Le pinaudré

10 avenue Général de Gaulle, 88000 Épinal

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menus

17.60

Set Menu — Assiette Côtière ou Timbale de grenouille à la tomate ou Croquettes de 2 saumons aux éclats de fruits secs ou terrine de canard et faisan maison, salade à la vinaigrette de møres ---------- Pavé de bêüf grillé ou à l'échalote ou Gourmandise de pintade braisée sur paillasson ou Pot-au-feu de la mer safrané, petits légumes ou Plat du jour ---------- Fromage ---------- Dessert au choix

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Carte

Soupe de poissons

5.50

Fish Soup

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Saumon cru au citron et saumon fumépescatarian

11.30

Raw and Smoked Salmon

odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Grande assiette de canard "Bagatelle"

10.50

Duck Plate Bagatelle

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

6 Huîtraêtespescatarian

6.70

Oysters

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Tourteau mayonnaisepescatarian

31.70

Spider Crab with Mayonnaise

odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Paella royalepescatarian

16.50

Royal Paella

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 77

Eventail de rouget barbet provençalpescatarian

16.50

Red Mullet Provençal

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Suprême de sandre aux écrevissespescatarian

15.20

Zander Supreme with Crayfish

odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Filet de canard mignonnette

13.00

Duck Fillet Mignonnette

odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filet de faisan aux arômes de mûre

16.80

Pheasant Fillet with Blackberry

odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Rognons de veau cuisinés au vieux Banuyls

16.50

Veal Kidneys with Banyuls Wine

odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Menus

Menu du jour

16.00

Daily Menu — Proposé du Lundi au Vendredi midi. Change chaque jour exemple : salade de rougets, sauté de veau aux petits oignons, fromage ou dessert

odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvyvážené 73

Menu à 26 euros

26.00

Set Menu 26 Euros — Feuilletté d'escargots à la crème de gaperon ou Salade de filets de cailles aux copeaux de foie gras ---------- Choucroute de sandre et hadock, crème aux baies roses ou Magret de canard à la gelée d'airelles ---------- Fromage ou dessert à la carte

odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 78

Carte

Foie gras de canard poêlé au gingembre confit

15.00

Pan-seared Duck Foie Gras

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Feuilleté de St-Jacques et langoustines, crème aux baies rosespescatarian

12.00

Scallops and Langoustines Puff Pastry

odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Poêlée de St Jacques et gambas flambées au Cognacpescatarian

13.00

Sautéed Scallops and Prawns

odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Terrine de foie gras de canard et joue de porc confite

10.00

Duck Foie Gras and Pork Cheek Terrine

odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Salade de Sot L'y Laisse aux lentilles vertes du Puy

8.00

Sot L'y Laisse Salad with Lentils

odhad≈ 310 kcal28 g sacharidůvyvážené 85

Andouillette lyonnaise, crème de moutarde à l'ancienne

10.00

Lyonnaise Andouillette

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Saucisson lyonnais façon cassoulet

12.00

Lyonnaise Sausage Cassoulet

odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Souris d'agneau caramélisée au vin rouge et vinaigre balsamique

13.00

Caramelized Lamb Shank

odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvyvážené 69

Magret de canard rôti aux girolles

14.00

Roasted Duck Breast with Chanterelles

odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Filet de sole aux petits légumespescatarian

15.00

Sole Fillet with Vegetables

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Carré d'agneau, poêlée de cèpes

13.00

Rack of Lamb with Porcini

odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Filet de bœuf poêlé aux 3 poivres, flambé au porto

17.00

Beef Fillet with 3 Peppers

odhad≈ 610 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Fromages affinésvegetarian

6.00

Aged Cheeses

odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Tarte chocolat, crème au cafévegetarian

7.00

Chocolate Tart with Coffee Cream

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33

Hérisson au chocolat, coulis à l'orangevegetarian

7.00

Chocolate Hedgehog with Orange Coulis

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 35

Crème brûlée à la gousse de vanillevegetarian

6.00

Vanilla Crème Brûlée

odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůtěžká 41

Mélée d'ananas aux 3 façonsvegan, vegetarian

6.00

Pineapple Trio

odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 35

Mascarpone aux fruits rouges, glace framboisevegetarian

6.00

Mascarpone with Red Fruits and Raspberry Ice Cream

odhad≈ 410 kcal32 g sacharidůtěžká 36

Carte

Salade vosgiennevegetarian

6.60

Vosgienne Salad

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Chèvre chaud sur toasts et salade de noixvegetarian

7.80

Warm Goat Cheese on Toast with Walnut Salad

odhad≈ 420 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade aux 2 magrets et copeaux de foie gras

10.00

Duck Breast Salad with Foie Gras

odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Soupe de poissons,sa rouille et ses croûtons à l'ailpescatarian

8.50

Fish Soup with Rouille and Garlic Croutons

odhad≈ 310 kcal28 g sacharidůvyvážené 71

Choucroute aux 3 poissonspescatarian

15.00

Choucroute with 3 Fish

odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvyvážené 90

Escalope de saumon au pavot ou au sésamepescatarian

13.50

Salmon Escalope with Poppy or Sesame

odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

6 Huîtres d'Oléronpescatarian

11.00

Oléron Oysters

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Pavé de rumsteack au vinaigre balsamique

15.00

Rump Steak with Balsamic Vinegar

odhad≈ 540 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Emincé de bœuf aux morilles

17.50

Sautéed Beef with Morel Mushrooms

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Moelleux au chocolat et sa quenelle de mousse au chocolatvegetarian

6.50

Chocolate Fondant with Chocolate Mousse

odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 29

Crème brûlée aux fruits de la passionvegetarian

6.40

Passion Fruit Crème Brûlée

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůtěžká 39

Gratin de fruits de saisonvegetarian

6.50

Seasonal Fruit Gratin

odhad≈ 310 kcal45 g sacharidů

Tarte fine aux pommes, glace vanille et caramel aux morillesvegetarian

7.50

Apple Tart with Vanilla Ice Cream and Morel Caramel

odhad≈ 620 kcal68 g sacharidůtěžká 27

Je toto menu stále v pořádku?

52veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou saláty Salade vosgienne a Chèvre chaud sur toasts. V nabídce dezertů najdete Tarte chocolat nebo Moelleux au chocolat.

12 vegetariánských a 1 veganských jídel z 45

76dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí širokou škálu proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Je zde mnoho možností z masa a ryb.

29 vhodných pro diabetiky · 45 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: 10 avenue Général de Gaulle, 88000 Épinal
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: 03 29 82 45 29
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restovosges.free.fr/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Le pinaudré? Nárokuj si své místo.