Landgasthaus Kastanienhof
Zum Zimmerplatz 1, 65817 Eppstein
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
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Vorneweg & Salate
Hausgemachte Rindssuppe mit Einlage (hessische Brotsuppe)
7.90
Beef Soup
1 Stk. Handkäs-Soufflé (Vorspeise)
7.90
Handkäs Soufflé — Handkäs in paniertem Blätterteig, Erdnußsoße
Handkäs mit Musik
9.50
eingelegt in Holleser Rapsöl und Dr. Höhl’s Bio-Apfelessig, 2 oder 3 Stk.
Handkäs-Variante "Goldenes Gusbach"
9.90
Handkäs Goldenes Gusbach — gewürfelt - mit Walnüssen, Rosinen, Apfel, Schalotten und Honig
hausgemachter Spundekäs
7.90
Spundekäs — -nach eigenem Rezept aus Oberhessen-
"Hessischer Dreier"
14.90
Hessischer Dreier — Ein Handkäs mit Musik, ein Bällchen Spundekäs und kleines Goldenes Gusbach, dazu Bauernbrot und Butter
Kleiner Beilagensalat (Wildkräuter)vegetarian
5.90
Side Salad
Großer gemischter Salat (Wildkräuter)vegetarian
10.90
Mixed Salad — – fleischlos aber nicht reizlos –
Großer Wildkräuter-Salat mit Bio-Ziegenkäse mit Honig & hausgem.vegetarian
17.50
Wild Herb Salad with Goat Cheese — Preiselbeeren und karamellisierten Walnüssen
«Rheingauer Salat»vegetarian
18.90
Rheingauer Salad — Großer gemischter Wildkräuter-Salat mit gebratenen Edelpilzen (Kräuterseitlinge & Austernpilze), Trauben und Vielkorn-Mix
großer gemischter Wildkräutersalat
21.90
Mixed Salad with Rump Steak — mit gebratenen Rumpsteak-Streifen in Honig & Sesam
Hessischer Bratwurst-Handkäs-Salat
16.90
Bratwurst and Handkäs Salad — Zwei gewürfelte Handkäs mit Musik mit einer geschnittenen Metzger-Bratwurst vereint, auf Blattsalat, dazu Bauernbrot
Ebbes Grouses
«Bellschuh» Dillenburger Hackbraten
16.90
Dill Burger Meatloaf — mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
Hessisch «Falafel»vegan
17.90
Hessian Falafel — Vegane Frikadellen von Erbsen & weiße Bohnen, Blumenkohl sowie Karotte, dazu gemischter Wildkräutersalat und Flachbrot mit zweierlei Dips (vegane Knoblauch-Majo & pikante Zwiebel)
Gekochtes Rindfleisch (vom Tafelspitz)
19.90
Boiled Beef with Green Sauce — mit Oberhess. Grüner Soße und Bratkartoffeln
Omas Oberhessische Grüne Soße mit den 7 Kräuternvegetarian
14.90
Green Sauce with Eggs — Sauerampfer/Schnittlauch/Petersilie/Kresse/Pimpinelle/Kerbel/Borretsch, dazu 4 halbe gekochte Eier und Bratkartoffeln
"Himmel und Erde" gebratene Hausmacher Blut- und Leberwurst
18.90
Blood and Liver Sausage — Geräucherte von der Metzgerei Becker aus Oberhessen, dazu Kartoffelstampf und Apfelkompott
"Himmel und Erde" veggievegetarian
17.90
Veggie Himmel und Erde — gebratene Rote Beete (leicht mehliert) und gebratener Kohlrabi in Mehrkornpanade, dazu Kartoffelstampf und Apfelkompott
Gebratenes Fuldaer Stör-Filetpescatarian
26.90
Fried Sturgeon Fillet — mit Pfannengemüs, leichter Zitronensoße und Bratkartoffeln
Gebratene Rinderstreifen mit gebratenen Edelpilzen
23.90
Beef Strips with Mushrooms — Bio-Pilze aus Hessen dazu knusprigen Kartoffelpuffer und zweierlei Dips: Streichrahm-Meerrettich & Preiselbeer-Schmand
gegrilltes Hühnchenbrustfilet
24.50
Grilled Chicken Breast — mit leichter Zitronensoße, Pfannengemüs und Beilagenwahl: Pommes Frites, Herzogin-Kroketten oder Bratkartoffeln
Leibgericht Schnitzel
Schnitzel Wiener Art
