Restaurant Schlotfeger

Name: Restaurant Schlotfeger
Address: Goethestraße 38 38, Erlangen, 91054, DE
Telephone: +49913123155

Goethestraße 38 38, 91054 Erlangen

otevírací doba zatím neznámá

steakhouse

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Suppen

Zwiebelsuppe „französische Art“

French onion soup — Mit Käse überbacken

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kräutercremesuppe

Herb cream soup with shrimp — Mit frischen Kräutern und Garnelenstücken

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Steinpilzrahmsuppe

Porcini mushroom cream soup — Mit Sahnehaube

odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Rinderkraftbrühe

Beef broth with semolina dumplings — Mit Grießklößchen

odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Bärlauchcremesuppe

Wild garlic cream soup — Mit Sahnehaube

odhad≈ 290 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Tomatensuppe

Tomato soup with croutons — Mit Sahnehaube und Croûtons

odhad≈ 260 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Vorspeisen

Schnecken „Madrider Art“

Snails Madrid style — Überbacken mit feiner Tunke aus Speck, Champignons, Zwiebeln und Tomaten

odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Muscheln

Baked mussels with white wine — Überbacken mit Kräuterweißweinsud

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gebackene Champignons

Fried mushrooms with tartar sauce — In hausgemachter Panade, dazu Sauce Tartare

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Maiskolben

Corn on the cob with herb butter — Mit Kräuterbutter und Selleriesalz

odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Knoblauchbrot

Garlic bread — Ofenfrisch gebacken

odhad≈ 250 kcal28 g sacharidů

Gebackener Camembert

Baked Camembert — Mit Preiselbeeren, Brotkorb und Butter

odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů

Gebratene Barbarie Entenbrust

Fried duck breast on salad — Auf verschiedenen Blattsalaten, Croûtons, Sauerrahmdressing und Weißbrot

odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tomaten Mozzarellavegetarian

Tomato mozzarella salad — Serviert auf frischem Salatbett, Oregano, Balsamicodressing und Weißbrot

odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů

Gebackener Ziegenkäsevegetarian

Baked goat cheese with salad — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Quarkdip und Weißbrot

odhad≈ 460 kcal32 g sacharidů

Gebackene Avocadosvegetarian

Baked avocado with salad — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Quarkdip und Weißbrot

odhad≈ 490 kcal30 g sacharidů

Saucen zum Steak

Sauce „Diabolo“

Diabolo sauce — Pikante Tomaten-Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln und Mais

odhad≈ 80 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sauce „a la crème”

Mushroom cream sauce — Champignonrahmsauce

odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sauce „Schlotfeger“

Schlotfeger brown sauce — Braune Sauce mit Speck, Zwiebeln und Champignons

odhad≈ 180 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sauce „Diane“

Diane sauce — Feine Sauce mit verschiedenen Pilzen und Pfifferlingen

odhad≈ 160 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sauce „provençal“

Provençal sauce — Delikate Sauce aus Speck, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und frischen Kräutern

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sauce „Madagaskar“

Madagascar green pepper sauce — Würzige Sauce mit grünem Pfeffer

odhad≈ 150 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sauce „Hollandaise“

Hollandaise sauce — Holländische Buttersauce

odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sauce „Béarnaise“

Béarnaise sauce — Aufgeschlagene Butter-Sauce mit Gewürzen der französischen Küche

odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Steak & Hummer

Hüftsteak

Rump steak

odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Rib-Eye-Steak

Rib-eye steak — Saftiges Rindersteak mit Fettauge

odhad≈ 800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Kalbsteak

Veal steak

odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filetsteak

Filet steak

odhad≈ 500 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Rumpsteak el Grande

Rump steak el Grande

odhad≈ 900 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Farmersteak

Farmer steak

odhad≈ 700 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filetsteak & Hummerkrabben

