Ikigai Eindhoven

Frederiklaan 10, 5616 NH Eindhoven

Teď zavřeno · otvírá 17:00

Japanesesushi€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

BITES

TAKOYAKI

6.50

Octopus gebakken in tarwebloembeslag met okonomiyaki-saus

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

TEMPURA SHRIMP

7.50

Gefrituurde Black Tiger garnalen in tempurabeslag

odhad≈ 280 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

UMAMI TACO

10.50

Krokante gyoza taco's gevuld met zalm en wasabi-mayonaise

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

TUNA TATAKI

13.50

Gemarineerde tonijn met ponzu-saus

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

SHRIMP YAKITORI

12.00

Spiesjes van garnalen met teriyaki-saus

odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

CHICKEN YAKITORI

7.50

Spiesjes van kipdijfilet met teriyaki-saus

odhad≈ 240 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

GYOZA

8.00

Huisgemaakte gyoza's gevuld met kipdijfilet en shiitake

odhad≈ 260 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

JAPANESE WAGYU

25.00

Wagyu Beef Skewer — Japanse Wagyu A5-spies

odhad≈ 310 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

MISO SOUP

4.50

Traditionale soep op basis van miso en dashi

odhad≈ 60 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

MAINS

SEABASS KOMBU

21.00

Steamed Seabass Kombu — Zeebaars gestoomd in kombukelp met pittige rode miso-pasta

odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81

KINGSIZE SHRIMP

38.50

Grilled King Shrimp — Grote wilde garnaal gegrild met een boter van miso en yuzu-peper

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

CHICKEN KARA-AGE & OKRA

17.50

Krokante kipstukjes en tempura van okra

odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

SHISO YUZU CHICKENSTEAK

21.00

Shiso Yuzu Chicken Steak — Gegrilde kipdij met saus van Japanse basilicum en yuzu-citrus

odhad≈ 410 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

BLACK GARLIC RIBEYE

23.00

Graangevoerde Black Angus ribeye met een saus van zwarte knoflook

odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

KABAYAKI VEALRIBS

17.50

Kabayaki Veal Ribs — Langzaam gegaarde kalfs spareribs met een Japanse barbeque-saus

odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

JAPANESE CURRYvegetarian

12.50

Japanse curry met groenten

odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůvyvážené 78

SUSHI

SALMON NIGIRI

5.00

odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

TUNA NIGIRI

6.00

odhad≈ 110 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SALMON SASHIMI

18.00

odhad≈ 240 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

TUNA SASHIMI

20.00

odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

SASHIMI MIX SALMON, TUNA & SCALLOP

25.00

Sashimi Mix

odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

IKIGAI ROLL

11.00

Tempura garnaal - avocado - chipotle-saus - zoete aardappelcrunch

odhad≈ 480 kcal55 g sacharidů

KING SALMON ROLL

10.50

Zalm - asperge - unagi-saus - tenkasu

odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůvyvážené 69

SPICY MAGURO ROLL

10.50

Tonijn - komkommer - spicy mayo

odhad≈ 390 kcal45 g sacharidů

WAGYU BEEF ROLL

11.50

Wagyu beef - frisee - terriyaki-saus - furikake tenkasu

odhad≈ 460 kcal48 g sacharidů

SIDES

YAKI UDON

5.00

Gebakken udon noedels

odhad≈ 350 kcal50 g sacharidů

YAKI MESHI

4.50

Gebakken rijst

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

EDAMAME IKIGAIvegan, vegetarian

5.50

Sojabonen met Oosterse kruidenmix

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

PICKLED VEGETABLESvegan, vegetarian

5.00

Zoet-zuur gepekelde groenten

odhad≈ 80 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

DESSERT

MOCHI MATCHA

10.50

Matcha Mochi — Groene thee mochi met zwarte sesam-ijs

odhad≈ 450 kcal65 g sacharidůtěžká 38

CHOCOLATE MOUSE

10.50

Chocolate Mousse — Pure chocolademousse met bosvruchten

odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 43

SIDES

FRIED NOODLES

5.00

Gebakken noedels

odhad≈ 340 kcal48 g sacharidů

STEAMED RICEvegan, vegetarian

5.00

Gestoomde rijst

odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů

SALTED EDAMAMEvegan, vegetarian

6.50

Sojabonen met grof zout

odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

FRITESvegan, vegetarian

5.00

Fries — Friet

odhad≈ 420 kcal50 g sacharidů

SASHIMI & NIGIRI

SALMON NIGIRI - 2 PC

7.50

Salmon Nigiri

odhad≈ 180 kcal25 g sacharidů

TUNA NIGIRI - 2 PC

7.50

Tuna Nigiri

odhad≈ 160 kcal25 g sacharidůtěžká 42

FLAMED SALMON NIGIRI - 2 PC

8.50

Flamed Salmon Nigiri

odhad≈ 200 kcal25 g sacharidů

FLAMED WAGYU NIGIRI - 2 PC

12.75

Flamed Wagyu Nigiri

odhad≈ 240 kcal25 g sacharidů

SALMON SASHIMI - 6 PC

17.50

Salmon Sashimi

odhad≈ 280 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

TUNA SASHIMI - 6 PC

19.00

Tuna Sashimi

odhad≈ 150 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

SCALLOP SASHIMI – 6 PC

21.00

Scallop Sashimi

odhad≈ 120 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

BEEF SASHIMI WITH TRUFFLE

16.00

odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

SUSHI ROLLS

IKIGAI ROLL - 4|8 PC

11.50

Ikigai Roll — Tempura Shrimp - Chipotle mayo - Sweet potato crunch

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidů

LOBSTER ROLL - 8 PC

23.50

Lobster Roll — Masago – Spicy – Kataifi – Lobster

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůvyvážené 69

KING SALMON ROLL - 4|8 PC

11.50

King Salmon Roll — Cucumber – Japanese mayo - Tenkasu – Flamed salmon

odhad≈ 410 kcal35 g sacharidů

SPICY TUNA ROLL - 4|8 PC

11.50

Spicy Tuna Roll — Cucumber – Avocado – Spicy tuna tartar

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůvyvážené 68

WAGYU BEEF ROLL - 4|8 PC

13.50

Wagyu Beef Roll — Kagoshima A5 wagyu beef – Sweetened Soy – Daikon salad

odhad≈ 450 kcal38 g sacharidů

FUTOMAKI TUNA ROLL – 4|8 PC

11.50

Futomaki Tuna Roll — Chuka Wakame seaweed – Tuna

odhad≈ 360 kcal35 g sacharidů

VEGGIE ROLL - 4|8 PCvegan, vegetarian

11.50

Veggie Roll — Avocado – Cucumber - Sweet potato crunch

odhad≈ 390 kcal42 g sacharidů

UNAGI ROLL – 4|8 PC

13.50

Unagi Roll — Japanese eel – Kushi shrimp – Eel sauce

odhad≈ 460 kcal38 g sacharidů

SPRING TUNA ROLL 4|8 PC

11.50

Spring Tuna Roll — Tuna – Yuzu kosho mayo – Ginger – Spring onion

odhad≈ 370 kcal32 g sacharidů

RAINBOW ROLL 4|8 PC

11.50

Rainbow Roll — Salmon – Tuna – Avocado - Tempura Shrimp

odhad≈ 440 kcal36 g sacharidů

CALIFORNIA ROLL 4|8 PC

11.50

California Roll — Crab – Masago – Japanese mayo

odhad≈ 380 kcal34 g sacharidů

CRISPY CHICKEN ROLL 4|8 P

11.50

Crispy Chicken Roll — Chicken – Cucumber – Spicy Mayo

