Asia Drachen Phönix Erfurt

Sushi Set S28 — 6 Lachs • 6 Garnelen • 6 Avocado • 6 Kappa Maki

Sushi Set S29 — 6 Lachs • 8 Lachs Inside Out • 2 Garnelen Nigiri • 2 Lachs Nigiri

Sushi Set S27 — 6 Oshinko • 6 Avocado • 6 Kürbis Maki

Sushi Set S26 — 6 Avocado • 6 Kappa Maki • 6 Maki Rettich • 2 Nigiri Ei

Sushi Special Set R11 — 1 Sake Nigiri• 1 Ebi Nigiri• gemischte Inside Out Roll

Sushi Special Set R12 — 1 Tamago Nigiri• 1 Inari Nigiri• Futo Maki Roll vegetarisch

Sushi Special Set R13 — Avocado Maki• Kappa Maki• Tamago Nigiri• Avocado Nigiri• Inside Out Roll Vegetarisch

Sushi Special Set R14 — 3 Nigiri (je 2 stück): • 1x Lachs • 1x Garnelen • 1x Ei 6 Maki-Rollen (je 8 Stück): • 1x Avocado • 1x Gurke • 1x Eingelegter Rettich • 1x Surimi (Krabbenimitat) • 1x Lachs • 1x Hähnchen 3 Inside-Out-Rollen (je 8 Stück): • 1x Garnelen, Avocado, Frischkäse - außen mit Sesam • 1x Thunfisch, Gurke - außen mit Röstzwiebeln • 1x Fisch, Avocado, Gurke - außen mit Fischrogen 1 frittierte Rolle mit Lachs (8 Stück) 1 Flasche Getränk (1,25 l)

Sushi Special Set R9 — Avocado Maki• 1 Tamago Nigiri• 1 Inari Nigiri• Veggie Inside Out Roll

Sushi Special Set R10 — Inside Out mit Lachs und Avocado• panierte Maki Roll mit Lachs

Sushi Special Set R7 — panierte Maki Roll Lachs und 2 Lachs Nigiri

Sushi Special Set R8 — Sake Nigiri und Sake Maki

Summer Rolls with Chicken and Shrimp — mit Salat und Reisnudeln, mit Hähnchen, Garnelen und Ei, dazu leichte Chili-Limetten Vinaigrette

Vegetarian Summer Rolls — mit Salat, Reisnudeln und Ei, dazu leichte Chili-Limetten Vinaigrette

Vietnamese Spring Rolls — mit Fleisch

Vegetarian Spring Rolls — Knusprig gebackene Teigrollen mit herzhafter Gemüsefüllung.

Vegetable Noodle Soup — Herzhafte Nudelsuppe mit frischem Gemüse und aromatischer Brühe.

Chicken and Vegetable Noodle Soup

Duck Soup — Aromatische Suppe mit zartem Entenfleisch und feiner Würze.

Mixed Salad with Fried Chicken — mit gebackenem Hühnerfleisch

Mixed Vegetarian Salad — Frischer gemischter Salat mit knackigem Gemüse und feinem Dressing.

Beef and Chicken Pho — mit Rind- und Hühnerfleisch

Tofu Pho — mit Tofu

Beef Pho — mit Rindfleisch

Chicken Pho — mit Hühnerfleisch

Bun Nem — mit Frühlingsrollen und Limetten-Fischsauce

Bun Cha — mit gegrilltem Schweinefleisch und Limetten-Fischsauce

Bun Ca — Reisnudelpfanne mit Lachs, Sellerie, Tomaten und Tamarindenpaste

Bun Bo Nam Bo — mit Rindfleisch und Fischsauce (trocken)

Fried Egg Noodles with Chicken — mit gebackenem Hähnchen

Bami Goreng — mit gebratenen Eiernudeln, Garnelen, Hühnerfleisch, Curry und Gemüse

Fried Egg Noodles with Duck — mit knusprige Ente

Fried Egg Noodles with Chicken and Vegetables — mit Hühnerfleisch und Gemüse

Fried Egg Noodles with Vegetables

Fried Egg Rice with Chicken — mit gebackenem Hähnchen

Nasi Goreng — gebratener Eierreis mit Garnelen, Hühnerfleisch und Curry

Fried Egg Rice with Duck — mit knuspriger Ente

Fried Egg Rice with Chicken — mit Hühnerfleisch

Fried Egg Rice — Würzig gebratener Reis mit Ei und feinen asiatischen Aromen.

