse kaassoortenvegetarian
14.50
Cheese Board — begeleid door notenbrood, appelstroop en bloesemhoning
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů
Vitello Tonato
Vitello Tonnato — Kalfslende │ verse tonijn │ kappertjes │ notensla │ cassave
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Crèmesoepvegetarian
Mushroom Cream Soup — Paddenstoelen │ dragon │ room
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Uit het noordenpescatarian
Warm Salmon with Fettuccine — Lauwwarme zalm│ fettuccine │ limoensaus
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
Om de smaak te prikkelenvegetarian
Palate Cleanser — Verfrissende onderbreking van Onze-Lieve-Vrouwebedstro
odhad≈ 120 kcal20 g sacharidů
Hoeve-eend
Farm Duck — Licht gesauteerd │ gekarameliseerde witlof │ frambozenjus
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Kersenvegetarian
Cherry Bavarois — Bavarois van morellen │ meringue │ vanillesaus │ saus van morellen
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 40
Duif
Smoked Pigeon Salad — Licht gerookt en flinterdun gesneden │ frisse salade │ pijnboompitjes │ uitgebakken spekjes van Limburgs varken │ dressing van groene kruiden
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Noordzeegarnalenpescatarian
North Sea Shrimp — Sinaasappel │ pomodori-tomaat │ sherrymayonaise
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Bouillon
Venison Bouillon — Ree │ kleine verse groenten
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Roodbaarspescatarian
Red Mullet with Tagliatelle — Licht gesauteerd │ tagliatelle │ Chablissaus
odhad≈ 620 kcal52 g sacharidůvyvážené 67
Limousin
Limousin Beef Sirloin — Lendebiefstuk │ crème van doperwten │ Madeirasaus
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Zomers spektakelvegetarian
Plum and Mascarpone Dessert — Pruimen uit eigen boomgaard │ huisgedraaid ijs van mascarpone │ crème pâtissière met citroen│ roomboterbladerdeeg │ vanillesaus
odhad≈ 650 kcal58 g sacharidůtěžká 30
Hartigvegetarian
Cheese Assortment — Assortiment van diverse kaassoorten │ Limburgse stroop
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

64veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je houbová polévka a slaný koláč s cuketou. Nabídka obsahuje také sezónní salát a různé druhy sýrů.

15 vegetariánských a 0 veganských jídel z 41

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Vhodné jsou například turban nebo hovězí Limousin.

24 vhodných pro diabetiky · 41 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Pepinusbrug 8, 6102RJ Echt
Otevírací doba
Pozavřeno
Útzavřeno
St12:00–14:30, 18:00–23:59
Čt12:00–14:30, 18:00–23:59
Pá12:00–14:30, 18:00–23:59
So18:00–23:59
Ne11:30–23:59
Maandag & dinsdag gesloten m.u.v. gezelschappen. Closing times not specified, using 23:59 as placeholder for 'vanaf'
Kontakt
+310475484150 info@hofvanherstal.nl
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofvanherstal.nl/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Restaurant Hof van Herstal? Nárokuj si své místo.