zpět k vyhledávání

Les Fines Herbes

RUE DE LA MAIX 15, 88000 EPINAL

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Poissons
Escalope de saumon à l'ail des ours
23.00
Salmon scallop with wild garlic
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet de daurade grillé, sauce vierge, risotto de blé
26.00
Grilled sea bream with wheat risotto
odhad≈ 610 kcal55 g sacharidůvyvážené 85
Sole meunière au beurre blanc
34.00
Sole meunière with white butter
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tournedos de lotte rôti aux morilles
28.00
Roasted monkfish tournedos with morels
odhad≈ 480 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fricassée de lotte et de langoustines aux girolles
28.00
Monkfish and langoustine fricassee with chanterelles
odhad≈ 510 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tataki de thon enB croute de sésame Wok de légumes croquants, sauce vierge
27.00
Tuna tataki with sesame crust and vegetable wok
odhad≈ 460 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Viandes
Tartare de bœuf coupé au couteau
23.00
Hand-cut beef tartare
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pièce de bœuf sauce au poivre
23.00
Beef steak with pepper sauce
odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Magret de canard cuit basse température Jus au romarin et grenailles rôties
22.50
Slow-cooked duck breast with rosemary and potatoes
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Rognon de veau à la moutarde à l'ancienne
21.50
Veal kidney with old-fashioned mustard
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Entrées froides
Assiette de saumon fumé et ses toasts
16.50
Smoked salmon platter with toast
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidů
Douze huîtres fines de Claires moyennes
26.00
Fine oysters
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Marbré de foie gras de canard au comté et magret fumé, confiture d'oignons rouges
21.50
Foie gras terrine with Comté and smoked duck breast
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartare de saumon aux huitres et aux pommes granny
20.00
Salmon and oyster tartare with granny smith apple
odhad≈ 280 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Entrées chaudes
Œuf parfait aux cèpes, sauce au Parmesan
13.00
Perfect egg with cep mushrooms and Parmesan
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie gras de canard poêlé aux framboises
21.50
Pan-seared duck foie gras with raspberries
odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brochettes de St Jacques et langoustines et fricassée de shiitakes
23.00
Scallop and langoustine skewers with shiitake mushrooms
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Carte des Salades
Salade Nordique au saumon fumé
19.00
Nordic salad with smoked salmon — Concombre, Rollmops, et cornichons marinés
odhad≈ 380 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salade Sicilienne à la mozzarella, petites seiches
19.00
Sicilian salad with mozzarella and cuttlefish — Artichauts, poivrons marinés et tomate confite
odhad≈ 420 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Salade de pousses d'épinards au bouchons de chèvrevegetarian
19.00
Spinach salad with goat cheese and hazelnut crumble — Et crumble de noisettes
odhad≈ 360 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade de quinoa aux concombres, betteravevegan, vegetarian
19.00
Quinoa salad with vegetables — Tomates, radis et poivrons, vinaigrette au basilic
odhad≈ 420 kcal52 g sacharidůvyvážené 87
Salade de fenouil mariné à l'orange, gambas rôties, et vinaigrette au curry.
19.00
Marinated fennel salad with roasted prawns
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Je toto menu stále v pořádku?

34veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje salát z baby špenátu s kozím sýrem. Salát z quinoa je jedinou veganskou volbou.

2 vegetariánských a 1 veganských jídel z 22

85dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí širokou škálu hlavních chodů z bílkovin s nízkým obsahem sacharidů. Rybí a masová jídla mají nízké hodnoty.

19 vhodných pro diabetiky · 22 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
RUE DE LA MAIX 15, 88000 EPINAL
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33329314670 fines.herbes@numericable.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesfinesherbes.fr/?lang=nl
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Les Fines Herbes? Nárokuj si své místo.