zpět k vyhledávání

Restaurant Wiesen

Kleine Berg 10, 5611 JV Eindhoven

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

voor
TOMAAT CREVETTES
25.00
Tomato with Grey Shrimp — tomaat . grijze Hollandse garnaaltjes . mayonaise
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
GEROOKTE SCHOTSE ZALM
30.00
Smoked Scottish Salmon — krokante aardappel . citroen-kruidencrème . kaviaar
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
KREEFT
30.00
Lobster Cocktail — cocktail . avocado . grapefruit . limoenmayonaise
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
STEAK TARTAAR
25.00
Steak Tartare — Hollands rund . gepocheerd hoeve-eitje . pommes gaufrettes
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
VITELLO TONNATO
25.00
rosbief van kalf . crème van tonijn . gefrituurde kappertjes
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PATÉ VAN EENDENLEVER
25.00
Foie Gras Pate — eendenlever . gekonfijte eendenbout . pruim . briochetoast
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidů
tussen
KINGKRAB
55.00
King Crab — lauwwarm . gerookte boter . aardappelzalf . kaviaar
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SPAGHETTI KREEFT
35.00
Lobster Spaghetti — kreeftenstaart . tomaat . luchtige basilicumsaus
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidů
BRETONSE LANGOUSTINES
45.00
Brittany Langoustines — geroosterde langoustinestaartjes . eigen jus . dragon
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ZEEUWSE MOSSELTJES
25.00
Zeeland Mussels — gestoomde Zeeuwse mosseltjes . witte-wijnsaus met Pernod
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
KIKKERBILLETJES
20.00
Frog Legs — romige saus van knoflook . tuinkruiden . 6 of 12 stuks
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
GANZENLEVER
30.00
Foie Gras — gebakken . gekaramelliseerde appeltjes . calvadossaus
odhad≈ 480 kcal20 g sacharidů
hoofd
TURBOTIN À LA MEUNIÈRE
45.00
Turbot Meunière — jonge tarbot . beurre noisette . kappertjes . citroen
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
SOLE VÉRONIQUE
35.00
gepocheerde zeetongfilets . witte druifjes . beurre blanc
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
RODE MUL
35.00
Red Mullet — geroosterd . ratatouille . zwarte olijfjes . ansjovisboter
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
ANJOUDUIF
45.00
Pigeon — geglaceerde rode bietjes . vanille . braadjus . jeneverbes
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
TOURNEDOS ROSSINI
55.00
runderhaas . gebakken ganzenlever . madeirajus . truffel
odhad≈ 850 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
STEAK AU POIVRE
45.00
runderhaas . romige saus met verse groene pepertjes
odhad≈ 720 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
RAVIOLI KALFSWANG
35.00
Veal Cheek Ravioli — knolselderij . girollen . hazelnootjes . kalfsjus
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
SIDES
frietjes gebakken in ossenwit . mayonaise
6.00
Fries
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů
botersla . wiesen huisdressingvegetarian
6.00
Butter Lettuce Salad
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DESSERTS
KAASvegetarian
20.00
Cheese Board — selectie seizoenskaasjes van onze affineur
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CHOCOLADE
15.00
Chocolate Mousse — mousse van melkchocolade . dadel . gezouten karamel . pecan
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
DAME BLANCHEvegetarian
15.00
vanillle-ijs . slagroom . chocoladesaus
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 30
CRÊPES NORMANDEvegetarian
15.00
crêpes . appeltjes in calvados . vanille-ijs
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 27
CRÊPES SUZETTEvegetarian
15.00
crêpes . sinaasappelsaus . vanille-ijs
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůtěžká 29
MADELEINESvegetarian
12.00
3 madeleines . chantillycrème
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 39
AFFOGATOvegetarian
8.00
vanille-ijs . espresso
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidůtěžká 42
AFFOGATO met Berta Amarettovegetarian
15.00
Affogato with Amaretto
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
Menu wiesen
COQUILLE ST JACQUES
Scallops — dungesneden . crème van cèpes . hazelnoot
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ZEETONG VÉRONIQUE*
Sole Véronique — rolmopsje van jonge zeetong . druifjes . beurre blanc
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
KALFSWANG**
Veal Cheek Ravioli — raviolo . bospaddenstoeltjes . jus met truffel
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
RUNDERHAAS
Beef Tenderloin — rosé gebraden . gekonfijte sjalot . witlof . bordelaisejus
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
3 GANGEN
69.00
3 Course Menu
odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 31
4 GANGEN
89.00
4 Course Menu
odhad≈ 1700 kcal100 g sacharidůtěžká 29
5 GANGEN*
99.00
5 Course Menu
odhad≈ 2000 kcal120 g sacharidůtěžká 29
6 GANGEN**
119.00
6 Course Menu
odhad≈ 2300 kcal140 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

39veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pouze salát botersla jako přílohu. V dezertu jsou k dispozici položky jako Dame Blanche nebo Crêpes Suzette.

8 vegetariánských a 0 veganských jídel z 37

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří bohatá proteinová jídla. Hlavní chody z masa a ryb mají nízký obsah sacharidů.

21 vhodných pro diabetiky · 37 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Kleine Berg 10, 5611 JV Eindhoven
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+31402446666 info@wiesen-restaurant.nl
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wiesen-restaurant.nl/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 85 %

Vlastníš Restaurant Wiesen? Nárokuj si své místo.