Auberge du Planet

Place Charles Panier, 04320 Entrevaux

Teď zavřeno · otvírá 12:00

pizzeria€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTREES ET SALADES

Carpaccio de Secca de bœuf d’Entrevaux dégustation

9.00

Beef Secca Carpaccio

odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Carpaccio de Secca de bœuf d’Entrevaux dégustation

15.00

Beef Secca Carpaccio

odhad≈ 300 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Caillettes à la provençale et ses sanguins

9.00

Provençal Caillettes

odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Caillettes à la provençale et ses sanguins

15.00

Provençal Caillettes

odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Moules farcies

9.00

Stuffed Mussels — 6 pièces ou 12 pièces

odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Moules farcies

15.00

Stuffed Mussels — 6 pièces ou 12 pièces

odhad≈ 420 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Planche de charcuterie

10.00

Charcuterie Board — Secca de bœuf d’Entrevaux, Jambon Cru, Caillette, Rosette

odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Planche de charcuterie

16.00

Charcuterie Board — Secca de bœuf d’Entrevaux, Jambon Cru, Caillette, Rosette

odhad≈ 720 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Duo de charcuterie et fromages

18.00

Charcuterie and Cheese Duo

odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Salade de la vallée

9.00

Valley Salad — Salade, tomates, radis, secca de bœuf d’Entrevaux, sanguins, noix, pignons de pin, aumônière de chèvre frais chaud, oignon rouge, raisin sec

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Salade de la vallée

15.00

Valley Salad — Salade, tomates, radis, secca de bœuf d’Entrevaux, sanguins, noix, pignons de pin, aumônière de chèvre frais chaud, oignon rouge, raisin sec

odhad≈ 630 kcal27 g sacharidů

Salade Italienne

9.00

Italian Salad — Salade, tomates, pignon, jambon Cru, Mozzarella di Buffala

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Salade Italienne

15.00

Italian Salad — Salade, tomates, pignon, jambon Cru, Mozzarella di Buffala

odhad≈ 570 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tomate Mozzarella di Buffalavegetarian

15.00

Tomato Mozzarella

odhad≈ 320 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Assiette de Sanguins

11.00

Blood Sausage Plate

odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

PIZZAS

Margueritevegetarian

10.00

Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella, olives, herbes

odhad≈ 850 kcal100 g sacharidůvyvážené 73

Jambon cru

12.00

Prosciutto Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon cru, olives, herbes

odhad≈ 950 kcal102 g sacharidůvyvážené 69

Reine

12.00

Reine Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, herbes

odhad≈ 980 kcal105 g sacharidůvyvážené 73

4 fromagesvegetarian

12.00

Four Cheese Pizza — sauce tomate, mozzarella, bleu, chèvre, olives, herbes

odhad≈ 1100 kcal100 g sacharidů

4 saisons

13.00

Four Seasons Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauts, olives, herbes

odhad≈ 980 kcal108 g sacharidůvyvážené 73

L’Entrevalaise

13.00

L'Entrevalaise Pizza — sauce tomate, mozzarella, secca, champignons, olives, herbes

odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůvyvážené 73

Sanguine

13.00

Blood Sausage Pizza — sauce tomate, mozzarella, sanguins, persillade, olives, herbes

odhad≈ 920 kcal80 g sacharidů

Cannibale

12.00

Cannibale Pizza — sauce tomate, mozzarella, viande hachée, œuf, olives, herbes

odhad≈ 980 kcal80 g sacharidů

Napolitaine

12.00

Napolitana Pizza — sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, herbes

odhad≈ 820 kcal80 g sacharidůvyvážené 74

Chorizo

12.00

Chorizo Pizza — sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, olives

odhad≈ 900 kcal82 g sacharidůvyvážené 65

Blanchevegetarian

12.00

White Pizza — Au choix parmi les pizzas ci-dessous

odhad≈ 800 kcal80 g sacharidůvyvážené 65

VIANDES

Entrecôte sauce au choix (Poivre, Roquefort, Cèpes)

20.00

Ribeye Steak

odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Steak tartare, Frites, Salade

16.00

Steak Tartare

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

Carpaccio de Secca de bœuf d’Entrevaux et tomates mozzarella

16.00

Beef Secca Carpaccio with Mozzarella

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Escalope de Veau aux cèpes

18.00

Veal Escalope with Cep Mushrooms

odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Steak haché à cheval

14.00

Steak and Egg

odhad≈ 550 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Assiette de fromages variésvegetarian

Cheese Platter

odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

POISSONS

Tataki de Saumonpescatarian

16.00

Salmon Tataki

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Brochette de Gambaspescatarian

20.00

Gambas Skewers

odhad≈ 400 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

Pâtes au Saumonpescatarian

16.00

Salmon Pasta

odhad≈ 700 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

PATES

PATES SAUCE AU CHOIX

16.00

Custom Pasta — Pâtes au choix : Raviolis artisanaux de bœuf, Tagliatelles fraîches, Gnocchis artisanaux. Sauce au choix : Roquefort, Cèpes, Pistou, Napolitaine

