Hibiki - Edinburgh, 45 N Castle St

North Castle Street 45, EH2 3BG Edinburgh

otevírací doba zatím neznámá

Japanese€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Maki 4 pcs

Cucumber Makivegan

4.95

odhad≈ 120 kcal24 g sacharidů

Avocado Makivegan

5.60

odhad≈ 150 kcal22 g sacharidů

Salmon Maki

6.40

odhad≈ 140 kcal23 g sacharidů

Tuna Maki

6.80

odhad≈ 130 kcal23 g sacharidů

Gunkan 2 pieces

Seaweed + Flying Fish Roe

6.95

Seaweed and Flying Fish Roe Gunkan

odhad≈ 110 kcal18 g sacharidů

Spicy Tuna

8.60

Spicy Tuna Gunkan

odhad≈ 160 kcal18 g sacharidů

Salmon Roe

8.20

Salmon Roe Gunkan

odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů

Spicy Salmon

7.95

Spicy Salmon Gunkan

odhad≈ 160 kcal18 g sacharidů

Sushi Rolls

Salmon Avocado Uramaki

19.80

Salmon, avocado, cucumber, salmon roe

odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Prawn + Avocado Roll

19.80

Prawn Avocado Roll — Prawn, avocado, cucumber, sesame seeds, flying fish roe

odhad≈ 460 kcal52 g sacharidůvyvážené 73

Veggie Rollvegan

18.80

Avocado, pickled daikon, asparagus, cucumber, sesame seeds

odhad≈ 410 kcal58 g sacharidůvyvážené 74

Aburi Salmon Roll

19.80

Avocado, cucumber, aburi (seared) salmon, salmon roe

odhad≈ 510 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Spicy Salmon Tartare Roll

18.50

odhad≈ 490 kcal54 g sacharidůvyvážené 73

Spicy Tuna Tartare Roll

19.80

odhad≈ 480 kcal54 g sacharidůvyvážené 73

Dragon Roll

19.80

Tempura king prawn, avocado, cucumber, tobiko, japanese mayo, unagi sauce

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 67

California Roll

18.80

Avocado, cucumber, crabstick, japanese mayo, tobiko

odhad≈ 470 kcal52 g sacharidůvyvážené 67

Sushi Sets

4 Piece Sushi Set

14.80

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

8 Piece Sushi Set

20.95

odhad≈ 640 kcal90 g sacharidůvyvážené 69

Sushi Set A

18.50

Salmon nigiri 2 pcs tuna nigiri 2 pcs Eel nigiri 2 pcs king prawn nigiri

odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůvyvážené 73

Sushi Set B

16.50

Aburi salmon nigiri 4 pcs avocado maki Spicy tuna gunkan Spicy salmon gunkan

odhad≈ 540 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

Sushi Set C

17.80

2 pcs aburi seasbass nigiri Prawn nigiri Eel nigiri Aburi seabass nigiri Tuna nigiri 2 pcs salmon nigiri

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 73

Sashimi

Salmon Sashimi

6.80

odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Tuna Sashimi

7.40

odhad≈ 140 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Seabass Sashimi

6.80

odhad≈ 130 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Assorted Sashimi

22.80

with kaiso salad + miso soup 3 x salmon 3 x seabass 2 x tuna 2 x crabstick

odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 86

Donburi

Spicy Tuna Poke Bowl

16.80

Marinated tuna sashimi on rice

odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

Spicy Salmon Poke Bowl

15.80

Marinated salmon sashimi on rice

odhad≈ 710 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

Salmon Don

21.80

Salmon sashimi on rice with kaiso salad + miso soup

odhad≈ 740 kcal82 g sacharidůvyvážené 77

Tuna Don

22.80

Tuna sashimi on rice with kaiso salad + miso soup

odhad≈ 710 kcal82 g sacharidůvyvážené 77

Chirashi Don

23.80

Mixed sashimi rice bowl with kaiso salad + miso soup

odhad≈ 760 kcal85 g sacharidůvyvážené 77

Nigiri 2 pcs

Salmon Nigiri

6.80

odhad≈ 130 kcal18 g sacharidů

Tuna Nigiri

7.40

odhad≈ 120 kcal18 g sacharidů

Seabass Nigiri

6.95

odhad≈ 120 kcal18 g sacharidů

Tempura Prawn Nigiri

8.40

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů

Aburi (Seared) Salmon + Roe Nigiri

7.80

Aburi Salmon and Roe Nigiri

odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů

Aburi (Seared) Seabass Nigiri

6.80

Aburi Seabass Nigiri

odhad≈ 130 kcal18 g sacharidů

Eel Nigiri

8.20

odhad≈ 170 kcal19 g sacharidů

Prawn + Salmon Roe Nigiri

7.95

Prawn and Salmon Roe Nigiri

odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů

Izakaya

Chicken Gyoza

6.95

odhad≈ 220 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Spicy Soy Chicken Gyoza