16.50
Wiener Schnitzel (Pork) — Paniertes Schweineschnitzel, Beilagenwahl: Pommes Frites, Herzogin-Kroketten oder Bratkartoffeln
Schnitzel wahlweise mit Rahm- oder Champignonrahmsoße
19.50
Schnitzel with Mushroom Sauce — oder Schmorzwiebeln
Odenwälder Schnitzel mit Kochkäs
19.50
Odenwald Schnitzel with Cheese
Oberhessen-Schnitzel
19.50
Oberhessen Schnitzel — Schnitzel mit oberhess. Grüner Soße
HÜttenberger Schnitzel
20.50
Zwiebelschnitzel mit geschmolzenem Handkäs
Feines Gusbacher Krüstchen
22.50
Gusbacher Krüstchen — Paniertes Schnitzel mit gebratenen Edelpilzen (Kräuterseitlinge & Austernpilze), Zwiebeln und einem Spiegelei
Original Wiener Schnitzel
24.50
Wiener Schnitzel (Veal) — vom Kalb, aus der Oberschale mit Zitrone und Preiselbeeren
Kohlrabi-Schnitzel (veggie)vegetarian
17.50
Kohlrabi Schnitzel — in einer Vielkornpanade mit Rahm-Soße und Bratkartoffeln
Vom Lavastein-Grill
Rumpsteak “klassisch” 350 g mit Kräuterbutter
34.50
Rump Steak Classic — aus dem Roastbeef wie gewachsen so geschnitten, mit Fettrand
Rumpsteak “klassisch” 350 g mit Schmorzwiebeln
35.50
Rump Steak with Onions — aus dem Roastbeef wie gewachsen so geschnitten, mit Fettrand
Rumpsteak “klassisch” 350 g mit zweierlei Dips
35.50
Rump Steak with Dips — Knoblauch & pikante Zwiebel
Für die Kleinen
Portion Pommes oder Herzogin-Krokettenvegetarian
4.90
French Fries
Portion Pommes oder Herzogin-Kroketten mit Rahm- oder Champignonrahmsoßevegetarian
5.90
French Fries with Sauce
Räuber Hotzenplotz
9.90
Kids Pork Schnitzel — Kleines paniertes Schweine-Schnitzel Wienerart mit Pommes Frites
Räuber Hotzenplotz mit Soße
10.90
Kids Pork Schnitzel with Sauce — Rahm oder Champignonrahm
4 Fischstäbchen in Vollkornpanade mit Pommes Fritespescatarian
8.90
Fish Fingers
Hähnchen Crispy-Nuggets 5 Stk.
8.90
Chicken Nuggets — dazu Pommes Frites
Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian
7.00
Potato Pancakes
Naschwerk
Hessische Mascarponevegetarian
7.50
Hessian Mascarpone — mit Bisquit-Splitter und Erdbeeren
Oberhessische Kaffee-Waffelnvegetarian
8.50
Coffee Waffles — mit feiner Quarkcreme und Erdbeeren
Warmes Schokoküchlein mit Beerenfrüchtenvegetarian
9.50
Chocolate Cake
Frittiertes Vanilleeis (1 Kugel) mit roter Fruchtsoßevegetarian
7.50
Fried Vanilla Ice Cream
hausgem. Apfel-Sorbetvegan
5.50
Apple Sorbet
hausgem. Apfel-Sorbet mit Bembel-Ginvegan
9.50
Apple Sorbet with Gin — hess. Apfel-Gin ûergossen
2 oder 3 Kugeln Vanille-Eis mit Kürbiskernölvegetarian
5.30
Vanilla Ice Cream with Pumpkin Seed Oil
Frisch gebackene Waffel mit Vanilleeis und heißen Kirschenvegetarian
7.90
Waffle with Ice Cream and Cherries
2 Kugeln Schoko-Eis mit Wäller Sahne-Schlückchenvegetarian
8.60
Chocolate Ice Cream with Cream
2 Kugeln Haselnuss-Eis mit Wäller Schoko-Eierlikörvegetarian
8.60
Hazelnut Ice Cream with Egg Liqueur
Gemischtes Eis (3 Kugeln) mit Sahnevegetarian
8.10
Mixed Ice Cream
Kinder-Eisbecher
6.30
Kids Ice Cream Sundae — 2 Kugeln Eis, Klecks Sahne, bunt garniert
unsere sommergemütlichen Empfehlungen
„lila Wunder im Schlafrock“vegetarian
Purple Cauliflower with Blue Cheese and Pear in Puff Pastry — violetter Blumenkohl mit mildem Blauschimmelkäse und Birne im Blätterteig gebacken
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