Japanische Udon-Nudeln mit aromatischer roter Currysauce und würziger Note.

Peanut Curry Udon — in Erdnusssauce

Fried Udon — in Hoisinsauce

Vegetables with Peanut Sauce — Gebratenes Gemüse mit cremiger Erdnusssauce und feinem Nussaroma.

Vegetables with Curry and Coconut Milk — Aromatisches Gemüse mit würziger Currysauce und cremiger Kokosmilch.

Chop Suey — Gebratenes Gemüse nach asiatischer Art mit würziger Sauce.

Fried Chicken with Curry and Coconut Sauce — mit Gemüse, Curry und Kokossauce

Fried Chicken with Peanut Sauce — mit Gemüse und Erdnusssauce

Fried Chicken with Pineapple and Sweet and Sour Sauce — mit Ananas und Süß-Sauer-Sauce

Chicken with Curry and Coconut Sauce — mit Gemüse, Curry und Kokossauce (scharf)

Chicken with Peanut Sauce — mit Gemüse und Erdnusssauce

Crispy Duck with Pineapple

Crispy Duck with Vegetables and Peanut Sauce — mit Gemüse und Erdnusssauce

Crispy Duck with Curry Coconut Sauce — mit Curry-Kokossauce

Duck Chop Suey — mit verschiedenem Gemüse

Beef with Curry Coconut Sauce — mit Curry-Kokossauce (scharf)

Beef Chop Suey — mit Rindfleisch

Fried Shrimp with Peanut Sauce — mit Erdnusssauce

Battered Fish — Gebackener Fisch

Fried Shrimp with Curry Coconut Sauce — mit Curry-Kokossauce

Shrimp Chop Suey — mit Garnelen

Signature Bowl

California Maki — mit Krebsfleischimitat und Avocado

Salmon Maki — mit Lachs

Salmon Avocado Maki — mit Lachs und Avocado

Shrimp Maki — mit Garnelen

Osinkco Maki — mit japanischem Rettich

Kampyo Maki — mit Kürbisstreifen

Kappa Maki — mit Gurken

Avocado Maki — mit Avocado

Happy Roll — mit Rettich

Tofu Tempura Roll — mit Tofu

Shrimp Tempura Inside-Out Roll — mit panierter Garnele, Avocado, Gurken, Frischkäse und Fischrogen

Teriyaki Chicken Roll — mit paniertem Hühnerfleisch, Gurkenm, Frischkäse und Sesam

Salmon Philadelphia Inside-Out Roll — mit Lachs, Avocado, Philadelphia-Käse und Fischrogen

California Inside-Out Roll — mit Surimi, Avocado und Fischrogen

Fuji San Roll — mit Garnelen, Avocado, Gurken und Frischkäse

Sake Roll — mit Lachs, Avocado und Frischkäse

Aiko Roll — mit gekochtem Thunfisch, Gurken, Chili und Lauch

Buddha Tempura Roll — mit Tofu, Rettich, Kürbis und Avocado

Yakitori Tempura Roll — mit paniertem Hühnerfleisch, Ente, Avocado und Gurken

Shiitake Tempura Roll — mit Rettich, Kürbis und Avocado

Kani Nigiri — mit Krebsfleisch

Ebi Nigiri — mit gekochten Garnelen

Sake Nigiri — mit Lachsfilet

Tamago Nigiri — mit japanischem Eieromelette

Inari Nigiri — Tofutasche gefüllt mit Sushireis

Cooked Tuna Inside Out Roll — mit gekochtem Thunfisch, Gurken und Ebi Mantel

Sake Sashimi Roll — mit Lachs, Gurken, Avocado und Lachs ummantelt

Vegetarian Inside Out Roll — mit Gurken, Avocado und Tofu im Inarimantel

Vegetarian Futo Maki Roll — mit Kürbis, Rettich, Gurken und Avocado

Tuna Inside Out Roll — mit Thunfisch, Gurken und Lauch ummantelt

Salmon Futo Maki Roll — mit Lachs, Avocado und Masago

Curry Sauce — Würzige Sauce mit aromatischer Curry-Note.

Steamed Rice — Locker gekochter Reis als klassische Beilage.

Sweet and Sour Sauce — Fruchtige Sauce mit ausgewogenem süß-saurem Geschmack.

Peanut Sauce — Cremige Sauce mit feinem Erdnussaroma.

Hoisin Sauce — Würzige, leicht süßliche Sauce mit asiatischem Geschmack.