Baselblick

Britschen 7/1, 79588 Efringen-Kirchen

Teď otevřeno · do 23:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Salate

Grþner Salat als Beilagevegetarian

7.50

green salad side

odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gemischter Salat als Beilagevegetarian

7.50

mixed salad side

odhad≈ 120 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Kartoffelsalatvegetarian

7.50

potato salad

odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kleiner Salattellervegetarian

9.50

small salad plate

odhad≈ 200 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Großer Salattellervegetarian

12.00

large salad plate

odhad≈ 300 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Menü 1

68.70

menu 1 — Champignoncremesuppe, Gebackenes Zanderfilet in der Tempurahülle auf Blattsalat, Filetvariation „Baselblick“ (Zarte Rinder und Schweinefiletmedaillons mit Gemüseplatte, Spätzle Pommes- frites und Kroketten), Hausgemachte Panna Cotta auf einem Himbeerspiegel

odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů

Menü 2

39.80

menu 2 — Flädlisuppe, Gemischter Salat, Knuspriger Schweinebraten mit Gemüseplatte, Spätzle und Pommes- frites, Gemischtes Eis mit Sahne

odhad≈ 1600 kcal140 g sacharidůtěžká 25

Menü 3

45.00

menu 3 — Nudelsuppe, Gemischter Salat, Zartes am Stück gebratenes Schweinefilet mit Champignonrahmsoße, Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Vanilleeis mit heißen Himbeeren

odhad≈ 1700 kcal160 g sacharidůtěžká 31

Menü 4

48.70

menu 4 — Flädlisuppe, Gemischter Salat, Kalbshüfte am Stück gebraten „a la creme“ mit Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Hausgemachte Mousse au Chocolaté

odhad≈ 1750 kcal150 g sacharidůtěžká 25

Menü 5

51.90

menu 5 — Nudelsuppe, Gemischter Salat, „Bratenvariationen“ (Schweinefilet, Schweinebraten und Kalbsbraten mit Champignonrahm.- und Bratensoße, Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites), Schwarzwälder Sauerkirschteller

odhad≈ 1800 kcal160 g sacharidůtěžká 31

Menü 6

71.00

menu 6 — Rauchlachs mit Sahnemeerrettich und Toast, Blattsalat Mimosa, Kalbsrückensteak an Morchelrahmsoße Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes frites, Frischer Fruchtsalat mit Sorbet vom Seebodenhof

odhad≈ 1900 kcal170 g sacharidůtěžká 31

Menü 7

53.00

menu 7 — Blattsalat mit Rauchlachsstreifen, Rosa gebratene Entenbrust an Grand Marnier Jus Gemüseplatte, Kartoffelgratin und Kroketten, Hausgemachtes Zimtparfait mit eingelegten Zwetschgen

odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 25

Menü 8

75.20

menu 8 — Tomatencremesuppe mit Gin, Cantaloupe-Melone mit Schwarzwälder Schinkenspeck, „Chateau Briand“ am Stück zart rosa gebratenes Rinderfilet mit Gemüseplatte Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Dessertteller „Baselblick“

odhad≈ 1500 kcal110 g sacharidůtěžká 40

Menü 9

61.20

menu 9 — Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich, Geräucherter Fischteller mit Steinofenbaguette, Medaillons vom Schweinefilet an Steinpilzrahmsoße Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Schokoküchlein mit warmen Sauerkirschen und Vanilleeis

odhad≈ 1700 kcal150 g sacharidůtěžká 38

Suppen

Nudelsuppe

6.60

noodle soup

odhad≈ 150 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Flädlisuppe

7.10

odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Hochzeitssuppe mit Gemüse, Nüdeli und Grießklösschen

9.50

wedding soup

odhad≈ 200 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich

8.00

royal broth with egg custard

odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Lauchcremesüppchen mit Flusskrebsfleisch

9.00

leek cream soup with crayfish

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Tomatensuppe mit Ginvegetarian

8.70

tomato soup with gin

odhad≈ 160 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Champignoncremesuppevegetarian

7.20

mushroom cream soup

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Saisonale Suppe

seasonal soup

odhad≈ 180 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Vorspeisen

Cantaloupe- Melone mit Schwarzwälder Schinkenspeck

10.00

cantaloupe melon with black forest ham

odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Rauchlachs mit Sahnemeerrettich und Toast

13.50

smoked salmon with horseradish and toast

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidů

Geräucherter Fischteller mit Steinofenbaguette

15.50

smoked fish platter with baguette

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů

Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und Toast

11.40

smoked trout fillet with horseradish and toast

odhad≈ 310 kcal22 g sacharidů

Vitello Tonato (Kalbleisch an Thunfischsoße)

14.50

vitello tonnato — und Steinofenbaguette

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů

Spargelsalat an Vinaigrette mit Schinkenstreifen

12.00

asparagus salad with ham — saisonal

odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Antipasti mit Steinofenbaguette

13.00

antipasti with baguette — saisonal

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů

Salate

Gemischter Salatvegetarian

7.50

mixed salad

odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Grüner Salatvegetarian

7.50

green salad

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Blattsalat „Mimosa“ mit Croutons und Speckwürfel

9.00

mimosa salad with croutons and bacon

odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Blattsalat mit Rauchlachsstreifen

11.50

leaf salad with smoked salmon

odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Blattsalat mit hausgemachten Frühlingsrollen

11.50

leaf salad with spring rolls

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

Blattsalat mit gebratenen Fischfilets

16.80

leaf salad with fried fish fillets

odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Gebackenes Zanderfilet in der Tempurahülle auf Blattsalat

15.00

tempura zander fillet on leaf salad

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gebratene Pilze der Saison auf Blattsalatvegetarian

