zpět k vyhledávání

De Vooruitgang

Markt 11, 5611 EB Eindhoven

Teď zavřeno · otvírá 10:00

bar foodcaf退€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

BROODJES WARM
Carpaccio
14.50
Carpaccio Sandwich — Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pittenmix en rucola
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
12 uurtje
15.00
12 Hour Sandwich — zuurdesembrood met boerenham, gepocheerd ei met hollandaisesaus en kroket op zuurdesembrood
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Krokante kip
14.50
Crispy Chicken Sandwich — coleslaw, little gem, rode peper, sesam, teriyakisaus
odhad≈ 720 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Hamburger
21.50
burger van 100% rundvlees, brioche bol, bacon, oude kaas, tomatenrelish, little gem, uienringen, piccalilly-mayonaise en verse frites met mayonaise
odhad≈ 1250 kcal85 g sacharidů
Egg Norwegian
16.50
Egg Norwegian Sandwich — gerookte zalm, twee gepocheerde eieren en hollandaisesaus
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Garnalensalade
14.00
Shrimp Salad Sandwich — avocadocrème, little gem en groene kruidencrumble
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Burratavegetarian
13.50
Burrata Sandwich — tomatentartaar, rucola, gefrituurde basilicum, groene kruidencrumble en olijfolie
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Avocadovegan
11.50
Avocado Sandwich — Libanese muhammara van geroosterde paprika en walnoten, pistachenoten en granaatappelpitten
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůvyvážené 79
Crunchy burgervegan
19.50
Crunchy Veggie Burger — krokante pastinaak burger, little gem, plantaardige brioche bol, rode ui, geroosterde paprika, crispy chili-mayonaise en verse frites met plantaardige mayonaise
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidů
Uitsmijter compleet
14.00
Uitsmijter — zuurdesembrood, ham, kaas, spek, champignons en tomaat
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Kroketten op brood
12.50
Croquettes on Bread — zuurdesembrood en mosterd
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidů
Croque monsieur
11.00
gegratineerde tosti met ham en kaas op zuurdesembrood
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
CLUBSANDWICHES
Club kip
16.00
Chicken Club Sandwich — kippendij, casino maïsbrood, bacon, little gem, tomaat, clubsaus en chips
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Club zalm
16.00
Salmon Club Sandwich — gerookte zalm, casino maïsbrood, komkommer, little gem, clubsaus, rode ui en chips
odhad≈ 800 kcal62 g sacharidů
SALADES BIJGERECHTEN
Falafelvegan
19.00
Falafel Salad — gepofte aubergine, tomatentartaar, hummus, granaatappelpitten, dille en focaccia
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 74
Caesar
19.00
Caesar Salad — kippendij, bacon, gepocheerd ei, Parmezaanse kaas, ansjovisdressing en croutons
odhad≈ 720 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Frites Parmezaanvegetarian
6.50
Parmesan Fries — met truffelmayonaise
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů
Verse fritesvegan
5.50
French Fries — met mayonaise
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidů
VOORGERECHTEN
Aziatisch gemarineerde zalm
14.50
Asian Marinated Salmon — gemarineerd in ponzu en honing, met avocadocréme, radijs, komkommer en krokante nori
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Sticky chicken
13.50
karaage kip, kimchi, rode curry chilipeper en honing-kimchi glaze
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gyoza’s
10.00
Gyoza — teriyakisaus, bosui, gebakken uitjes en sesam
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Garnalencocktail
14.50
Shrimp Cocktail — salade van garnalen, little gem, groene kruidencrumble, zuurdesemcrostini’s en cocktailsaus
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Thai gyoza
11.00
Japanse dumplings, frisse Thaise salade, mango-chilidressing en sesam
odhad≈ 310 kcal26 g sacharidů
Loaded hummusvegan
9.50
aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, groene kruidencrumble, granaatappelpitten en dille
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvyvážené 66
HOOFDGERECHTEN
Steak
27.50
Flat Iron Steak — flat iron steak, bospeen gemarineerd in miso, zoete aardappelcrème, gepofte aubergine en romige pepersaus
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Kabeljauw
25.50
Cod — knolselderijcrème, bimi, ponzu-champignons en dashi beurre blanc
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Geroosterde paprika risottovegetarian
23.50
Roasted Pepper Risotto — geroosterde paprika, burratacrème en macademianoten
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Spareribs
26.50
langzaam gegaard, gemarineerd in barbecuesaus, frisse coleslaw en verse frites met mayonaise
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Boerderijkippetje
24.50
Roast Chicken — uit de oven met kruidenboter, gegrilde citroen en verse frites met mayonaise
odhad≈ 820 kcal60 g sacharidů
Kipsaté
20.50
Chicken Satay — kippendij, atjar, cassave, seroendeng en satésaus
odhad≈ 710 kcal55 g sacharidů
BORRELHAPPEN
Borrelplank
29.00
Snack Platter — nacho’s, gemengd bittergarnituur en focaccia & dips
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidů
Bitterballen
9.50
met mosterd (8 stuks)
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů
Nacho’svegetarian
11.50
Nachos — guacamole, tomaat, gesmolten kaas en zure room kroepoek, bosui
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidů
Korean fried chicken
10.00
karaage kip, Koreaanse honingsaus, rode peper en bosui
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidů
Frikandelletjes
8.50
Frikandel — met mayonaise (8 stuks)
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidů
Kaasstengelsvegetarian
8.50
Cheese Sticks — met chilisaus (8 stuks)
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidů
Focaccia & dipsvegan
8.50