7.95

odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Steamed Pork & Prawn Dumplings

8.90

Steamed Pork and Prawn Dumplings

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 71

Squid Karaage

11.80

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Chicken Karaage

9.80

odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pork Belly Karaage

11.80

odhad≈ 510 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sweet & Sour Pork Ribs

11.40

Sweet and Sour Pork Ribs

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůtěžká 42

King Prawn & Vegetable Tempura

12.95

King Prawn and Vegetable Tempura

odhad≈ 480 kcal30 g sacharidů

Mixed Vegetable Tempuravegetarian

9.95

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů

Duck Spring Rolls

11.80

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidů

Miso Soup

5.80

odhad≈ 80 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Grilled Beef Meatball Skewers

10.40

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Edamamevegan

6.40

odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Kaiso Salad

6.40

Seaweed Salad — Seaweed salad with tobiko

odhad≈ 150 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Grilled Spicy Edamamevegan

8.80

odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Noodle Soup

Tantanmen Ramen

19.60

Ramen noodles in a mild spicy pork bone broth with belly slices, soft boiled egg, black fungus, wakame, spring onions, chilli paste + 2 chicken gyozas

odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů

Tonkotsu Ramen

19.60

Ramen noodles in pork bone broth with chashu pork spring onions + 2 chicken gyozas

odhad≈ 920 kcal80 g sacharidů

Whole King Prawn Tom Yumpescatarian

21.00

King Prawn Tom Yum — Sticky rice noodles in spicy tom yum broth with whole king prawns, mushrooms, coriander + 2 chicken gyozas

odhad≈ 820 kcal75 g sacharidůvyvážené 68

Rice and Noodles

Chicken Katsu Curry

18.80

Chicken katsu cutlet, Japanese curry with potatoes, carrots, onions, Japanese rice, pickled daikon, with miso soup

odhad≈ 1100 kcal120 g sacharidůvyvážené 68

Vegetable & Tofu Katsu Curryvegan

18.80

Mixed vegetable & tofu katsu ,Japanese curry with potatoes, carrots, onions, Japanese rice, pickled daikon with miso soup

odhad≈ 950 kcal110 g sacharidůvyvážené 66

Gyudon (Beef Bowl)

19.80

Gyudon — Beef and onions simmered in soy, mirin, dashi stock on Japanese rice topped with a fried egg with miso soup

odhad≈ 880 kcal90 g sacharidůvyvážené 68

Chicken Teriyaki

18.40

Grilled chicken thigh in teriyaki sauce on Japanese rice with miso soup

odhad≈ 820 kcal85 g sacharidů

Mackerel Teriyakipescatarian

19.80

Grilled mackerel fillet in teriyaki sauce on Japanese Rice with miso soup

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

Unagi Donburi (Grilled Eel Rice)pescatarian

18.80

Unagi Donburi — Grilled freshwater eel glazed in sweet unagi sauce on Japanese rice with miso soup

odhad≈ 720 kcal70 g sacharidůvyvážené 69

Chicken Katsu Yakisoba

19.80

Chicken katsu cutlet on stir fried Japanese egg noodles and vegetables

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 67

King Prawn Yakisobapescatarian

19.40

Stir fried Japanese egg noodles with king prawns and vegetables

odhad≈ 620 kcal68 g sacharidůvyvážené 77

Vegetable & Tofu Yakisobavegan

19.80

Stir fried Japanese egg noodles with seasonal vegetables and crispy tofu

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 78

Chicken Yaki Udon

18.80

Stir fried udon noodles with chicken and vegetables

odhad≈ 650 kcal72 g sacharidůvyvážené 77

Spicy Minced Pork Noodles

21.00

Stir fried spicy minced pork & yi mein topped with a fried egg

odhad≈ 780 kcal62 g sacharidůvyvážené 78

Je toto menu stále v pořádku?

56veggie
scoreodhad

Japonské jídlo s veganskými volbami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou veganská hlavní jídla jako Vegetable & Tofu Katsu Curry a Vegetable & Tofu Yakisoba. Nabízejí také Cucumber Maki a Veggie Roll.

8 vegetariánských a 7 veganských jídel z 67

60dia
scoreodhad

Japonské jídlo s sashimi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových variant s nízkým obsahem sacharidů. Nejlepší volbou jsou sashimi a izakaya pokrmy.

14 vhodných pro diabetiky · 67 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: North Castle Street 45, EH2 3BG Edinburgh
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +441312259384
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hibiki-japanese.co.uk/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Hibiki - Edinburgh, 45 N Castle St? Nárokuj si své místo.