Au Bureau - Épinal, 1 Place Edmond Henry

1 Place Edmond Henry 1, 88000 Épinal

otevírací doba zatím neznámá

French

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Burgers

Burger classique

Classic Burger — Steak haché de boeuf, sauce Cheddar, tomate, oignon, cornichons, sauce ketchup-moutarde, bun’s.

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

Burger poisson

Fish Burger — Merlu pané, mayonnaise citronnée, oignon rouge, romaine, bun’s.

odhad≈ 780 kcal60 g sacharidů

Burger bacon

Bacon Burger — Steak haché de boeuf, poitrine fumée, sauce Cheddar, oignons caramélisés, oignon rouge, mesclun, sauce burger, bun’s.

odhad≈ 920 kcal58 g sacharidů

Burger spicy

Spicy Burger — Steak haché de boeuf ou poulet mariné croustillant, bun’s dégoulinant de sauce Cheddar spicy, paprika fumé, piment jalapeños, oignons caramélisés, mesclun, mayonnaise spicy.

odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů

Burger chèvre

Goat Cheese Burger — Poulet mariné croustillant, fromage de chèvre, guacamole, tomate, pesto rosso, oignons caramélisés, mesclun, sauce burger, bun’s.

odhad≈ 860 kcal52 g sacharidů

Burger pulled pork

Pulled Pork Burger — Effiloché de porc mariné à la sauce BBQ sweet chili, oignons caramélisés, oignon rouge, sésame, mesclun, bun’s.

odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů

Burger poivre

Pepper Burger — Steak haché de boeuf, poitrine fumée, oignons, caramélisés, mesclun, sauce aux poivres, bun’s noir.

odhad≈ 890 kcal50 g sacharidů

Burger Chaource

Chaource Burger — Steak haché de boeuf, Chaource AOP, tomate, oignons caramélisés, oignon rouge, mesclun, sauce moutarde à l’ancienne, bun’s.

odhad≈ 910 kcal54 g sacharidů

Burger breakfast

Breakfast Burger — Steak haché de boeuf, oeuf au plat, galettes de pommes de terre, oignon rouge, sauce Cheddar, sauce burger.

odhad≈ 1050 kcal75 g sacharidů

Pour commencer le repas en douceur...

Oignons frits épicés

Spicy Fried Onions — Accompagnés de sauce tartare.

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

Jalapeños

Cheddar, piment jalapeños, paprika; Accompagnés de sauce salsa.

odhad≈ 400 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Calamares

Calamari — Accompagnées de mayonnaise citronnée

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů

Saucisson à partager

Saucisson Platter — Tranchés sur place.

odhad≈ 600 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Tartiflette

Lardons, oignon, Emmental, crème fraîche.

odhad≈ 750 kcal40 g sacharidů

Tacos

Chicken Tacos — Poulet e loché aux épices cajun, tomates cerises, oignon rouge, romaine, pesto, cacahuètes, ciboulette, mayonnaise au curry, tortillas, citron vert.

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů

Brioche Scamorza

Scamorza Brioche — Brioche garnie à la Scamorza et nappée de beurre ail et fines herbes, sauce Cheddar, poitrine fumée.

odhad≈ 700 kcal48 g sacharidůtěžká 40

Plateau cheese

Cheese Platter — Cheesy jalapeños, croustillants de chèvre, spicy Cheddar potatoes, balls de Boursin, tortillas chips, sauce Cheddar, sauce BBQ.

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

Plateau mix

Mixed Platter — Chicken wings, beignets de calamar à la romaine, onion rings, sauce salsa, sauce tartare, frites, tortillas chips.

odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 30

Des classiques du pub

Poulet curry

Chicken Curry — Poulet mariné croustillant, sauce soja-miel, sauce coco-curry, riz, cacahuètes, sésame, coriandre.

odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů

Fish and Chips

Sauce mayonnaise citronnée, frites, mesclun.

odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů

Tourte à l’effiloché de poulet

Chicken Pot Pie — Tourte à l’effiloché de poulet confi t, pommes de terre rôties, champignons, oignons caramélisés, crème fraîche, sauce au miel et aux herbes de Provence, mesclun.

