zpět k vyhledávání

Brasserie van den Berg

Nieuwe Emmasingel 3, 5611 AM Eindhoven

Teď otevřeno · do 00:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Sandwiches
Dubbele sandwich oude kaas
12.30
Old cheese sandwich — Truffelmayo – ei – rucola
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Dubbele sandwich Geitenkaas
16.50
Goat cheese sandwich — Appeltjes – rucola – honing - gekarameliseerde walnoot
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidů
Dubbele sandwich Carpaccio Ossenhaas
19.80
Beef carpaccio sandwich — Truffelmayonaise – Parmezaanse kaas – pijnboompitten – rucola
odhad≈ 680 kcal52 g sacharidů
Dubbele sandwich Filet americain Martino
15.30
Filet americain sandwich — Pittige saus – sjalot – augurk – hard gekookt ei
odhad≈ 620 kcal50 g sacharidů
Dubbele sandwich Gerookte zalm
19.80
Smoked salmon sandwich — Cream cheese – zoetzure komkommer – zongedroogde tomaat - kappertjes – gekonfijte rode ui
odhad≈ 640 kcal54 g sacharidů
Bourgondische rundvlees kroketten
13.80
Beef croquettes — Zuurdesembrood - mosterdmayo
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů
Garnalen kroketten
19.50
Shrimp croquettes — Zuurdesembrood - gefrituurde peterselie - kreeftenmayo
odhad≈ 780 kcal58 g sacharidů
Toast Classique
14.50
Classic toast — Gebakken champignons - achterham - Provençalse kruiden
odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůvyvážené 65
Tarte au poulet
13.50
Chicken pie — Bladerdeeg - ambachtelijk kippenragout - champignons
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidů
Soep
Franse uiensoep
8.90
French onion soup
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Kreeften bisque
13.90
Lobster bisque — Cognac room - kreeft - croutons
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salades
Geitenkaas salade
12.80
Goat cheese salad — Geitenkaas - gekarameliseerde walnoten - honing - balsamico dressing
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidů
Caesar salade
13.80
Caesar salad — Gegrilde kip - Romeinse sla – Parmezaanse kaas – ei – ansjovis - croutons
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio ossenhaas
15.80
Beef carpaccio salad — Ossenhaascarpaccio, Parmezaanse kaas - rucola - pijnboompitten – truffelmayonaise
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Gerookte zalm Salade
14.80
Smoked salmon salad — Hollandse garnalen - gerookte zalm - gekonfijte rode ui - zongedroogde tomaat - kappertjes - Romeinse sla
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Clubsandwich
Gegrilde kip
16.50
Grilled chicken club sandwich — Tomaat – zoetzure komkommer - bacon – dragonmayonaise
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Gerookte zalm
18.80
Smoked salmon club sandwich — Mierikswortel mayonaise – zongedroogde tomaat – gekonfijte rode ui
odhad≈ 740 kcal62 g sacharidůvyvážené 65
Eiergerechten
Uitsmijter kaas
12.50
Cheese uitsmijter — Zuurdesembrood - kaas – selderij – ui – tomaat
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Uitsmijter ham
12.50
Ham uitsmijter — Zuurdesembrood - ham – selderij – ui – tomaat
odhad≈ 640 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Roerei zalm
14.50
Salmon scrambled eggs — Zuurdesembrood - zalm – selderij - ui - tomaat
odhad≈ 660 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Voorgerechten
Gamba Piri Piri
16.50
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Oesters naturel
4.30
Natural oysters
odhad≈ 60 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
1/2 dozijn oester naturel
24.50
Half dozen natural oysters
odhad≈ 360 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Carpaccio
18.80
Beef carpaccio — Zelf gesneden Ossenhaascarpaccio – Parmezaanse kaas– rucola
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Escargots de bourgogne 8 stuks
15.50
Escargots de Bourgogne — Knoflook – boter - wijngaardslakken
odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bruschetta
9.80
Gegrild brood - tomaat - verse basilicum
odhad≈ 240 kcal32 g sacharidůvyvážené 65
Steak tartare
17.90
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Hoofdgerechten
Tournedos
39.50
Seizoensgroenten - pepersaus of zwarte knoflook saus
odhad≈ 650 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Chateaubriand
67.50
Seizoensgroenten - rode wijn jus of bearnaisesaus
odhad≈ 850 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Black Angus burger
18.50
Black Angus beef - bacon - burgersaus - augurk - rode ui - tomaat
odhad≈ 920 kcal45 g sacharidů
Vegetarische brioche burgervegetarian
16.50
Vegetarian brioche burger — Cajun burger - burgersaus - augurk - rode ui - tomaat