Filet steak and lobster — 150 g Filetsteak und 4 Black Tiger Salzwassergarnelen ohne Kopf und Schwanz

odhad≈ 600 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Hummerkrabben

Lobster prawns — 8 Black Tiger Salzwassergarnelen ohne Kopf und Schwanz

odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Grillspezialitäten

Schlotfeger-Spieß

Schlotfeger skewer — 250 g, Rinderfilet, Schweinelende und Grillspeck in einer braunen Sauce mit Speck, Zwiebeln und Champignons

odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filet-Spieß „Diabolo“

Filet skewer Diabolo — 250 g, Rinderfilet und Schweinelende in pikanter Tomaten-Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln und Mais

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Filet-Spieß „a la crème”

Filet skewer a la crème — 250 g, Rinderfilet, Schweinelende in Champignonrahmsauce

odhad≈ 600 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Schweinelendchen „Diane“

Pork tenderloin Diane — 200 g in feiner Sauce mit verschiedenen Pilzen und Pfifferlingen

odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Schweinelendchen „Provençal“

Pork tenderloin Provençal — 200 g in delikater Sauce aus Speck, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und frischen Kräutern

odhad≈ 480 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Grillteller

Grill platter — 300 g, je 100 g Roastbeef, Schweinelende, Kalbsrücken und Grillspeck

odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Minigrill

Mini grill platter — 200 g, je 100 g Roastbeef, Schweinelende und Grillspeck

odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Tournedos „Béarner Art”

Tournedos Béarnaise — 200 g Rinderfiletscheiben auf Toast mit Sauce Béarnaise

odhad≈ 680 kcal32 g sacharidů

Pfeffersteak „Schlotfeger“

Pepper steak Schlotfeger — 200 g Hüftsteak mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer

odhad≈ 420 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Pfeffersteak „Schlotfeger Spezial“

Pepper roast beef Schlotfeger — 200 g Roastbeef mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer

odhad≈ 410 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filetsteak „Madagaskar“

Filet steak Madagascar — 200 g Rinderfilet mit würziger Sauce aus grünem Pfeffer

odhad≈ 480 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Toast „a la crème”

Pork tenderloin on toast — 200 g Schweinelende auf Toast mit Champignonrahmsauce

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidů

Platten, Lamm & Pute

Schlotfegerplatte

Schlotfeger platter — 250 g, Spieß aus Rinderfilet, Schweinelende und Grillspeck mit großer Gemüseplatte, 2 Saucen und Herzoginkartoffeln

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Chateaubriand

200 g Rinderfilet mit großer Gemüseplatte, Pommes frites und Sauce Béarnaise

odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů

Entrecôte Double

200 g Roastbeef mit großer Gemüseplatte und Pommes frites

odhad≈ 810 kcal50 g sacharidů

Hüftsteakplatte

Rump steak platter — 200 g Hüftsteak mit großer Gemüseplatte und Kroketten

odhad≈ 830 kcal52 g sacharidů

Grillplatte

Grill platter with vegetables — 300 g, Roastbeef, Schweinelende, Kalbsrücken, Grillspeck, mit großer Gemüseplatte und Bratkartoffeln

odhad≈ 880 kcal48 g sacharidůvyvážené 73

Lammlachse

lamb loin steak — Zartes Rückensteak vom neuseeländischen Lamm

odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Putensteak

turkey steak — Saftiges Putensteak gegrillt oder paniert

odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Putenschnitzel

turkey schnitzel — Saftiges Putenschnitzel paniert

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Putenspieß „Mexican“

Mexican turkey skewer — In pikanter Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Mais

odhad≈ 480 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Vegetarisch

Gemüseschnitzelvegetarian

vegetable schnitzel — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Kräuterquark und Weißbrot

odhad≈ 610 kcal65 g sacharidůvyvážené 72

Gemüseplattevegetarian

vegetable platter — Brokkoli, Blattspinat, Gemüsemais und Erbsen mit Karotten

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 73

Beilagen

Ofenkartoffelvegetarian

baked potato — Mit Kräuterbutter oder Kräuterquark

odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůvyvážené 65

Pommes fritesvegetarian

french fries

odhad≈ 380 kcal42 g sacharidů

Bratkartoffeln

fried potatoes with bacon — Mit Zwiebeln und Speck

odhad≈ 410 kcal30 g sacharidů

Krokettenvegetarian

potato croquettes

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Herzoginkartoffelnvegetarian

