Restaurant Angers | Bistrot de l'industrie
bd de l’industrie 19, 49000 Écouflant
Teď otevřeno · do 20:00
bar foodFrench€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Viandes
Pièce du boucher (voir ardoise)
Butcher's cut — un accompagnement et une sauce au choix
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tartare du moment (voir ardoise)
Beef tartare of the moment — un accompagnement et une sauce au choix
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tartare classique
17.90
Classic beef tartare — un accompagnement et une sauce au choix
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de poulet moelleux au chorizo
18.90
Chicken fillet with chorizo — Crème de poivrons, caviar d’aubergine et courgette rôtie
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
À Partager
Hampe grillée
17.90
Grilled rump steak — à partager
odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Saucisson
5.90
odhad≈ 450 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Rillauds
5.90
odhad≈ 500 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Burratavegetarian
7.90
odhad≈ 350 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Camembert rôtivegetarian
9.90
Roasted Camembert
odhad≈ 480 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Fromages, charcuterie ou mixte
14.90
Cheese and charcuterie board — Nos planches petite/grande
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Poissons
Poisson du marché (voir ardoise)pescatarian
Market fish — un accompagnement et une sauce au choix
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tagliatelles de saumonpescatarian
17.90
Salmon tagliatelle — Au beurre blanc
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Tartare de thon au wasabipescatarian
19.90
Tuna tartare with wasabi — Crème de petit pois et échalote
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de doradepescatarian
22.90
Sea bream fillet — Crème de poivrons, caviar d’aubergine et courgette rôtie
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Menu du moment
Plat du jour
13.90
Dish of the day — midi uniquement, quantité limitée
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrée/plat ou plat/dessert
17.90
Two-course menu
odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů
Entrée/plat/dessert
19.90
Three-course menu — boisson non comprise
odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidůtěžká 37
Menu enfant (jusqu’à 12 ans)
11.90
Kids menu — Cheeseburger ou steak haché, frites maison ou tagliatelles, salade de fruits ou boule de glace et sirop à l'eau
odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidů
Entrées et salades
Entrée menu (quantité limitée) (voir ardoise)
Starter of the day
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Œuf mayonnaisevegetarian
4.90
Egg mayonnaise
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Suggestion du moment (voir ardoise)
Starter suggestion
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvyvážené 66
Salade signature
17.90
Signature salad — Burrata, jambon de pays, pesto, tomate ancienne, pignon de pin et roquette
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade césar
8.90
Caesar salad — Poulet, parmesan, croûton, œuf, salade, tomate et sauce césar
odhad≈ 510 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade estivalepescatarian
8.90
Summer salad — Saumon gravlax, melon, pickles, tomate, salade et vinaigrette au citron
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Burgers
Burger du moment (voir ardoise)
Burger of the moment — Pain brioché artisanal (frites maison, salade et une sauce au choix)
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Burger signature
17.90
Signature burger — Steak haché 150g VBF, tomme de montagne, lard, oignon confit, salade et sauce signature
odhad≈ 1050 kcal75 g sacharidů
Burger estival
21.90
Summer burger — Steak haché 150g VBF, burrata, caviar d’aubergine, tomate et pesto
odhad≈ 980 kcal72 g sacharidů
Accompagnements
Frites maison, caviar d’aubergine et courgette rôtie, tagliatelles et accompagnement du moment
3.00
Side dishes — petite/grande
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů
Saladevegetarian
1.00
Side salad
odhad≈ 60 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
À PARTAGER
Rillaud
5.90
odhad≈ 420 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Nos planches
14.90
Platters — Fromages, charcuterie ou mixte
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ENTRÉES ET SALADES
Entrée menu
Starter menu — (Voir ardoise, quantité limitée)
odhad≈ 400 kcal12 g sacharidů
Salade signature
16.90
Signature salad — Burrata, jambon de pays, pesto tomate ancienne, pignon de pin et roquette
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade césar
7.90
Caesar salad — Poulet, parmesan, croûton, œuf, salade, tomate et sauce césar
odhad≈ 510 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade estivalepescatarian
7.90
Summer salad — Saumon gravlax, melon, pickles, tomate, salade et vinaigrette au citron
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
BURGERS
Burger signature
16.90
Signature burger — Steak haché 150g VBF, tomme de montagne, lard, oignon confit, salade et sauce signature
odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů
Burger estival
20.90
Summer burger — Steak haché 150g VBF, burrata, caviar d’aubergine, tomate et pesto
odhad≈ 880 kcal52 g sacharidůvyvážené 65
Accompagnements et Sauces
Accompagnement
3.00
Side dish — Frites maison, caviar d’aubergine et courgette rôtie, tagliatelles et accompagnement du moment
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů
Sauces maison
0.50
Homemade sauces — Tartare, gorgonzola, poivre, signature, moutarde à l’ancienne/miel, mayonnaise, échalote, crème de poivrons et beurre blanc
odhad≈ 120 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DESSERTS
Dessert du chef
Chef's dessert — (Voir ardoise)
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 28
Salade de fruitsvegan
6.90
Fruit salad
odhad≈ 150 kcal30 g sacharidů
Cheesecake abricot/romarinvegetarian
7.90
Apricot rosemary cheesecake
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Croustillant chocolat blanc, vanille et fraisesvegetarian
7.90
White chocolate strawberry crisp
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Assiette de fromagesvegetarian
7.50
Cheese plate
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
NOS GOURMANDS
Café gourmand
9.90
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 38
Thé gourmand
10.50
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 38
Digestif gourmand
12.90
Calvados, Menthe Pastille, Menthe/Chocolat ou Menthe/Framboise
odhad≈ 300 kcal20 g sacharidů
Fromages gourmandsvegetarian
13.90
Cheese platter — Accompagnés d’un verre de Crozes Hermitage ou de Quincy
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
NOS COUPES GLACÉES
Coupe Liégeois
8.00
Glace chocolat, caramel ou café, glace vanille, coulis de chocolat, caramel ou un café et chantilly
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 35
Dame Blanche
8.00
Glace vanille, coulis de chocolat et chantilly
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
After Eight revisité
8.00
After Eight Ice Cream — Glace menthe, glace chocolat, 4cl liqueur de menthe*
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Colonel
8.00
Citron vert, 4cl Vodka*
odhad≈ 300 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Fraise Melba
8.00
Glace fraise, glace vanille, fraise et coulis de fruit
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
L’estivale
8.00
L'estivale — Sorbet fraise, Sorbet abricot, glace vanille, chantilly et coulis de fruit
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 42
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- bd de l’industrie 19, 49000 Écouflant
- Otevírací doba
- Po11:45–20:00Út11:45–20:00St11:45–20:00Čt11:45–20:00Pá11:45–23:00SozavřenoNezavřenoOuverture le matin sur réservation pour les groupes, réunions d’entreprise.
- Kontakt
- +33244512675 reservationbdi19@gmail.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdelindustrie.fr/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %
Vlastníš Restaurant Angers | Bistrot de l'industrie? Nárokuj si své místo.
