zpět k vyhledávání

Create by Guido Braeken

Kasteellaan 3, 6245 SB Eijsden-Margraten

otevírací doba zatím neznámá

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

HEART of CREATE
Artisanal breadvegetarian
Made in our own bakery, using grain from our own land
odhad≈ 180 kcal30 g sacharidů
Bluefin Balfegópescatarian
Bluefin Tuna — Ponzu | Ijsselmeer eel | passion fruit
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Irish Mór oyster*pescatarian
Irish Mór Oyster — Japanese hamachi | aguachile | N25 Hybrid caviar
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Norwegian langoustine**pescatarian
Norwegian Langoustine — Coconut | mango | mala
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Turbotpescatarian
Razor clam | Vin Jaune | Australian Winter truffle
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Red mulletpescatarian
Piment d'Espelette | sepia | bell pepper
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Venison
Chanterelle | pistachio | purple curry
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Raspberryvegetarian
Raspberry Dessert — Green shiso | yogurt | basil
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů
5 courses (excluding * and **)
185.00
5-course tasting menu
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 35
6 courses (excluding **)
225.00
6-course tasting menu
odhad≈ 2500 kcal200 g sacharidůtěžká 35
Additional course Norwegian langoustinepescatarian
69.00
Norwegian Langoustine
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Additional course Cheese trolleyvegetarian
40.00
Cheese Trolley
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cheese trolley replacementvegetarian
15.00
Cheese Trolley
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
STARTERS
Irish Mór oysterpescatarian
68.00
Japanese hamachi | aguachile | N25 Hybrid caviar
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Lobsterpescatarian
70.00
Lobster Bouillabaisse — Bimi | bouillabaisse | tomato | N25 Hybrid caviar
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
MEAT COURSES
Veal sweetbread
50.00
Sake | oxtail | spinach
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Kagoshima Wagyu A5 entrecôte
120.00
Wagyu Entrecôte — Zucchini flower | onion | short rib
odhad≈ 750 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
DESSERTS
Manjari 64% dark chocolatevegetarian
25.00
Dark Chocolate Dessert — Sea buckthorn berry | tangerine | passion fruit
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidů
Lunch
3-course lunch special
125.00
available by reservation only
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 39
Dinner
5-course menu
185.00
5-course dinner menu
odhad≈ 2500 kcal200 g sacharidůtěžká 39
6-course menu
225.00
6-course dinner menu
odhad≈ 2800 kcal220 g sacharidůtěžká 39
Supplement cheese chariotvegetarian
40.00
Cheese Chariot
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Weekend
Create weekend menu: 12 experiences
245.00
Weekend Tasting Menu
odhad≈ 3200 kcal250 g sacharidůtěžká 39
Exclusive four-hands dinner
Six-course four-hands menu experience
495.00
Four-hands Tasting Menu — including amuses and finger food
odhad≈ 3500 kcal280 g sacharidůtěžká 39
Heart of Create
12 experiences
245.00
12-course Tasting Experience — a journey through the finest the season has to offer
odhad≈ 3200 kcal250 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

43veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje řemeslný chléb a Raspberry s jogurtem. K dispozici je také sýrový vozík a čokoláda Manjari 64%.

7 vegetariánských a 0 veganských jídel z 28

73dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jíst jídelní lístek obsahuje několik pokrmů s nízkým glykemickým indexem. Kagoshima Wagyu A5 entrecôte má přibližně 12 g sacharidů.

17 vhodných pro diabetiky · 28 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Kasteellaan 3, 6245 SB Eijsden-Margraten
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+31432400040
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-create.nl/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 85 %

Vlastníš Create by Guido Braeken? Nárokuj si své místo.