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůvyvážené 69

Croque Monsieur

Filet de poulet, paprika fumé, béchamel, Cheddar, jambon blanc, sauce tartare, pickles d’oignons rouges, frites, mesclun.

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

Risottovegetarian

Vegetable Risotto — Riz, légumes méditerranéens, sauce tomate et basilic.

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 80

Croque Madame

Jambon blanc, béchamel, Emmental, oeuf au plat, frites, mesclun.

odhad≈ 1150 kcal88 g sacharidů

Mac & Cheese

Mac and Cheese — Macaroni, sauce Cheddar, béchamel, oignons caramélisés, crispy onions, ciboulette, mesclun. Supplément poitrine fumée possible.

odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů

Camembert rôti

Roasted Camembert — Camembert au lait cru entier rôti, charcuteries, pommes de terre rôties, cornichons, mesclun.

odhad≈ 900 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Cheddar fondu

Beer Melted Cheddar — Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, oeuf au plat, frites.

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů

Pour les plus healthys

Salade Caesar

Caesar Salad — Poulet mariné croustillant, Grana Padano AOP, tomates cocktail, croûtons, romaine, ciboulette, sauce Caesar.

odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Salade Breakfast

Breakfast Salad — Oeuf poché, poitrine fumée, pommes de terre rôties, croûtons, mesclun, vinaigrette balsamique.

odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Salade Grecquevegetarian

Greek Salad — Croustillants de chèvre, Feta AOP, concombre, tomates, cocktail, olives noires, radis, granola, petites pâtes, ciboulette, vinaigrette petits pois-menthe.

odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvyvážené 69

Salade Asiatique

Asian Salad — Crevettes panées, tomates cocktail, concombre, courgette jaune marinée, mini-poivrons, radis, cacahuètes, citron, mesclun, coriandre, vinaigrette au sésame et au soja.

odhad≈ 650 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Salade Périgourdine

Périgourdine Salad — Foie gras de canard servi sur son bun’s, magret de canard fumé, gésiers de canard confi ts, pommes de terre rôties, oignon rouge, mesclun, ciboulette, vinaigrette balsamique.

odhad≈ 880 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Idéales pour vos soirées matchs !

Flamme Tradition

Traditional Flammekueche — Lardons, oignon, Emmental, crème fraîche;

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů

Flamme Veggievegetarian

Veggie Flammekueche — Fromage de chèvre, Mozzarella, tomates cerises, roquette, poivronnade, pesto, oignon, crème fraîche.

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů

Flamme Savoyarde

Savoyarde Flammekueche — Speck, Grana Padano AOP, Mozzarella, confi ture de cerises noires, roquette, oignon, crème fraîche;

odhad≈ 920 kcal62 g sacharidůtěžká 40

Flamme Mediterraneavegetarian

Mediterranea Flammekueche — Scamorza, Mozzarella, courgette jaune marinée, mini-poivrons, tomates cerises, pesto, roquette, crème fraîche.

odhad≈ 750 kcal52 g sacharidů

Flamme Breakfast

Breakfast Flammekueche — Jambon blanc, Cheddar, oeuf au plat, champignons, oignon, paprika fumé, ciboulette, cerfeuil, crémeux moutarde à l’ancienne.

odhad≈ 980 kcal65 g sacharidů

Pour tous nos viandars !

Steak Frites

Steak haché de boeuf, oeuf au plat, galette de pommes de terre, sauce béarnaise, frites, mesclun.

odhad≈ 1200 kcal75 g sacharidů

Tagliatelles

Tagliatelle — 130g environ, pesto, copeaux de Grana Padano AOP, roquette.