duchess potatoes — Runde Kartoffelplätzchen aus Kartoffelpüree

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů

Kartoffelröstinchenvegetarian

potato rösti — Taler aus geriebenen Kartoffeln

odhad≈ 310 kcal32 g sacharidů

Reisvegan, vegetarian

rice

odhad≈ 220 kcal45 g sacharidů

Prinzessbohnen

green beans with bacon — Feine grüne Bohnen mit Speckwürfeln

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Brokkolivegetarian

broccoli with hollandaise — Mit Sauce Hollandaise

odhad≈ 250 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Blattspinatvegetarian

spinach

odhad≈ 120 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Gemüsemaisvegetarian

sweet corn — Mit Kräuterbutter

odhad≈ 190 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Erbsen und Minikarottenvegetarian

peas and carrots — Mit Kräuterbutter

odhad≈ 170 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Salatbuffet

Kleiner Salattellervegetarian

small mixed salad — Frischer Saisonsalat wahlweise mit hausgemachtem Sauerrahm-, ital. Kräuter-, Balsamico- oder Frenchdressing

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Großer Salattellervegetarian

large mixed salad — Frischer Saisonsalat wahlweise mit hausgemachtem Sauerrahm-, ital. Kräuter-, Balsamico- oder Frenchdressing

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Für unsere Kinder

Knusper-Putensteak

crispy turkey steak — Mit Cornflakes-Panade, mit Pommes frites

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

Nachspeisen

Eiskaffee

iced coffee

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 41

Crêpes Schoko

chocolate crepes — Mit 2 Kugeln Vanilleeis und geriebenen Nüssen, Schokosauce und Sahne

odhad≈ 850 kcal95 g sacharidůtěžká 24

Crêpes Zimt & Zucker

cinnamon sugar crepes — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Zimt und Zucker

odhad≈ 700 kcal80 g sacharidůtěžká 30

Frühlingsbechervegetarian

ice cream cup — Je 1 Kugel Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31

Schoko Brownievegetarian

chocolate brownie — Mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26

Heiße Liebevegetarian

vanilla ice cream with raspberries — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren

odhad≈ 400 kcal40 g sacharidů

Heiße Williamsbirnenvegetarian

poached williams pears — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Schokosauce und Sahne

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 34

Schlotfegerbechervegetarian

ice cream sundae — Walnuss-, Vanille-, Schoko- und Erdbeereis, Irish-Cream, Schokosauce, Nüsse und Sahne

odhad≈ 900 kcal75 g sacharidůtěžká 20

Dessertteller "A la Chef"vegetarian

dessert platter — Schoko-, Rotwein- und Weißweinmousse mit frischen Früchten, Erdbeereis und Sahne

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 22

Apfelstrudelvegetarian

apple strudel — Mit 2 Kugeln Vanilleeis

odhad≈ 620 kcal85 g sacharidůtěžká 35

Gebackene Bananenvegetarian

baked bananas — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Whiskylikör (Drambuie) und Sahne

odhad≈ 780 kcal70 g sacharidůtěžká 25

Bananensplitvegetarian

banana split — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne und Schokosauce

odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůtěžká 35

Apfelküchlevegetarian

apple fritters — Mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne

odhad≈ 720 kcal80 g sacharidůtěžká 27

Je toto menu stále v pořádku?

59veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské hlavní jídla

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K hlavním vegetariánským jídlům patří Gemüseschnitzel a zeleninový talíř. Nabídka obsahuje také pečený Camembert, saláty a hranolky.

28 vegetariánských a 1 veganských jídel z 85

79dia
scoreodhad

Výběr steaků a grilovaných mas

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelnice nabízí širokou škálu steaků a grilovaných mas s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici jsou také vhodné polévky a omáčky.

50 vhodných pro diabetiky · 85 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Goethestraße 38 38, 91054 Erlangen
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +49913123155 kontakt@restaurant-schlotfeger.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-schlotfeger.de/
Záznam: úplnost 50 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Restaurant Schlotfeger? Nárokuj si své místo.

Restaurant Schlotfeger

Menu

Omezené vegetariánské hlavní jídla

Výběr steaků a grilovaných mas

Recenze

Praktické