zpět k vyhledávání

A l'Arbre Vert - Eglingen, 18 Rue Principale

18 Rue Principale, 68720 Eglingen

Teď zavřeno · otvírá Pá 12:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 22. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 22. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Notre sélection découverte en fonction du marché
menu à 45,00 €
45.00
Discovery Tasting Menu — L'œuf parfait et son velouté de champignons et café, Le duo cailles des Vosges et escalope de foie gras de canard poêlé, jus au poivre noir de Kampot, La gourmandise de Monsieur Nesselrode
odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les entrées
Le carpaccio de bœuf Black Angus maturé, huile d’olive au basilic, copeaux de Parmesan
18.00
Black Angus Beef Carpaccio
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les six escargots comme on les aime
14.50
Snails
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La salade Paysanne
12.00
Paysanne Salad
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
La Salade Alsacienne
13.50
Alsatian Salad
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le croustillant aux champignons des bois
14.50
Crispy Wild Mushrooms
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les plats
Les rognons de veau à la graine de moutarde à l’ancienne
21.50
Veal Kidneys with Mustard
odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les médaillons de cerf aux baies de genièvre, knepflés
28.50
Venison Medallions with Knepflé — Notre coup de cœur
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
La Fricassée de Scampis à l’Indienne, Riz
23.00
Indian Style Scampi Fricassée
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Le tartare de bœuf Charolais au couteau préparé « à ma façon », pommes frites et salade verte
23.00
Beef Tartare with Fries — Sélection du chef
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
« De Elsässich » Burger au bœuf, pommes frites et salade verte
21.50
Alsatian Beef Burger
odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů
Le pavé de bœuf "chokobeef" grillé, sauce au choix
28.50
Grilled Beef Steak
odhad≈ 680 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les traditions
La choucroute de Krautergersheim garnie aux 5 viandes
21.50
Garnished Choucroute
odhad≈ 820 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Le jarret de porc braisé sur son lit de choucroute
21.50
Braised Pork Knuckle with Choucroute
odhad≈ 880 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
La tête de veau aux petits légumes et sa vinaigrette
21.50
Calf's Head with Vegetables
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Les goujonnettes de carpes frites à la bière, pommes frites, salade verte et mayonnaise
24.00
Beer-Battered Carp Fish
odhad≈ 920 kcal65 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

3veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jídelní lístek je zaměřen na maso. K dispozici je pouze salát Paysanne a houbové croustillant aux champignons des bois.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 16

82dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémicznym indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů. Carpaccio de bœuf má 5 g sacharidů a pavé de bœuf 10 g sacharidů.

12 vhodných pro diabetiky · 16 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
18 Rue Principale, 68720 Eglingen
Otevírací doba
Po19:00–20:15
Út12:00–13:15, 19:00–20:15
St12:00–13:15, 19:00–20:15
Čt12:00–13:15, 19:00–20:15
Pá12:00–13:15, 19:00–20:15
So12:00–13:15, 19:00–20:15
Ne12:00–13:15, 19:00–20:15
fermé le lundi midi
Kontakt
+32389470213 contact@alarbrevert.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alarbrevert.fr/restaurant/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš A l'Arbre Vert - Eglingen, 18 Rue Principale? Nárokuj si své místo.