odhad≈ 460 kcal38 g sacharidů

GREENHOUSE ROLL 4|8 PC

11.50

Greenhouse Roll — Tempura Shrimp – Avocado – Sriracha

odhad≈ 420 kcal36 g sacharidů

SURF AND TURF ROLL 4|8 PC

11.50

Surf and Turf Roll — Kushi Shrimp – Beef – Cucumber

odhad≈ 410 kcal34 g sacharidůvyvážené 69

IKIGAI VEGGIE SUSHIROLLvegetarian

11.50

Ikigai Veggie Sushi Roll — Komkommer, avocado, chipotle, zoete aardappel

odhad≈ 390 kcal42 g sacharidů

TEMAKI & MAKI

KUSHI TEMAKI

7.50

Handroll - Kushi shrimp - Crab - Masago

odhad≈ 220 kcal22 g sacharidů

TORI TEMAKI

7.50

Handroll - Chicken - Avocado - Cucumber

odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvyvážené 65

SALMON TEMAKI

8.00

Handroll – Salmon – Cucumber – Masago

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

TUNA TEMAKI

8.50

Handroll – Cucumber – Chuka Wakame

odhad≈ 160 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

CUCUMBER MAKIvegan

7.50

Maki roll with Cucumber 4|8

odhad≈ 140 kcal26 g sacharidů

AVOCADO MAKIvegan

7.50

Maki roll with Avocado 4|8

odhad≈ 180 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

MAIN COURSES

SEABASS CANTON

21.00

Sea Bass Canton — Gebakken zeebaarsfilet, groene asperge, Kanton

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

TERIYAKI SALMON

21.00

Gebakken zalmfilet met Teriyaki saus

odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvyvážené 69

THAI BEURRE BLANC COD

21.00

Kabeljauw met Thaise beurre blanc saus

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

LOBSTERTAIL

27.50

Lobster Tail — Aziatische stijl OF Kerrie

odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

SWEET & SPICY SOY CHICKEN

21.00

Gegrilde kippendij met zoet pittige soja

odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

BLACK PEPPER RIBEYE

25.00

Ribeye met zwarte pepersaus

odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

OYSTERSAUCE BEEF

24.00

Gebakken ossenhaas met truffelolie & oestersaus

odhad≈ 680 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

KUNG PAO CHICKEN

21.00

Kipfilet met Kung pao saus & cashewnoten

odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvyvážené 73

BLACK PEPPER LAMB

24.00

Lamsfilet met zwarte peper

odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

SOY GARLIC PRAWNS

26.50

Garnalen met knoflook en soja

odhad≈ 480 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

ROAST DUCK PANCAKES

19.00

Pekingeend flensjes met hoi sin saus

odhad≈ 600 kcal55 g sacharidů

RACK OF LAMB

26.00

Lamskoteletten Sichuan Style

odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

MENUS

4 COURSE CHEFS’S SELECTION MENU

52.00

4 Course Chef's Selection Menu

odhad≈ 1400 kcal120 g sacharidůtěžká 43

7 COURSE MENU L’AMUSE

79.00

7 Course Menu L'Amuse — 7 kleine topgerechten van onze chefs

odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 39

SUSHI BOAT - 18PC

55.00

Sushi Boat — SUSHIROLLEN 3 - NIGIRI 4PC - TEMPURA 2PC TACO 2PC - SHRIMP YAKITORI 2PC - GYOZA 2PC BEEF SASHIMI – CHICKEN KARA-AGE

odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 21

BORREL PLATTER

50.00

odhad≈ 1500 kcal80 g sacharidůtěžká 36

APPETIZERS & SOUPS

SCALLOP WITH THAI BEURRE BLANC - 1 PC

8.00

Scallop with Thai Beurre Blanc — Coquille met Thaise beurre blanc

odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

HOME MADE SPRINGROLLS - 4 PC

9.00

Homemade Spring Rolls — Met kip en groenten

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

TAKOYAKI - 4 PC

9.50

Takoyaki — Octopus gebakken in tarwebloembeslag met okonomiyaki-saus

odhad≈ 350 kcal32 g sacharidů

CARAMELIZED PRAWNS - 3 PC

16.50

Caramelized Prawns — Gekaramelliseerde gamba’s

odhad≈ 240 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

TEMPURA SHRIMP - 3 PC

14.00

Tempura Shrimp — Gefrituurde black tiger garnalen in tempurabeslag

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

BREADED BEEF SALAD

10.00

Gepaneerde ossenhaas met Honing Mosterd saus

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

UMAMI TACO TUNA - 2 PC

12.50

Umami Taco Tuna — Krokante taco’s gevuld met tonijn en wasabi-mayonaise

odhad≈ 260 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky

RASPBERRY DUCK SALAD

16.00

Eendsalade met frambozendressing

odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

UMAMI TACO SALMON - 2 PC

12.50

Umami Taco Salmon — Krokante taco’s gevuld met zalm en wasabi-mayonaise

odhad≈ 260 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SOFTSHELL CRAB WITH 5 SPICES