11.50

seasonal fried mushrooms on leaf salad

odhad≈ 260 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Hauptgänge

Knuspriger Schweinebraten mit brauner Soße

19.80

crispy roast pork

odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Kalbshüfte am Stück gebraten „a la creme“

24.60

veal hip a la creme

odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Zartes am Stück gebratenes Schweinefilet mit Champignonrahmsoße

23.40

pork fillet with mushroom cream sauce

odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

„Bratenvariationen“

30.00

roast meat variations — (Schweinefilet, Kalbsbraten, Schweinebraten) mit Champignonrahmsoße und Bratensoße

odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Kalbsrückensteak an Morchelrahmsoße

40.00

veal sirloin steak with morchella cream sauce

odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Medaillons vom Schweinefilet an Steinpilzrahmsoße

29.00

pork fillet medallions with porcini cream sauce

odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filetvariation „Baselblick“ Zarte Rind und Schweinefiletmedaillons

37.00

beef and pork fillet variation

odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

„Chateau Briand“ am Stück zart rosa gebratenes Rinderfilet

44.00

chateau briand beef fillet — mit Kräuterhollandaise

odhad≈ 620 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Rinderfiletsteak an einer feinen Rosmarinpfeffersoße

43.50

beef fillet steak with rosemary pepper sauce

odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Schonend gegarter Rinderschmorbraten

26.40

braised beef roast

odhad≈ 500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Geschmorte Schweinebäckchen

23.00

braised pork cheeks

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Rosa gebratene Entenbrust an Grand Marnier Jus mit Kartoffelgratin

32.00

duck breast with grand marnier jus

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů

Zarte Hähnchenbrüstchen an Schalottensoße

23.00

chicken breast with shallot sauce

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Duett von der Rinder.- und Schweinelende zart rosa

39.00

Beef and Pork Tenderloin Duo — am Stück gebraten mit Sauce béarnaise

odhad≈ 680 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Desserts

Gemischtes Eis mit Sahne

5.40

Mixed Ice Cream with Cream

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

7.50

Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůtěžká 44

Schwarzwälder Sauerkirschteller mit Joghurt- Sauerkirsch- Eis

7.80

Black Forest Sour Cherry Plate

odhad≈ 320 kcal40 g sacharidů

Frischer Fruchtsalat mit Sorbet vom Seebodenhofvegan, vegetarian

8.50

Fresh Fruit Salad with Sorbet

odhad≈ 220 kcal40 g sacharidůtěžká 35

Dessertteller „Baselblick“

12.50

Baselblick Dessert Platter — mit frischen Früchten, Eis, Caramelköpli und Mousse au Chocolat

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 30

Hausgemachte Mousse au Chocolat garniert

9.50

Chocolate Mousse

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 41

Hausgemachte Creme Brullee

8.00

Crème Brûlée

odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 41

Hausgemachte Panna Cotta auf einem Himbeerspiegel

8.00

Panna Cotta with Raspberries

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42

Schokoküchlein mit warmen Sauerkirschen und Vanilleeis

8.70

Chocolate Cake with Sour Cherries and Ice Cream

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 31

Hausgemachtes Sauerkirschparfait mit warmen Schattenmorellen

9.50

Sour Cherry Parfait

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 35

Hausgemachtes Zimtparfait mit eingelegten Zwetschgen

9.50

Cinnamon Parfait with Plums

odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůtěžká 42

Hausgemachtes Grand- Marnier- Parfait mit Orangensalat

9.50

Grand Marnier Parfait with Orange Salad

odhad≈ 330 kcal34 g sacharidůtěžká 38

Einheitsessen für Gruppen ab 14 Personen

Kollegenplatte

24.00

Colleagues Platter (Pork Schnitzel) — Schnitzel vom Schweinerücken mit verschiedenen Soßen, Pommes- Frites, Spätzle und gemischter Salat

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

Alle aus einem Topf

23.50

Hunter-style Turkey Stew — Putengeschnetzeltes „Jäger Art“ mit Spätzle und gemischtem Salat

odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Wanderfreunde

18.50

Wanderer's Salad Platter — Wurstsalat / Rindfleischsalat / Käsesalat mit Bratkartoffeln

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Markgräfler Klassiker

17.50

Markgräfler Classic (Schäufele) — Schäufele mit Kartoffelsalat, Meerrettichsoße und grünem Salat

odhad≈ 700 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Je toto menu stále v pořádku?

36veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje polévky jako krém z žampňonů nebo rajčatovou polévku. K dispozici jsou různé saláty a ovocný salát s sorbetem. Hlavní chody jsou převážně masité.

11 vegetariánských a 1 veganských jídel z 67

75dia
scoreodhad

Široká nabídka masitých hlavních

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístis zde snadno díky mnoha hlavním chodům s nízkým obsahem sacharidů. Většina masových specialit je vhodná.

37 vhodných pro diabetiky · 67 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Britschen 7/1, 79588 Efringen-Kirchen
Otevírací doba: Po—
Út—
St11:30–14:30, 17:00–23:00
Čt11:30–14:30, 17:00–23:00
Pá11:30–14:30, 17:00–23:00
So11:30–14:30, 17:00–23:00
Ne11:30–20:30
Warme Küche von 12 – 14 Uhr und 17:30 – 21 Uhr (Mi-Sa). Warme Küche von 12 – 14 Uhr und 17 – 19.30 Uhr (So)
Kontakt: +497628339 kontakt@baselblick.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baselblick.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Baselblick? Nárokuj si své místo.

Baselblick

Menu

Omezené vegetariánské možnosti

Široká nabídka masitých hlavních

Recenze

Praktické