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 77

DESSERTS MAISON

Tarte aux pommes et sa boule de glacevegetarian

7.00

Apple Tart with Ice Cream

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36

Mousse au chocolatvegetarian

7.00

Chocolate Mousse

odhad≈ 400 kcal25 g sacharidů

Tiramisuvegetarian

7.00

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38

Panna Cotta aux fruits rougesvegetarian

7.00

Red Fruit Panna Cotta

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Dessert du jour

7.00

Dessert of the Day

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34

GLACES, SORBETS, & COUPES GLACEES

Profiterolesvegetarian

7.00

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 27

Nougat glacé et son coulis de fruits rougesvegetarian

7.00

Iced Nougat with Red Fruit Coulis

odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39

GLACES SORBETS 1 boulevegetarian

2.00

Ice Cream / Sorbet (1 scoop) — Vanille, chocolat, café, Citron, fraise, malaga, praliné, pistache framboise

odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů

GLACES SORBETS 2 boulesvegetarian

4.00

Ice Cream / Sorbet (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, Citron, fraise, malaga, praliné, pistache framboise

odhad≈ 240 kcal30 g sacharidů

GLACES SORBETS 3 boulesvegetarian

6.00

Ice Cream / Sorbet (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, Citron, fraise, malaga, praliné, pistache framboise

odhad≈ 360 kcal45 g sacharidůtěžká 41

Chocolat liégeoisvegetarian

6.50

Chocolate Liégeois — Glace au chocolat, chocolat chaud, Sorbet citron, vodka

odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 38

Chocolat liégeoisvegetarian

7.00

Chocolate Liégeois — Glace au chocolat, chocolat chaud, Sorbet citron, vodka

odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 38

Colonelvegetarian

6.50

Sorbet citron, chantilly, amandes grillées

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 42

Colonelvegetarian

7.00

Sorbet citron, chantilly, amandes grillées

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 42

Le Général

6.50

Le Général Ice Cream — Sorbet menthe, chocolat chaud, Get 27

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 37

Le Général

7.00

Le Général Ice Cream — Sorbet menthe, chocolat chaud, Get 27

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 37

Café liégeois

6.50

Glace au café, nappage café, chantilly

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32

Café liégeois

7.00

Glace au café, nappage café, chantilly

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32

Doudou du capitaine

6.50

Glace malaga, rhum

odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Doudou du capitaine

7.00

Glace malaga, rhum

odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Dame blanche

6.50

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées

odhad≈ 520 kcal50 g sacharidůtěžká 31

Dame blanche

7.00

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées

odhad≈ 520 kcal50 g sacharidůtěžká 31

Williaminevegan

6.50

Williamine Sorbet — Sorbet poire, eau de vie de poire

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůtěžká 39

Williaminevegan

7.00

Williamine Sorbet — Sorbet poire, eau de vie de poire

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůtěžká 39

Fraise melba

6.50

Glace vanille, sorbet fraise nappage fruits rouges, chantilly

odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 41

Fraise melba

7.00

Glace vanille, sorbet fraise nappage fruits rouges, chantilly

odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 41

Raspoutinevegan

6.50

Raspoutine Sorbet — Sorbet Cassis, Crème de cassis

odhad≈ 210 kcal35 g sacharidůtěžká 32

Raspoutinevegan

7.00

Raspoutine Sorbet — Sorbet Cassis, Crème de cassis

odhad≈ 210 kcal35 g sacharidůtěžká 32

MENU ENFANT

9.00

Kids Menu — Steak haché frites OU Tagliatelles Napolitaine OU Nuggets de poulet

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 71

Plats et pizzas

pizzas maison

Homemade Pizza

odhad≈ 850 kcal110 g sacharidůvyvážené 69

secca

Secca Pizza

odhad≈ 750 kcal90 g sacharidů

raviolis

Ravioli

odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůvyvážené 71

plats à base de viande

Meat Dishes

odhad≈ 700 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Je toto menu stále v pořádku?

70dia
scoreodhad

Bílkoviny a čerstvé saláty

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho možností s masem a rybami. Pizzy a těstoviny mají vysoký obsah sacharidů.

22 vhodných pro diabetiky · 69 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Place Charles Panier, 04320 Entrevaux
Otevírací doba: Po12:00–14:00, 19:00–21:30
Út12:00–14:00, 19:00–21:30
St12:00–14:00, 19:00–21:30
Čt12:00–14:00, 19:00–21:30
Pá12:00–14:00, 19:00–21:30
So12:00–14:00, 19:00–21:30
Ne19:00–21:30
Kontakt: +33493054960 c.gaffuri@wanadoo.fr
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-leplanet-entrevaux.fr/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 78 %

Vlastníš Auberge du Planet? Nárokuj si své místo.