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 75

Aiguillettes de canard

Duck Strips — Aiguillettes de canard marinées au piment d’Espelette, mini-poivrons, oignon rouge, frites, mesclun.

odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů

Burger Viandard

Meat Lover Burger — Frites, mesclun. Supplément oeuf possible.

odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů

Travers de porc

Pork Ribs — Travers de porc marinés au miel et à la moutarde, frites, mesclun.

odhad≈ 880 kcal60 g sacharidů

Pièce de boeuf

Beef Steak — Pièce de boeuf goûteuse et persillée, frites, mesclun.

odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů

La touche sucrée

Pain perdu

French Toast — Pain perdu, glace façon sundae vanille-caramel-cacahuètes, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel beurre salé, sucre glace.

odhad≈ 920 kcal110 g sacharidůtěžká 21

Cheesecake

Crémeux cheesecake, base cookie aux pépites de chocolat, compotée de fruits rouges, copeaux de chocolat noir, sucre glace.

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůtěžká 25

Tarte au citron

Lemon Tart — Brisures de galettes St Michel®, mousse et crème au citron, meringue, zestes de citron vert.

odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 27

Cookie chaud

Warm Cookie — Gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud et moelleux, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel beurre salé.

odhad≈ 750 kcal75 g sacharidůtěžká 22

Pâte à tartiner

Chocolate Spread with Ice Cream — Pâte à tartiner Bonne Maman®, crème glacée vanille, crème fouettée.

odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůtěžká 24

Crumble

Red Fruit Crumble — Compotée de fruits rouges, crumble aux noisettes, crème glacée vanille, sucre glace.

odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůtěžká 33

Bonne Maman®

Chocolate Spread — Pâte à tartiner Bonne Maman®.

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Sundae gourmand

Gourmet Sundae — Glace façon sundae vanille-caramel-cacahuètes, pâte à tartiner Bonne Maman®, noisettes, sucre glace.

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26

Pour que vous restiez frais !

Affogato

Crèmes glacées café et vanille, café chaud, gaufrette, crème fouettée;

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 32

Coupe chocolat

Chocolate Ice Cream Cup — Crèmes glacées chocolat noir et vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, gaufrette, crème fouettée.

odhad≈ 680 kcal52 g sacharidůtěžká 25

Coupe vanille

Vanilla Ice Cream Cup — Crème glacée vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, gaufrette, crème fouettée.

odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůtěžká 23

Sundae caramel

Caramel Sundae — Glace façon sundae vanille-caramel-cacahuètes, crème glacée caramel fleur de sel, cacahuètes caramélisées, gaufrette, sauce au caramel beurre salé, crème fouettée.

odhad≈ 780 kcal70 g sacharidůtěžká 21

Sorbets fruits

Fruit Sorbets — Sorbets citron vert, abricot et framboise, coulis de fruits rouges, noisettes caramélisées, gaufrette, crème fouettée.

odhad≈ 480 kcal60 g sacharidůtěžká 39

Coupe fraise-framboise

Strawberry Raspberry Ice Cream Cup — Sorbets fraise et framboise, crème glacée vanille, coulis de fruits rouges, copeaux de chocolat noir, gaufrette, crème fouettée.

odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 31

Coupe Nutty

Nutty Ice Cream Cup — Glace nutty chocolat-noisette, crèmes glacées vanille et caramel fleur de sel, pâte à tartiner Bonne Maman®, pop-corn caramélisé, crème fouettée.

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidůtěžká 18

Autres

Salade Quinoavegetarian

Quinoa Salad — Feta AOP, tomate d’antan, tomates cerises marinées, concombre, olives noires, citron vert, oignon rouge, quinoa, romaine, vinaigrette soja-citron vert

odhad≈ 450 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Je toto menu stále v pořádku?

47veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyne s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce najdete risotto s地středomořskou zeleninou a quinoa salát. K dispozici jsou také flammekueche Veggie a Mediterranea.

5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 59

46dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro nabídky tvoří burgery a smažené pokrmy. K dispozici je však několik salátů a předkrmů s nižším glykemickým indexem.

8 vhodných pro diabetiky · 59 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: 1 Place Edmond Henry 1, 88000 Épinal
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +33329301300
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/
Záznam: úplnost 50 %, spolehlivost 79 %

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