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Zeetong 350 grpescatarian
Sole — Seizoensgroenten
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Gamba's 6 stukspescatarian
27.50
Tiger prawns — Easy peel Black Tiger gamba’s – knoflook - seizoengroenten
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Kipsaté
18.90
Chicken satay — kroepoek – atjar – pindasaus – gebakken uitjes
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů
Kalfslever
28.50
Veal liver — Appel - spekjes - rodewijnsaus
odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvyvážené 69
Vegan Pastavegan, vegetarian
17.50
Seizoensgroenten - noten - romige tomaten - basilicumsaus
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 86
Spaghetti all”aglio e pepperonino vegavegetarian
14.50
Spaghetti aglio e olio vegetarian — Knoflook – peper – olijfolie – peterselie - Parmezaanse kaas
odhad≈ 680 kcal85 g sacharidůvyvážené 69
Spaghetti all”aglio e pepperonino gamba'spescatarian
26.50
Spaghetti aglio e olio prawns — Knoflook – peper – olijfolie – peterselie - Parmezaanse kaas - gamba’s
odhad≈ 780 kcal85 g sacharidůvyvážené 72
Kindergerechten
Kroket
9.50
Kids croquette — Friet - appelmoes - mayonaise
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů
Frikandel
9.50
Kids frikandel — Friet - appelmoes - mayonaise
odhad≈ 880 kcal70 g sacharidů
Kip krokant
9.50
Kids crispy chicken — Friet - appelmoes - mayonaise
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
Bijgerechten
Verse frietvegan, vegetarian
5.30
French fries
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
Gemengde saladevegan, vegetarian
6.50
Mixed salad
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Zwarte knoflook saus
4.00
Black garlic sauce
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pepersaus
4.00
Pepper sauce
odhad≈ 110 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Stroganoffsaus
4.00
Stroganoff sauce
odhad≈ 160 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Seizoensgroentenvegan, vegetarian
6.50
Seasonal vegetables
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gebakken ganzenlever
10.50
Fried foie gras
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Dessert
Dame blanchevegetarian
9.80
Vanille ijs - slagroom - chocolade saus
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 27
Brownievegetarian
9.80
Chocolade brownie – vanille ijs
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
Dessert brasserie van den Berg
Brasserie van den Berg Dessert
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 29
Kaasplankjevegetarian
15.50
Cheese Board — 5 verschillende kazen
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Petites patisseries
5.80
Small Pastries
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Borrelgerechten
Portie Old Amsterdam kaasvegetarian
7.90
Old Amsterdam Cheese
odhad≈ 400 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Portie olijvenvegan, vegetarian
5.50
Olives
odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Broodplankje met smeerselvegetarian
6.50
Bread Board with Spread
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Bourgondische Bitterballen 8 st.
10.00
Burgundian Bitterballen
odhad≈ 600 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Old Amsterdam kaas bitterballen 8 st.vegetarian
10.00
Old Amsterdam Cheese Bitterballen
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Torpedo garnalen 5 st.
10.50
Torpedo Shrimp
odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Japanse krokante kip 5 st.
10.00
Japanese Crispy Chicken
odhad≈ 400 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pata negra 80 gr.
15.00
Pata Negra
odhad≈ 230 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

56veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je vegetarický brioche burger a špagety all'aglio e pepperonino. Vegan hosté mají možnost zvolit vegan pasta se sezónní zeleninou a ořechy.

13 vegetariánských a 5 veganských jídel z 61

85dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů s sezónní zeleninou. Je zde k dispozici široký výběr vhodných salátů.

31 vhodných pro diabetiky · 61 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Nieuwe Emmasingel 3, 5611 AM Eindhoven
Otevírací doba
Po12:00–00:00
Út11:00–00:00
St11:00–00:00
Čt11:00–00:00
Pá11:00–00:00
So11:00–00:00
Ne12:00–00:00
Closing times not specified, only opening times provided
Kontakt
+31402027400 info@brasserievandenberg.nl
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserievandenberg.nl/nl/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Brasserie van den Berg? Nárokuj si své místo.