Focaccia and Dips — aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, Libanese muhammara met pistache
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidůvyvážené 69
Gemengd bittergarnituur
18.00
Mixed Bittergarnituren — met chilisaus, mayonaise en mosterd (15 stuks)
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůtěžká 41
DESSERTS
Dame blanchevegetarian
9.00
chocoladesaus, vanille-ijs en kletskop
odhad≈ 520 kcal62 g sacharidůtěžká 34
Tiramisuvegetarian
8.50
speculaas, hazelnootsiroop, tiramisu-crème en koffie-vanillesaus
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Crème brûlée wafelvegetarian
7.50
Crème Brûlée Waffle — warme Luikse wafel, gekarameliseerde romige custard en compote van rood fruit
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 32
Cheesecakevegetarian
9.00
wisselende smaak per seizoen, met ijs
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Passievruchten bavaroisvegetarian
8.00
Passion Fruit Bavarois — met mangosaus, mango-ijs en speculaascrumble
odhad≈ 480 kcal50 g sacharidůtěžká 33
Diverse soorten gebak
6.00
Assorted Pastries — vraag naar ons assortiment
odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 40
VOORGERECHTEN
Soep van de chef
7.00
Chef's Soup
odhad≈ 200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gemarineerde zalm
Marinated Salmon — Selectie van
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
DESSERTS
Creme Brûlée wafelvegetarian
7.00
Crème Brûlée Waffle — Basis
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidů
BORRELARRANGEMENTEN
Hapjes voor op tafelvegan
5.00
Appetizer Platter — Olijven, Focaccia & dips, Borrelnoten
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Crostini’s
5.00
Crostini Selection — Selectie van: Carpaccio, Gerookte zalm, Tomatentartaar
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Puntzakje fritesvegan
3.00
Portion of Fries
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Mini kipsaté
6.00
Mini chicken satay
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini burger
7.00
odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
High Cocktail
37.50
High Cocktail Arrangement — 2 cocktails van de kaart naar keuze, Focaccia & dips, Sticky chicken, Gemarineerde zalm, Loaded hummus, Thai Gyoza
odhad≈ 2200 kcal120 g sacharidůtěžká 21
SANDWICHES
Focaccia
8.00
Basis
odhad≈ 400 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Gezond
8.00
Healthy Sandwich — Basis
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Kaas en tomaatvegetarian
8.00
Cheese and Tomato Sandwich — Basis
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Tonijnsalade
8.00
Tuna Salad Sandwich — Basis
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Gerookte zalmpescatarian
13.00
Smoked Salmon Sandwich — Luxe
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
SIDE SALAD
Gemengde salade met tomaat, komkommer en croutonsvegetarian
5.00
Mixed Salad — Basis
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salade van rucola, tomaat, balsamico, kip, Parmezaanse kaas en croutons
7.00
Chicken Arugula Salad — Luxe
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Caesar salad
7.00
Luxe
odhad≈ 250 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fritesvegan, vegetarian
7.00
Fries — Luxe
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
WARM ZOET
Kalfskroket
6.00
Veal Croquette
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kaaskroketvegetarian
6.00
Cheese Croquette
odhad≈ 200 kcal11 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Appelgebakvegetarian
7.00
Apple Pastry
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidů
Mini cheesecakevegetarian
7.00
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůtěžká 42
GROEPSARRANGEMENTEN
4 gangen
40.50
4-Course Walking Dinner — Walking dinner
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidů
5 gangen
45.50
5-Course Walking Dinner — Walking dinner
odhad≈ 1500 kcal130 g sacharidůtěžká 35
6 gangen
50.00
6-Course Walking Dinner — Walking dinner
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 35
Shared Table
44.50
mix van gerechtjes en bites
odhad≈ 1400 kcal120 g sacharidůtěžká 38
Specials
Bavette
Bavette Steak — Bavette met chimichurri, rode uiencompote en groene asperges. Heerlijk mals, vol van smaak en perfect in balans. Een smaakvolle special waar je graag de tijd voor neemt. Precies zoals een avond bij de Vooruitgang bedoeld is.
odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Zeevruchtensaffraan risottopescatarian
Seafood Saffron Risotto — Saffraanrisotto met gamba's, mosselen en gerookte paprikacoulis. Vol van smaak, rijk aan zeevruchten en verfijnd door de kenmerkende smaak van saffraan. De gerookte paprikacoulis geeft dit gerecht net dat beetje extra karakter. Een special waar je nog even voor blijft zitten.
odhad≈ 750 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

Je toto menu stále v pořádku?

81veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánského jídla

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje veganský Crunchy burger a falafel. Mezi hlavní chody patří risotto s pečenou paprikou. Smíšená skupina najde dostatek možností pro všechny.

25 vegetariánských a 9 veganských jídel z 72

73dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje kvalitní proteinová jídla jako Steak (32 g sacharidů) nebo Tresku (18 g sacharidů). K dispozici je také několik salátů s nízkým glykemickým indexem.

28 vhodných pro diabetiky · 72 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Markt 11, 5611 EB Eindhoven
Otevírací doba
Po10:00–00:00
Út10:00–00:00
St10:00–00:00
Čt10:00–00:00
Pá10:00–03:00
So10:00–03:00
Ne10:00–00:00
Op vrijdag en zaterdag worden tafels en stoelen om 22:00u weggehaald voor ombouw naar het avondprogramma
Kontakt
+31402433995
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-vooruitgang.nl/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 84 %

Vlastníš De Vooruitgang? Nárokuj si své místo.