13.50

Softshell crab met 5 kruiden

odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SALMON TATAKI - 6 PC

14.50

Salmon Tataki — Geflambeerde zalm met Sesam

odhad≈ 210 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

TUNA TATAKI - 6 PC

16.50

Tuna Tataki — Geflambeerde tonijn met huisgemaakte ponzu OF Sriracha

odhad≈ 190 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

LOBSTER SOUP

13.00

Kreeftensoep

odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

TOM KA KAI

8.50

Thaise kokos soep met kip en limoen

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

TOMATO SOUP

8.00

Tomatensoep

odhad≈ 120 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

CHICKEN SATAY– 3 PC

12.50

Chicken Satay — Spiesjes van kip met pindasaus

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

SHRIMP YAKITORI - 3 PC

16.00

Shrimp Yakitori — Spiesjes van garnalen met knoflook-saus

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

CHICKEN YAKITORI - 3 PC

12.50

Chicken Yakitori — Spiesjes van kipdijfilet met teriyaki-saus

odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

LAMB YAKITORI - 3 PC

14.00

Lamb Yakitori — Spiesjes van lamsfilet Mongolian style

odhad≈ 260 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

BEEF YAKITORI - 3 PC

14.00

Beef Yakitori — Spiesjes van ossenhaas Korean style

odhad≈ 250 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

THAI MANGO SALADvegetarian

14.00

Salade met mango, avocado, gepofte quinoa met een Thaise dressing

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

GYOZA - 3 PC

9.75

Chicken Gyoza — Gyoza’s gevuld met kipdijfilet en groenten

odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

VEGETABLE TEMPURAvegetarian

13.50

Groenten tempura

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů

CHICKEN KARA-AGE KOREAN STYLE

14.50

Korean Style Chicken Kara-age — Krokante kipstukjes met Koreaanse bbq saus

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

OYSTERS IKIGAI - 2 PCpescatarian

9.50

Oysters Ikigai — Oesters met ponzu & sesam

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

VEGGIE SPINGROLLSvegetarian

9.00

Veggie Spring Rolls — Vegetarische mini-loempia’s

odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů

OYSTERS AU GRATIN - 2 PCpescatarian

9.50

Oysters au Gratin — Gegratineerde oester met spinazie

odhad≈ 240 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

STEAMED SCALLOP - 1 PCpescatarian

8.00

Steamed Scallop — Gestoomde coquille met vermicelli, knoflook en soja

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

MIXED SEASONAL VEGETABLESvegetarian

16.00

Gemengde seizoensgroenten

odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

DESSERTS

DAME BLANCHEvegetarian

10.00

Vanille-ijs met chocoladesaus

odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůtěžká 39

CARAMEL SENSATIONvegetarian

10.00

Caramel ijs met gekarameliseerde walnoten

odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 35

CRÈME BRÜLÉEvegetarian

10.00

Crème Brûlée — Geflambeerde vanillecustard met vanille-ijs

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 30

GRAND DESSERT VOOR 2 PERSONENvegetarian

17.50

Grand Dessert for 2 — Combinatie van desserts

odhad≈ 900 kcal110 g sacharidůtěžká 44

IKIGAI TO GO

Pokebowl

Poke Bowl

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 90

Ramen noodle soup

odhad≈ 550 kcal70 g sacharidůvyvážené 77

Japanse curry

Japanese Curry

odhad≈ 700 kcal90 g sacharidůvyvážené 73

Japanse Onigiri

Japanese Onigiri — sushi snack on the go

odhad≈ 220 kcal45 g sacharidů

Jian Bing

Chinese pancake

odhad≈ 380 kcal40 g sacharidů

Japans mochi ijsbolletjevegetarian

Mochi Ice Cream

odhad≈ 150 kcal25 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

53veggie
scoreodhad

Japonská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Japanese curry se zeleninou a Veggie Roll. K tomu jsou k dostání edamame a avocado maki.

19 vegetariánských a 8 veganských jídel z 119

76dia
scoreodhad

Široká nabídka bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů, zejména u sashimi a masových hlavních chodů. Většina proteinových jídel je vhodná pro diabetiky.

62 vhodných pro diabetiky · 119 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Frederiklaan 10, 5616 NH Eindhoven
Otevírací doba: Pozavřeno
Út17:00–22:30
St17:00–22:30
Čt17:00–22:30
Pá17:00–22:30
So17:00–22:30
Nezavřeno
The text lists separate hours for 'Restaurant' and 'Delivery'; the reported hours are for the Restaurant.
Kontakt: +32850802781 info@ikigai-eindhoven.nl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ikigai-eindhoven.nl/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 94 %

Vlastníš Ikigai Eindhoven? Nárokuj si své místo.